منوعات

بسكويت النشادر المقرمش.. بالطريقة السرية زي أشهر الحلواني

بسكويت النشادر المقرمش من الحلويات المميزة التي لها شعبية واسعة في داخل الوطن العربي، حيث يتميز بإنه مقرمش وطعمه اللذيذ لأنه خفيف مع الهشاشة الرائعة، منذ عهد الأجداد يتم إعداده في المناسبات والأعياد كحلوى أساسية حيث تقدم للضيوف، وله مكانة خاصة في كل البيوت ليكون من الوصفات التي تتوارثها الأجيال، وهذا يجعل بسكويت النشادر ويتم اعتماده بشكل كبير على النشادر وهذا ما يمنحه القوام الهش والطعم المميز الذي يذوب في الفم، وهذا يجعله مثالي مع الشاي أو القهوة ويسهل اعداد البسكويت النشادر بمكوناتها المتوفرة فى كل منزل تابعوا معنا السطور الآتية.

طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

يتم عمل بسكويت النشادر بطريقة سهلة وبسيطة حيث لابد ان يتم توفير تلك المكونات التالية:

المكونات:  

  • اثنين كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزبدة الطرية (بدرجة حرارة الغرفة).
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • بيضتين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من النشادر.

طريقة تحضير بسكويت النشادر في المنزل

يتم تحضير بسكويت النشادر في المنزل بطريقة لذيذة وبسيطة للغاية حيث يتم اتباع الخطوات التالية:

  • نجهز وعاء عميق حيث نقوم بخلط الزبدة الطرية مع السكر البودرة بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يتم الحصول على خليط كريمي وناعم.
  • ثم نضيف البيضة والفانيليا إلى الخليط، ليتم الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.
  • نبدأ بإضافة النشادر إلى هذا الخليط مع العجن برفق بعد كل إضافة حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • ثم نضيف الدقيق تدريجيا مع رشة الملح، حيق نعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وتكون غير لاصقة.
  • ثم نترك العجينة لترتاح قليلا ثم نشكلها حيث تستخدم القمع المخصص للبسكويت.
  • ثم نضع قطع البسكويت على صينية الخبز، ليتم ترك مسافة بين القطع لتجنب التصاقها.
  • ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة ما بين 12-15 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت إلى اللون الذهبي الفاتح.
  • ثم يبرد ويكون جاهزا للتقديم، وبالهنا والشفا.
aya ahmed

Recent Posts

الحجز الطبي أصبح أسهل.. حجز موعد فحص العمالة الوافدة في الأردن 2025 بإجراءات ميسّرة

حجز موعد فحص العمالة الوافدة في الأردن 2025، يعتبر فحص العمالة الوافدة في الأردن لعام…

6 دقائق ago

التحديثات صارت مؤكدة.. قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر بقرار رسمي معلن

شهد قانون الخدمة العسكرية في الجزائر لعام 2025 مجموعة من التعديلات الجوهرية التي تهدف إلى…

6 دقائق ago

هويتك تتجدد إلكترونيًا بلحظة.. طريقة تجديد الهوية الوطنية عبر أبشر 1447 بسهولة وطنية

يتساءل المواطنين بالسعودية لمعرفة طريقة تجديد الهوية الوطنية عبر أبشر، فهذه الخدمة تتم إلكترونيًا من…

6 دقائق ago

نقاش وطني بيفتح الأبواب حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام بمتابعة رسمية

حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام، تشهد الساحة السعودية هذه الأيام…

20 دقيقة ago

حقّق التفوق فوراً نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ في العراق بنقاط مؤكدة

نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ 2025 في العراق، في خطوة تهدف إلى تعزيز…

21 دقيقة ago

ادخلي وسجلي.. تحديث البطاقة التموينية العراق شغال وكل الناس بتسجل

يبحث الكثير من المواطنين العراقيين عن كيفية تحديث البطاقة التموينية في العراق خاصة مع التوجيهات…

21 دقيقة ago