منوعات

أحلى سويسرول .. أسرع طريقة عمل السويسرول البارد في 10 دقائق قبل العزومات

الحلويات الباردة من الأطباق السريعة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في العزومات والمناسبات العائلية،  من بين هذه الحلويات، يعد السويسرول البارد واحد من الخيارات المثالية التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعله الحل الأمثل عندما تحتاج إلى تحلية سريعة وشهية.

السويسرول

مكونات السويسرول البارد

  • 2 كوب من البسكويت المطحون
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • 1/2 كوب من السكر البودرة
  • 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى
  • 1/4 كوب من الزبدة الذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للحشوة:

  • 1 كوب من كريمة الخفق
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير السويسرول البارد

  • في وعاء عميق، يمزج البسكويت المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة، ثم يُضاف الحليب المكثف المحلى والزبدة الذائبة والفانيليا، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • تُفرد العجينة على ورق زبدة أو كيس بلاستيكي باستخدام النشابة، حتى تُصبح بشكل مستطيل متساو السمك.
  • في وعاء آخر، تُخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتكون كريمة ناعمة وهشة.
  • تُوزع الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق العجينة المفرودة، مع ترك مسافة صغيرة من الأطراف لضمان عدم خروج الحشوة عند اللف.
  • باستخدام ورق الزبدة، يتم لف العجينة برفق على شكل رول، مع الضغط الخفيف أثناء اللف لضمان تماسك الطبقات.
  • يُوضع السويسرول الملفوف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.

التقديم وأفكار التزيين

  • بعد أن يتماسك، يقطع السويسرول إلى شرائح متساوية باستخدام سكين حاد.
  • يمكن تزيينه برش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو الخام، أو إضافة طبقة خفيفة من الشوكولاتة المذابة على الوجه لمزيد من النكهة.
  • يقدم السويسرول البارد مع كوب من القهوة أو الشاي كتحلية خفيفة وسريعة.
Retag Ahmed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

39 دقيقة ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

39 دقيقة ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

40 دقيقة ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

40 دقيقة ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

40 دقيقة ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

42 دقيقة ago