منوعات

وصفة مميزة هتتشهري بيها.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالسجق وصوص مميز جمبها

صينية المكرونة بالسجق من الأطباق المفضلة التي تجمع بين الطعم الغني والسهولة في التحضير، تتميز هذه الوصفة بكونها مثالية لجميع الأذواق بفضل تنوع المكونات التي يمكن تعديلها حسب الرغبة،  والسجق يضيف طعم لذيذ ومميز للمكرونة، بينما يضيف صوص الطماطم نكهة غنية تكمل المكونات بشكل رائعد،  يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية في العزائم أو كغداء سريع في الأيام العادي، سنتعرف على كيفية تحضير صينية المكرونة بالسجق.

وصفة مميزة هتتشهري بيها.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالسجق وصوص مميز جمبها

المكونات وطريقة التحضير

لتحضير هذه الوصفة، يجب تجهيز المكونات مسبقا واتباع خطوات الطهي بشكل دقيق لضمان الحصول على نتيجة مثالية.

المكونات

  • نصف كيلو مكرونة مسلوقة نصف تسوية
  • 300 جرام سجق مقطع إلى شرائح
  • 2 كوب صلصة طماطم
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • فلفل ألوان مقطع إلى شرائح
  • كوب جبن موزاريلا مبشور
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
  • أضيفي السجق وقلبيه حتى يتحمر ويأخذ نكهة غنية.
  • ضعي الفلفل الألوان وقلبي الخليط، ثم أضيفي صلصة الطماطم والزعتر والملح والفلفل الأسود واتركيها تتسبك لمدة 10 دقائق.
  • في صينية فرن، ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة، ثم وزعي خليط السجق والصوص فوقها.
  • أضيفي باقي كمية المكرونة ثم وزعي الجبن الموزاريلا على الوجه.
  • أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه.
  • قدميها ساخنة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

نصائح لضمان أفضل نتيجة

للحصول على نكهة مميزة وقوام مثالي، يمكن اتباع بعض الخطوات التي تجعل هذه الوصفة أكثر نجاحا.

  • يفضل استخدام السجق البلدي لنكهة أقوى.
  • لا تسلقي المكرونة بالكامل حتى لا تصبح طرية أكثر من اللازم عند الطهي في الفرن.
  • أضيفي جبن بارميزان مع الموزاريلا للحصول على مذاق أغنى.
  • لمحبي النكهات الحارة، يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار مع الصوص.
Retag Ahmed

Recent Posts

الخبز خلّص على القشرة .. وصفة طبيعية تنظف شعرك من أول استخدام

قشرة الشعر تعتبر من المشكلات المزعجة التي يعاني منها كثير من الناس وتسبب لهم إحراج…

7 دقائق ago

الحل بقى عندك.. وقف تساقط الشعر هيرجع شعرك تاني

توصل فريق بحث دولي من سنغافورة وأستراليا إلى اكتشاف طبي قد يشكل نقطة تحول في…

7 دقائق ago

موعد العطلة الربيعية في المغرب نزل قبل الجدول الرسمي

في خطوة غير معتادة أعلنت وزارة التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة المغربية عن موعد العطلة…

7 دقائق ago

احسبها صح كل يوم.. أسعار البنزين اليوم الخميس 24/4/2025 هتخليك تحسب تاني

في أعقاب القرار الحكومي الأخير بزيادة أسعار المشتقات البترولية تزايد الاهتمام بين المواطنين لمعرفة التسعيرة…

8 دقائق ago

خليك شاطر في الخصومات.. عروض بيم بخصم فوري هتخليك تشتري بجنون

إذا كنت تبحث عن فرص لتوفير المال أثناء التسوق الشهري فالعروض المميزة التي تقدمها بيم…

12 دقيقة ago

سوناطراك نزلت رسمي.. هل ظهرت نتائج سوناطراك 2025؟ خطوات الاستعلام من الموقع إعلان أكيد

ينتظر آلاف الشباب في الجزائر إعلان نتائج مسابقة سوناطراك 2025 حيث تعتبر هذه المسابقة واحدة…

38 دقيقة ago