منوعات

في عشر دقايق بس.. هيكون عندك احلى صينية كنافة بالمكسرات هتاكليها فى حياتك المكونات والطريقة هنا

خاصة عندما تكون محشوة بالمكسرات وتقدم مقرمشة وذهبية مع شربات (قطر) لذيذ، إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ومضمونة لتحضير صينية كنافة بالمكسرات، فإليك الطريقة بخطوات بسيطة للحصول على ألذ كنافة ستتذوقينها في حياتك.

صينية كنافة بالمكسرات

صينية كنافة بالمكسرات

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير صينية الكنافة بالمكسرات والحصول على النتائج المطلوبة:

  • ½ كيلو كنافة.
  • ½ كوب سمن مذاب (أو زبدة مذابة).
  • 1 كوب مكسرات مشكلة (بندق، فستق، لوز، جوز عين الجمل) مجروشة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر.

طريقة التحضير

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير صينية الكنافة بالمكسرات كما هو مطلوب:

  • في وعاء على النار، ضعي السكر والماء وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  • عند الغليان، أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.
  • أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تماما قبل الاستخدام.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة بيديك أو باستخدام محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
  • اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة وقلبي جيدا حتى تتغطى كل قطع الكنافة بالسمن بالتساوي.
  • في وعاء آخر، اخلطي المكسرات المجروشة مع السكر البودرة والقرفة (إذا كنت تفضلين إضافة القرفة لنكهة مميزة).
  • في صينية خبز، ضعي نصف كمية الكنافة واضغطي عليها جيدا حتى تتماسك.
  • وزعي حشوة المكسرات بالتساوي، ثم ضعي باقي كمية الكنافة فوقها واضغطي برفق لتتماسك الطبقات.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • فور خروج الكنافة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد بالتدريج، واتركيها لتمتصه جيدا.
  • اتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها.

نصائح لضمان نجاح الكنافة

اليكم بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج:

  • استخدمي سمن بلدي أو زبدة للحصول على نكهة غنية.
  • يجب أن يكون الشربات باردا والكنافة ساخنة حتى تحصلي على قوام مثالي.
  • يمكنك إضافة طبقة من القشطة مع المكسرات لمذاق أكثر كريمية.
  • لا تكثري من السمن حتى لا تصبح الكنافة دهنية أكثر من اللازم.
aya ahmed

Recent Posts

سوناطراك نزلت رسمي.. هل ظهرت نتائج سوناطراك 2025؟ خطوات الاستعلام من الموقع إعلان أكيد

ينتظر آلاف الشباب في الجزائر إعلان نتائج مسابقة سوناطراك 2025 حيث تعتبر هذه المسابقة واحدة…

12 دقيقة ago

دلوقتي تقدر تلعبها.. تحميل لعبة ماين كرافت الجديدة بأسهل طريقة وعالم خرافي مستنيك كل اللي عليك تبدأ

في عالم الألعاب الإلكترونية، تُعد لعبة ماين كرافت من أكثر الألعاب شهرة وانتشارًا، حيث تقدم…

13 دقيقة ago

غرامة ضخمة.. 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر القرار نزل

يبحث الأشخاص عن تفاصيل فرض غرامة 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر حيث أنه…

13 دقيقة ago

تابعك مش مضاف سهلها .. خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446

خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446، في إطار جهودها لتعزيز شمولية الدعم الاجتماعي، أعلنت…

17 دقيقة ago

نتيجتك على الهوا .. الاستعلام عن نتائج سلطنة عمان 2025 اسمك طالع؟ شوف دلوقتي

تعتبر نتائج سلطنة عمان لعام 2025 واحدة من أكثر الأحداث انتظارا من قِبل الطلاب وأولياء…

18 دقيقة ago

المعاش بيزف بشرة .. زيادات جديدة في منح ومعاشات التقاعد 2025 افتتاحية مبهجة

قررت الحكومة الجزائرية اتخاذ خطوة مهمة لتحسين أوضاع المتقاعدين من خلال رفع قيمة معاشاتهم ابتداءً…

21 دقيقة ago