منوعات

الغريبة دي هتدوب في بؤك.. طريقة عمل الغريبة الناعمة لعيد الفطر 2025 وصفة تقليدية بنكهة زمان

تعتبر الغريبة إحدى أشهر مظاهر الاحتفال باستقبال عيد الفطر 2025، حيث أنها توضح مدى فرحة المسلمين باستقبال العبد الصغير، والذي يأتي بعد انتهاء الشهر الكريم الذي يعتبر أفضل شهور العام فهو شهر الروحانيات والعبادات، ونجد أن الغريبة المنزلية سهلة التحضير ويمكن تجهيزها بتوفير مجموعة من المكونات البسيطة، ولكن تتطلب بعض الوقت لتجهيزها.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

مكونات تجهيز الغريبة المنزلية لعيد الفطر 2025

يوجد بعض المكونات التي يجب تجهيزها قبل البدء في تحضير الغريبة، وهي: 

  • 250 جرام من السمن.
  • 100 جرام من السكر.
  • 300 جرام من الدقيق.
  • قطرة صغيرة من الملح.
  • فستق يستخدم للتزيين.

طريقة عمل الغريبة الناعمة المنزلية لعيد الفطر

عقب توفير المكونات السابقة، يمكننا البدء بعد ذلك في تحضير الغريبة، وذلك باتباع الخطوات التالية: 

  • إحضار وعاء كبير الحجم ونضع بداخله السمن بالإضافة إلى السكر ويترك على النار لحسن الحصول على خليط ذو قوام متناسق ولونه فاتح.
  • يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالتقليب بإستمرار ونتوقف فور الحصول على خليط  متماسك.
  • تترك العجينة التي قد تم تجهيزها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  • نقوم بعد ذلك بتجهيز العجينة وتكوينها في شكل كرات ويتم بعد ذلك تزيينها.
  • إحضار صينية أخرى ونضع بداخلها الغريبة ويتم وضعها في الفرن ويجب مراعاة ترك المسافات بينها.
  • درجة الحرارة يجب ألا تقل عن 150 درجة وتترك في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة كحد أدنى.

ما هو السر وراء نجاح الغريبة؟

يوجد مجموعة من الأسرار يجب الالتزام بها عند الرغبة في إعداد غريبة شهية ولذيذة، ونذكر منها على سبيل المثال: 

  • إعدادها باستخدام السمن البلدي.
  • يفضل استخدام السكر البودرة ويتم نخله جيداً قبل الاستخدام.
  • مراعاة استخدام كمية الدقيق المناسبة ولا يتم وضعها مرة واحدة بل تضاف بشكل تدريجي في الخلطة.
  • إحداث توازن بين السمن والدقيق المستخدم.
  • القيام بخلط المكونات بشكل متجانس وذلك لضمان الحصول على عجينة ذو قوام متجانس.
  • يمكن استخدام الزبدة الطرية التي تساعد على جعل العجينة متجانسة القوام.
aya ahmed

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

10 ساعات ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

10 ساعات ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

11 ساعة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

11 ساعة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

11 ساعة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

11 ساعة ago