منوعات

أكلة اقتصادية وطعمها خيال.. فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة هتبقى وجبتك المفضلة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية دون الحاجة لاستخدام الفرن، فإليكِ فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة، التي تعد من أسهل وألذ الوصفات المناسبة للفطور أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات، حيث تمتاز هذه الفطائر بقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل أو مكونات معقدة، كما أن فكرة هذه الوصفة بسيطة وتعتمد بشكل أساسي على البطاطس المهروسة مع بعض الإضافات التي تمنحها نكهة رائعة، ويمكنكِ التنويع في الحشوات حسب رغبتك، سواء بالجبن أو الخضار أو حتى تركها بدون حشوة.

مكونات فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة

  • 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة ومهروسة).

  • 1 بيضة.

  • 3 ملاعق كبيرة دقيق.

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

  • رشة كمون أو بابريكا (اختياري).

  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

  • جبن مبشور (اختياري للحشو).

  • زيت للتحمير.

فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة

طريقة تحضير فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة

  1. في وعاء عميق، تُخلط البطاطس المهروسة مع البيضة، الدقيق، التوابل، والبقدونس حتى تتكون عجينة طرية يمكن تشكيلها.

  2. تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتُفرد على شكل أقراص دائرية، ويمكنكِ حشو كل قرص بالقليل من الجبن ثم إغلاقه جيدًا.

  3. في طاسة غير لاصقة، يُسخن قليل من الزيت على نار متوسطة.

  4. تُوضع الفطائر في الزيت وتُحمر حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجهتين، مع التقليب برفق.

  5. تُرفع على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

تقديم فطائر البطاطس المقرمشة في الطاسة

  • تقدم هذه الفطائر ساخنة بجانب الزبادي أو الكاتشب أو صوص الثومية، ويمكن تقديمها في سندوتشات للأطفال أو كطبق جانبي في وجبة رئيسية.
  • تعد فطائر البطاطس المقرمشة خيار رائع واقتصادي لتحضير وجبة سريعة بمكونات في متناول اليد وطعم لا يُقاوم.
Hanan ghonemy

Recent Posts

أحلى كارتون .. تردد قناة mbc3 للأطفال بجودة ولا أروع

تعد قناة MBC3 من القنوات المتميزة التي استطاعت كسب ثقة المشاهدين بفضل تنوع برامجها حيث…

ساعة واحدة ago

البنوك في رمضان.. مواعيد الشغل الرسمية للموظفين والعملاء 2025

تعمل البنوك على تقليل ساعات العمل اليومية لتوفير الراحة موظفيها وعملائها، خاصة مع تأثير الصيام…

ساعة واحدة ago

من غير طوابير يا زول .. فتح حساب بنك الخرطوم أونلاين والخطوات سريعة أسرع مما تتخيل

مع التطور التكنولوجي الذي يشهده العالم أصبح عملية فتح الحسابات البنكية تتم بسهولة وأمانا دون…

ساعة واحدة ago

النتيجة طلعت.. نتائج التمهيدي المهني العراق 2025 بالرابط المباشر

يتطلع الكثير منهم للاطلاع على نتائج الامتحانات النهائية لهذا التخصص المهم، و يشكل التمهيدي المهني…

ساعة واحدة ago

افتح حسابك في ثواني.. طريقة فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 إلكترونيًا

يعد بنك أمدرمان الوطني في السودان من البنوك الرائدة التي توفر خدمات إلكترونية متكاملة وتتيح…

ساعة واحدة ago

انقذ تأشيرتك قبل الحذف .. مدة تأشيرة الزيارة العائلية وكيفية التجديد وانت قاعد

تعد تأشيرة الزيارة في المملكة من أهم وأبرز الخدمات الحالية والتي تتيح للسادة المقيمين بشكل…

ساعة واحدة ago