منوعات

الغريبة دي هتدوب في بؤك.. طريقة عمل الغريبة الناعمة لعيد الفطر 2025 وصفة تقليدية بنكهة زمان

تعتبر الغريبة إحدى أشهر مظاهر الاحتفال باستقبال عيد الفطر 2025، حيث أنها توضح مدى فرحة المسلمين باستقبال العبد الصغير، والذي يأتي بعد انتهاء الشهر الكريم الذي يعتبر أفضل شهور العام فهو شهر الروحانيات والعبادات، ونجد أن الغريبة المنزلية سهلة التحضير ويمكن تجهيزها بتوفير مجموعة من المكونات البسيطة، ولكن تتطلب بعض الوقت لتجهيزها.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

مكونات تجهيز الغريبة المنزلية لعيد الفطر 2025

يوجد بعض المكونات التي يجب تجهيزها قبل البدء في تحضير الغريبة، وهي: 

  • 250 جرام من السمن.
  • 100 جرام من السكر.
  • 300 جرام من الدقيق.
  • قطرة صغيرة من الملح.
  • فستق يستخدم للتزيين.

طريقة عمل الغريبة الناعمة المنزلية لعيد الفطر

عقب توفير المكونات السابقة، يمكننا البدء بعد ذلك في تحضير الغريبة، وذلك باتباع الخطوات التالية: 

  • إحضار وعاء كبير الحجم ونضع بداخله السمن بالإضافة إلى السكر ويترك على النار لحسن الحصول على خليط ذو قوام متناسق ولونه فاتح.
  • يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالتقليب بإستمرار ونتوقف فور الحصول على خليط  متماسك.
  • تترك العجينة التي قد تم تجهيزها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  • نقوم بعد ذلك بتجهيز العجينة وتكوينها في شكل كرات ويتم بعد ذلك تزيينها.
  • إحضار صينية أخرى ونضع بداخلها الغريبة ويتم وضعها في الفرن ويجب مراعاة ترك المسافات بينها.
  • درجة الحرارة يجب ألا تقل عن 150 درجة وتترك في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة كحد أدنى.

ما هو السر وراء نجاح الغريبة؟

يوجد مجموعة من الأسرار يجب الالتزام بها عند الرغبة في إعداد غريبة شهية ولذيذة، ونذكر منها على سبيل المثال: 

  • إعدادها باستخدام السمن البلدي.
  • يفضل استخدام السكر البودرة ويتم نخله جيداً قبل الاستخدام.
  • مراعاة استخدام كمية الدقيق المناسبة ولا يتم وضعها مرة واحدة بل تضاف بشكل تدريجي في الخلطة.
  • إحداث توازن بين السمن والدقيق المستخدم.
  • القيام بخلط المكونات بشكل متجانس وذلك لضمان الحصول على عجينة ذو قوام متجانس.
  • يمكن استخدام الزبدة الطرية التي تساعد على جعل العجينة متجانسة القوام.
aya ahmed

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

48 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

50 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

50 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

50 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

50 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

ساعة واحدة ago