منوعات

أحلى سويسرول .. أسرع طريقة عمل السويسرول البارد في 10 دقائق قبل العزومات

الحلويات الباردة من الأطباق السريعة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في العزومات والمناسبات العائلية،  من بين هذه الحلويات، يعد السويسرول البارد واحد من الخيارات المثالية التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعله الحل الأمثل عندما تحتاج إلى تحلية سريعة وشهية.

السويسرول

مكونات السويسرول البارد

  • 2 كوب من البسكويت المطحون
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • 1/2 كوب من السكر البودرة
  • 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى
  • 1/4 كوب من الزبدة الذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للحشوة:

  • 1 كوب من كريمة الخفق
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير السويسرول البارد

  • في وعاء عميق، يمزج البسكويت المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة، ثم يُضاف الحليب المكثف المحلى والزبدة الذائبة والفانيليا، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • تُفرد العجينة على ورق زبدة أو كيس بلاستيكي باستخدام النشابة، حتى تُصبح بشكل مستطيل متساو السمك.
  • في وعاء آخر، تُخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتكون كريمة ناعمة وهشة.
  • تُوزع الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق العجينة المفرودة، مع ترك مسافة صغيرة من الأطراف لضمان عدم خروج الحشوة عند اللف.
  • باستخدام ورق الزبدة، يتم لف العجينة برفق على شكل رول، مع الضغط الخفيف أثناء اللف لضمان تماسك الطبقات.
  • يُوضع السويسرول الملفوف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.

التقديم وأفكار التزيين

  • بعد أن يتماسك، يقطع السويسرول إلى شرائح متساوية باستخدام سكين حاد.
  • يمكن تزيينه برش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو الخام، أو إضافة طبقة خفيفة من الشوكولاتة المذابة على الوجه لمزيد من النكهة.
  • يقدم السويسرول البارد مع كوب من القهوة أو الشاي كتحلية خفيفة وسريعة.
Retag Ahmed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

ساعتين ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

ساعتين ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

ساعتين ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

ساعتين ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

ساعتين ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

ساعتين ago