منوعات

أكلة ولا في الخيال .. الكريب البيتي سهل ولذيذ أحلى من المطاعم

الكريب هو واحد من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويتميز بقدرته على التكيف مع العديد من الحشوات التي تلائم كافة الأذواق سواء كنتِ ترغبين في تحضيره كوجبة خفيفة أو تحلية لذيذة، فإن الكريب المنزلي يقدم لكِ الحرية في اختيار المكونات والنكهات من خلال خطوات بسيطة ومكونات أساسية، يمكنك تحضير كريب لذيذ يفوق ما يقدم في المطاعم.

المكونات الأساسية لتحضير الكريب المنزلي

لإعداد كريب شهي في منزلك، تحتاجين إلى:

المكونات الجافة:

  • 1 كوب من الدقيق الأبيض.
  • رشة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري، إذا كنتِ تفضلين الكريب الحلو).

المكونات السائلة:

  • 1 كوب من الحليب.
  • 2 بيضة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو الزيت النباتي.

تحضير عجينة الكريب

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر جيدًا.

2. أضيفي الحليب والبيض والزبدة المذابة إلى المكونات الجافة، واخلطيها جيدًا باستخدام خفاقة يدوية أو كهربائية حتى تصبح العجينة ناعمة بدون كتل.

3. اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة في الثلاجة لتكون أكثر مرونة أثناء الطهي.

طريقة طهي الكريب

1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

2. دعي المقلاة تسخن جيدًا، ثم دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت باستخدام فرشاة.

3. اسكبي كمية صغيرة من العجينة (ربع كوب تقريبًا) في المقلاة، واميلها لتغطي قاع المقلاة بشكل متساوٍ.

4. اطهي الكريب لمدة 1-2 دقيقة حتى تظهر فقاعات صغيرة على سطحه، ثم اقلبه باستخدام ملعقة للطهي لمدة دقيقة أخرى.

حشوات متنوعة وتقديم الكريب

الكريب يمكن أن يكون حلوًا أو مالحًا حسب رغبتك، وهذه بعض الأفكار لحشوات لذيذة:

حشوات حلوة:

نوتيلا مع شرائح الموز.

مربى الفراولة مع كريمة مخفوقة.

عسل مع مكسرات محمصة.

حشوات مالحة:

جبنة موتزاريلا مع طماطم وزعتر.

دجاج مشوي مع صوص الباربكيو.

سبانخ مع جبنة فيتا وزيتون.

يمكنك تقديم الكريب بشكل مرتب كدوران أو مثلثات، وتزيينه بالفواكه الطازجة أو إضافة بعض الصوصات المفضلة لكِ.

Om Nelly

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

39 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

40 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

41 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

41 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

41 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

41 دقيقة ago