بسكويت العشر دقايق .. هتبقيي شيف العيلة وأنتي مش واخدة بالك

هل تبحثين عن وصفة سريعة لتحضير حلوى لذيذة؟ بسكويت العشر دقائق هو الخيار المثالي! يعد هذا البسكويت من الوصفات السهلة التي لا تحتاج لوقت طويل أو مكونات معقدة، وستحصلين في النهاية على بسكويت هش ولذيذ يُحبه الجميع سواء كان لديك مناسبة خاصة أو أردت تحضير شيء سريع للضيوف، فهذه الوصفة هي الحل الأمثل.

المكونات اللازمة لتحضير بسكويت العشر دقايق

• ببساطة، تحتاجين إلى مكونات أساسية موجودة في كل منزل، والتي تشمل:
• الدقيق: من الأفضل استخدام الدقيق الأبيض لجميع الاستخدامات، لضمان قوام هش وطري للبسكويت.
• السكر: يمكن استخدام السكر الأبيض العادي أو السكر البودرة حسب تفضيلك.
• الزيت أو السمن: اختاري الزيت النباتي إذا كنتِ تفضلين بسكويت أخف، أما السمن فسيعطيك نكهة غنية.
• البيضة: تستخدم لإعطاء البسكويت قوامًا متماسكًا وطراوة.
• البيكنج باودر: يعد من المكونات الأساسية لزيادة هشاشة البسكويت.
• الفانيليا (اختياري): تعزز من طعم البسكويت وتمنحه نكهة رائعة.

طريقة التحضير: من البداية للنهاية في دقائق قليلة

التحضير بسيط للغاية ولا يحتاج أكثر من عشر دقائق فقط! اتبعي هذه الخطوات:

1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، امزجي البيضة مع السكر حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي الزيت (أو السمن) والفانيليا واخلطيهم جيدًا بعد ذلك، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

2. تشكيل البسكويت: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية خذي كمية من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة أو أصابع ثم ضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.

3. الخبز: أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى يكتسب البسكويت لونًا ذهبيًا. اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم.

نصائح لنجاح بسكويت العشر دقائق

• الاختيارات الغذائية: يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة للبسكويت مثل القرفة أو جوز الهند لإعطاء البسكويت طابعًا خاصًا.
• تخزين البسكويت: للحفاظ على البسكويت طازجًا، ضعيه في علبة محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد.
• تشكيل البسكويت: جربي استخدام قوالب تشكيل خاصة لجعل البسكويت أكثر جذبًا للأطفال ولعائلتك.

الفوائد الغذائية لبسكويت العشر دقائق

على الرغم من كونه حلوى، فإن بسكويت العشر دقائق يعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة بين الوجبات لكن من الأفضل تناوله باعتدال لأنه يحتوي على السكر والزيوت. قد تكون هذه الوجبة خفيفة ولذيذة للأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة سريعة.

بتطبيق هذه الوصفة، ستحصلين على بسكويت شهي في وقت قياسي، مما يجعلكِ شيفًا مبدعة في مطبخك دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد أو الوقت.