منوعات

من غير فرن وفي دقايق.. طريقة عمل كيك الحلة هشة ولذيذة

تبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل عن طريقة عمل كيك الحلو، فإذا كنت ترغبين في تحضير كيك لذيذ وسريع دون الحاجة إلى استخدام الفرن، فإن كيك الحلة هو الحل الأمثل فيمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ويمنحك نفس الطعم الهش واللذيذ للكيك التقليدي وفيما يلي سنوفر طريقة التحضير.

عمل كيك

عمل كيك
  • 2 كوب من الدقيق
  • 3/4 كوب من السكر
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • نصف كوب من الحليب
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • رشة ملح
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو

طريقة التحضير:

تحضير خليط الكيك

  • في وعاء عميق يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.
  • يضاف الزيت تدريجيًا مع الخفق المستمر، ثم يضاف الحليب ويخلط جيدًا.
  • يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة الملح، ثم يضاف إلى الخليط بالتدريج مع التقليب بلطف حتى تتجانس المكونات.
  • إذا كنت ترغبين في كيك الشوكولاتة يضاف الكاكاو ويخلط جيدًا حتى يندمج تمامًا.

طهي الكيك في الحلة

  • تدهن حلة غير لاصقة بالقليل من الزيت، ثم تبطن بورق زبدة لمنع التصاق الكيك.
  • يُسكب خليط الكيك في الحلة ويُغلق الغطاء بإحكام.
  • توضع الحلة على نار هادئة جدًا ويترك الكيك ليطهى لمدة 30 إلى 40 دقيقة دون فتح الغطاء.
  • يترك ليبرد قليلًا قبل قلبه على طبق التقديم.

نصائح لنجاح كيك الحلة

  • استخدمي نارًا هادئة جدًا حتى لا يحترق الكيك من الأسفل.
  • غطي الحلة بإحكام لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوي
  • لا تفتحي الغطاء قبل مرور 30 دقيقة حتى لا يهبط الكيك.
  • استخدمي حلة ذات قاع سميك لمنع التصاق الكيك واحتراقه.
Marwa Mohamed

Recent Posts

oppo قلبت المواصفات .. سعر و مواصفات Oppo A5 Pro 5G والبطارية الخارقة لسه نازلة

هاتف Oppo A5 Pro 5G من أبرز الأجهزة التي تقدمها شركة أوبو في فئة الهواتف…

31 دقيقة ago

برامج تمتع بصري وتعليم.. تردد ناشيونال جيوغرافيك 2025 أبوظبي نايل سات شغّلها

تعتبر قناة ناشيونال جيوغرافيك من القنوات الفضائية المرموقة التي تعرض محتوى علمي وثقافي مميز يهم…

31 دقيقة ago

السكن خلاص بيناديك .. قرض الإسكان العسكري في الأردن 2025 ريح بالك وارتاح

قرض الإسكان العسكري في الأردن 2025، يعد برنامج قرض الإسكان العسكري الأردني لعام 2025 فرصة…

31 دقيقة ago

خليك حالم .. خطوات الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 وأهم شروط الفوز الفوري

مسابقة الحلم من أشهر وأكبر المسابقات في العالم العربي، حيث تتيح للمشاركين فرصة الفوز بجوائز…

31 دقيقة ago

فلوسك راجعة ليك .. استرداد الأموال من إنستا باي 2025 الموضوع بسيط أوي

استرداد الأموال من إنستا باي 2025، في ظل الانتشار الواسع لتطبيقات التحويل المالي مثل إنستا…

31 دقيقة ago

محتاج تمويل سريع اطلب دلوقتي .. كاش بدون كفيل وبأقل راتب للموظفين والمتقاعدين

تمويل كوارا، يتزايد اهتمام الأفراد في المملكة بالحصول على تمويل شخصي دون الحاجة إلى كفيل،…

31 دقيقة ago