منوعات

اللقيمات اللي بتقرمش صح.. لقيمات سعودية تقليدية بقرمشة مثالية وطعم شهي

اللقيمات السعودية وصفة غنية عن التعريف، وهي إحدى أشهر الوجبات السعودية، ويسهل تحضيرها في المنزل بتنفيذ بعض الخطوات البسيطة ولكن يلزم لتجهيزها إحضار بعض المكونات، حيث أنها تتطلب بعض الوقت خلال التحضير، كونها تمر بالعديد من المراحل بداية من تجهيز العجينة ثم القيام بالقلى، ولكن عقب الانتهاء من تحضيرها يمكنك الاستمتاع بتناولها مع العائلة، وهذا يساعدك على توفير كمية كبيرة من المال.

لقيمات سعودية

كيفية تحضير لقيمات سعودية الشهية المنزلية

قبل التعرف على كيفية تحضير اللقيمات السعودية، يجب أولا أن تقوم بتجهيز المكونات المطلوبة، وهى: 

  • عدد 2 كوب من الدقيق.
  • ملعقة واحدة من النشا.
  • ملعقة واحدة من الخميرة.
  • ملعقة واحدة من السكر.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • كوب واحد يحتوي على الماء الدافئ.
  • ملعقة واحدة من الفانيليا وكذلك الزبادي.
  • زيت نباتي.
  • كمية من السكر البودرة.
  • قطرات صغيرة من السمسم.

كيفية تجهيز العجينة

يسهل عليها تجهيز العجينة من خلال القيام بالخطوات التالية: 

  • إحضار وعاء كبير ويتم وضع الدقيق بداخله بالإضافة إلى السكر والخميرة وكذلك الملح.
  • نقوم بعد ذلك بوضع المكونات المتبقية من حيث الزبادي والفانيليا ويتم إضافة الماء الدافئ إلى هذه المكونات.
  • نقوم بالتقليب باستمرار باستخدام الملعقة الخشبية.
  • يجب عليك بعد ذلك الاستمرار في تقليب هذه العجينة لحين الحصول على خليط متجانس القوام ولين.
  • قومي بعد ذلك بتغطية هذا الوعاء جيداً واتركيه بعد الوقت لحين أن يتخمر ويجب ألا تقل المدة عن 60 دقيقة حتى يصبح حجمها أكبر.

كيفية قلي اللقيمات

يجب بعد ذلك القيام بقلي اللقيمات، وذلك بتنفيذ هذه الخطوات: 

  • إحضار وعاء كبير الحجم ويوضع الزيت بداخله ويتم تسخينه جيداً.
  • قومي بوضع العجينة داخل كيس حلواني ولكن يجب أن يتم تقسيم العجينة على شكل كرات ويكون حجمها متساوي.
  • يمكنك البدء بعد ذلك في قلى هذه اللقيمات ولكن لا توضع جميعا مرة واحدة في الزيت بل يتم تقسيمها.
  • نقوم بالتقليب المستمر لحين الحصول على اللون الذهبي ويمكنك تذوقها.
  • يمكنك بعد ذلك البدء في تقديمها وتناولها من العائلة بالهناء والشفاء.
aya ahmed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago