منوعات

الغريبة دي هتدوب في بؤك.. طريقة عمل الغريبة الناعمة لعيد الفطر 2025 وصفة تقليدية بنكهة زمان

تعتبر الغريبة إحدى أشهر مظاهر الاحتفال باستقبال عيد الفطر 2025، حيث أنها توضح مدى فرحة المسلمين باستقبال العبد الصغير، والذي يأتي بعد انتهاء الشهر الكريم الذي يعتبر أفضل شهور العام فهو شهر الروحانيات والعبادات، ونجد أن الغريبة المنزلية سهلة التحضير ويمكن تجهيزها بتوفير مجموعة من المكونات البسيطة، ولكن تتطلب بعض الوقت لتجهيزها.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

مكونات تجهيز الغريبة المنزلية لعيد الفطر 2025

يوجد بعض المكونات التي يجب تجهيزها قبل البدء في تحضير الغريبة، وهي: 

  • 250 جرام من السمن.
  • 100 جرام من السكر.
  • 300 جرام من الدقيق.
  • قطرة صغيرة من الملح.
  • فستق يستخدم للتزيين.

طريقة عمل الغريبة الناعمة المنزلية لعيد الفطر

عقب توفير المكونات السابقة، يمكننا البدء بعد ذلك في تحضير الغريبة، وذلك باتباع الخطوات التالية: 

  • إحضار وعاء كبير الحجم ونضع بداخله السمن بالإضافة إلى السكر ويترك على النار لحسن الحصول على خليط ذو قوام متناسق ولونه فاتح.
  • يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالتقليب بإستمرار ونتوقف فور الحصول على خليط  متماسك.
  • تترك العجينة التي قد تم تجهيزها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  • نقوم بعد ذلك بتجهيز العجينة وتكوينها في شكل كرات ويتم بعد ذلك تزيينها.
  • إحضار صينية أخرى ونضع بداخلها الغريبة ويتم وضعها في الفرن ويجب مراعاة ترك المسافات بينها.
  • درجة الحرارة يجب ألا تقل عن 150 درجة وتترك في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة كحد أدنى.

ما هو السر وراء نجاح الغريبة؟

يوجد مجموعة من الأسرار يجب الالتزام بها عند الرغبة في إعداد غريبة شهية ولذيذة، ونذكر منها على سبيل المثال: 

  • إعدادها باستخدام السمن البلدي.
  • يفضل استخدام السكر البودرة ويتم نخله جيداً قبل الاستخدام.
  • مراعاة استخدام كمية الدقيق المناسبة ولا يتم وضعها مرة واحدة بل تضاف بشكل تدريجي في الخلطة.
  • إحداث توازن بين السمن والدقيق المستخدم.
  • القيام بخلط المكونات بشكل متجانس وذلك لضمان الحصول على عجينة ذو قوام متجانس.
  • يمكن استخدام الزبدة الطرية التي تساعد على جعل العجينة متجانسة القوام.
aya ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago