تنظيف طاسات القلي يمكن أن يكون مهمة صعبة بسبب تراكم الدهون والطعام المحروق ولكن هناك طريقة فعالة وسهلة للحصول على نتائج ممتازة باستخدام الحرق، تعتمد هذه الطريقة على استخدام حرارة عالية للتخلص من بقايا الطعام والشحوم العالقة داخل الطاسة، من خلال هذه التقنية يمكنك استعادة لمعان الطاسة وإزالة أي تراكمات مزعجة مما يساعد على الحفاظ على الطاسة بحالة جيدة واستخدامها لفترة أطول بدون عناء.
طريقة تنظيف طاسات القلي عن طريق الحرق
لتنظيف طاسات القلي عن طريق الحرق اتبعي الخطوات التالية:
- ابدأي بتسخين الطاسة على نار عالية لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تبدأ الشحوم والدهون في الذوبان والتفحم.
- اتركي الطاسة على النار حتى تبدأ بقايا الطعام في التحول إلى اللون الأسود وتتساقط بسهولة.
- بعد أن تبرد الطاسة قليلًا استخدمي أداة خشبية أو ملعقة لتقشير أي بقايا متبقية.
- استخدمي ليفة سلكية أو إسفنجة خشنة لفرك الطاسة جيدًا بعد أن تبرد تمامًا.
- اشطفي الطاسة بالماء الساخن والصابون لإزالة أي بقايا متبقية.
- جففي الطاسة جيدًا بعد تنظيفها لحمايتها من الصدأ.
خلطة الخل والبيكربونات لتنظيف الطاسة
يمكنك تنظيف الطاسة باستخدام خليط من الخل والبيكربونات بفعالية، اتبعي هذه الخطوات:
- سخني الطاسة على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق للتأكد من أن بقايا الطعام قد جفت.
- أضيفي كمية صغيرة من الخل الأبيض في الطاسة واتركيها لعدة دقائق.
- ضعي ملعقة صغيرة من البيكربونات فوق الخل ستبدأ الفقاعات في الظهور مما يساعد على إزالة الدهون المتراكمة.
- استخدمي ليفة خشنة أو إسفنجة لفرك الطاسة برفق.
- اشطفي الطاسة بالماء الساخن والصابون جيدًا للتأكد من إزالة جميع بقايا الخل والبيكربونات.
- جففي الطاسة تمامًا بعد التنظيف لحمايتها من الصدأ.
طريقة لتنظيف الطاسة باستخدام صودا الخبز والملح
فيما يلي طريقة تنظيف الطاسة باستخدام صودا الخبز والملح وهي طريقة فعالة للغاية:
- ضعي الطاسة على نار متوسطة لتسخينها قليلاً.
- أضيفي ملعقة كبيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من الملح داخل الطاسة.
- أضيفي كمية صغيرة من الماء الساخن لتغطية قاع الطاسة واتركي المكونات تتفاعل معًا لمدة 5 دقائق.
- استخدمي ليفة سلكية أو إسفنجة لفرك الطاسة برفق لإزالة الدهون وبقايا الطعام العالقة.
- اشطفي الطاسة جيدًا بالماء والصابون ثم جففيها جيدًا باستخدام قطعة قماش نظيفة.