منوعات

في عشر دقايق بس.. هيكون عندك احلى صينية كنافة بالمكسرات هتاكليها فى حياتك المكونات والطريقة هنا

خاصة عندما تكون محشوة بالمكسرات وتقدم مقرمشة وذهبية مع شربات (قطر) لذيذ، إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ومضمونة لتحضير صينية كنافة بالمكسرات، فإليك الطريقة بخطوات بسيطة للحصول على ألذ كنافة ستتذوقينها في حياتك.

صينية كنافة بالمكسرات

صينية كنافة بالمكسرات

اليكم بعض المكونات اللازمة لتحضير صينية الكنافة بالمكسرات والحصول على النتائج المطلوبة:

  • ½ كيلو كنافة.
  • ½ كوب سمن مذاب (أو زبدة مذابة).
  • 1 كوب مكسرات مشكلة (بندق، فستق، لوز، جوز عين الجمل) مجروشة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر.

طريقة التحضير

اليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير صينية الكنافة بالمكسرات كما هو مطلوب:

  • في وعاء على النار، ضعي السكر والماء وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  • عند الغليان، أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.
  • أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تماما قبل الاستخدام.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة بيديك أو باستخدام محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
  • اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة وقلبي جيدا حتى تتغطى كل قطع الكنافة بالسمن بالتساوي.
  • في وعاء آخر، اخلطي المكسرات المجروشة مع السكر البودرة والقرفة (إذا كنت تفضلين إضافة القرفة لنكهة مميزة).
  • في صينية خبز، ضعي نصف كمية الكنافة واضغطي عليها جيدا حتى تتماسك.
  • وزعي حشوة المكسرات بالتساوي، ثم ضعي باقي كمية الكنافة فوقها واضغطي برفق لتتماسك الطبقات.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • فور خروج الكنافة من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد بالتدريج، واتركيها لتمتصه جيدا.
  • اتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها.

نصائح لضمان نجاح الكنافة

اليكم بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج:

  • استخدمي سمن بلدي أو زبدة للحصول على نكهة غنية.
  • يجب أن يكون الشربات باردا والكنافة ساخنة حتى تحصلي على قوام مثالي.
  • يمكنك إضافة طبقة من القشطة مع المكسرات لمذاق أكثر كريمية.
  • لا تكثري من السمن حتى لا تصبح الكنافة دهنية أكثر من اللازم.
aya ahmed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago