منوعات

أحلى سويسرول .. أسرع طريقة عمل السويسرول البارد في 10 دقائق قبل العزومات

الحلويات الباردة من الأطباق السريعة التي يفضلها الكثيرون، خاصة في العزومات والمناسبات العائلية،  من بين هذه الحلويات، يعد السويسرول البارد واحد من الخيارات المثالية التي يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى فرن، مما يجعله الحل الأمثل عندما تحتاج إلى تحلية سريعة وشهية.

السويسرول

مكونات السويسرول البارد

  • 2 كوب من البسكويت المطحون
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
  • 1/2 كوب من السكر البودرة
  • 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى
  • 1/4 كوب من الزبدة الذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

للحشوة:

  • 1 كوب من كريمة الخفق
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير السويسرول البارد

  • في وعاء عميق، يمزج البسكويت المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة، ثم يُضاف الحليب المكثف المحلى والزبدة الذائبة والفانيليا، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • تُفرد العجينة على ورق زبدة أو كيس بلاستيكي باستخدام النشابة، حتى تُصبح بشكل مستطيل متساو السمك.
  • في وعاء آخر، تُخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتكون كريمة ناعمة وهشة.
  • تُوزع الكريمة المخفوقة بالتساوي فوق العجينة المفرودة، مع ترك مسافة صغيرة من الأطراف لضمان عدم خروج الحشوة عند اللف.
  • باستخدام ورق الزبدة، يتم لف العجينة برفق على شكل رول، مع الضغط الخفيف أثناء اللف لضمان تماسك الطبقات.
  • يُوضع السويسرول الملفوف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك تمامًا.

التقديم وأفكار التزيين

  • بعد أن يتماسك، يقطع السويسرول إلى شرائح متساوية باستخدام سكين حاد.
  • يمكن تزيينه برش القليل من السكر البودرة أو الكاكاو الخام، أو إضافة طبقة خفيفة من الشوكولاتة المذابة على الوجه لمزيد من النكهة.
  • يقدم السويسرول البارد مع كوب من القهوة أو الشاي كتحلية خفيفة وسريعة.
Retag Ahmed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

6 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

6 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

6 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago