طريقة عمل الترمس
الترمس مفضل لدى الكثيرين فهو غني بالعناصر الغذائية ويمنح إحساسا بالشبع إلى جانب نكهته اللذيذة التي تعيدنا إلى ذكريات الطفولة، عادة ما يتطلب الترمس التقليدي وقتا طويلا للنقع قبل الطهي لكن هناك طرق مبتكرة لتحضيره بسرعة دون الحاجة لهذه الخطوة الطويلة، في هذا المقال سنتعرف على أسرار ستات البيوت في تحضير الترمس السريع بدون نقع وبطريقة تضمن لك طعم زمان الشهي بأقل وقت وجهد.
بدلا من ترك الترمس منقوعا لساعات طويلة يمكن الاعتماد على طريقة الطهي السريع التي تحافظ على قوامه الطري ونكهته المميزة، تبدأ هذه الطريقة باختيار نوع الترمس المر أو الحلو وغسله جيدا لإزالة أي شوائب، بعد ذلك يوضع الترمس في قدر على النار مع كمية كافية من الماء المغلي ويترك ليغلي على نار متوسطة لمدة 40-50 دقيقة حتى يصبح طريا، لضمان إزالة المرارة سريعا يتم تغيير ماء السلق كل 15 دقيقة بماء ساخن جديد، بعد الانتهاء من الطهي يشطف الترمس جيدا بالماء البارد ويترك ليبرد قبل تقديمه.
للحصول على الترمس بنكهة لا تنسى مثل التي كانت تحضرها الأمهات قديما يمكن إضافة بعض المكونات التي تعزز الطعم وتجعله أكثر شهية، إليك بعض الإضافات السرية التي تمنح الترمس مذاقا غنيا ومميزا:
للحفاظ على طراوة الترمس ونكهته المميزة بعد التحضير من المهم تخزينه بطريقة صحيحة تضمن بقاءه طازجا لفترة طويلة، ويفضل وضعه في علبة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق وحفظه في الثلاجة، عند الحاجة إلى تناوله يغسل الترمس سريعا بالماء الدافئ لاستعادة نكهته الطازجة، كما ينصح بعدم ترك الترمس في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة لتجنب تغير طعمه أو فقدان قوامه.
أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…
في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…
اضبط جدول اختباراتك القادم.. كم باقي على اختبارات النهائية للطلاب في السعودية؟ .. التعليم يكشف…
افتح بوابة اعتراضك الدراسي.. رابط اعتراض نتائج السادس الابتدائي الدور الأول في العراق 2025 دقة…
يعتبر عيد الأضحى المبارك من المناسبات التي تمتزج فيها الأجواء الروحانية بالروابط الاجتماعية، إذ تجتمع…
يتساءل ويبحث العديد لمعرفة تردد قناة ميكي ماوس 2025 ، وتردد قناة ميكي ماوس الجديد…