منوعات

قرمشة لذيذة وطعم يسحر.. أصابع الكنافة بالمكسرات بأسهل طريقة

الكنافة تعد نوع من انواع من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي لها شعبية واسعة بسبب مذاقها الغني وملمسها المقرمش، وتهتم السيدات بصنعها لتزيين سفرة رمضان حيث ان الحلويات تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم بسبب الصيام، وتختلف طريقة إعدادها لتناسب جميع الأذواق، وتعتبر أصابع الكنافة بالمكسرات واحدة من أشهر تلك الوصفات التي تجمع بين القرمشة اللذيذة والحشوة الغنية بالنكهات الشرقية إليك، و سنتعرف في هذا المقال على طريقة اعداد أصابع الكنافة بالمكسرات بطريقة سهلة وبسيطة.

أصابع الكنافة بالمكسرات

أصابع الكنافة بالمكسرات

عند تحضير اصابع الكنافة بالمكسرات نقوم بتحضير هذه المكونات والتي توجد بسهولة في كل منزل: 

  • نصف كيلو من الكنافة
  • كوب من الزبدة المذابة أو السمن البلدي.
  • كوب من المكسرات المشكلة مثل الفستق واللوز والجوز مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • كوب من الشربات الدافئ المحضر مسبقا.

تحضير اصابع الكنافة المقرمشة بالمكسرات

لتحضير اصابع الكنافة بالمكسرات نقوم باتباع الخطوات التالية:

  • نقوم بفرد الكنافة على سطح جاف ثم نضيف اليها الزبدة المذابة ونفركها جيدا بأطراف الاصابع حتى تتشرب الدهون بالتساوي.
  • نقوم بتقطيعها إلى شرائح طويلة بحيث تكون مناسبة لفها على شكل أصابع.
  • نخلط المكسرات مع القرفة والسكر البودرة حتى تمتزج النكهات.
  • نضع مقدارا مناسبا من الحشوة على طرف كل شريحة من الكنافة.
  • نقوم بلف الكنافة بإحكام حول الحشوة، مع التأكد من ضغط الأطراف جيدا لتفادي تفككها أثناء الخبز.
  • نرتب الأصابع الملفوفة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
  • ثم نقوم بإدخالها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
  • نتركها لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي المقرمش.
  • بمجرد خروج الكنافة من الفرن، نقوم بسكب الشربات الدافئ عليها وهي لا تزال ساخنة حتى تتشرب الحلاوة دون أن تفقد قرمشتها.
  • نضع الفستق المجروش لتزيينها ونقوم بتقديمها  دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.

مميزات أصابع الكنافة بالمكسرات

يفضل الكثير اصابع الكنافة بالمكسرات فهي تتميز بمذاقها اللذيذ بالاضافة الى انها:

  • سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل.
  • تحافظ على قرمشتها لفترة طويلة.
  • مذاقها الغني بالمكسرات والقرفة يمنحها لمسة شرقية رائعة.
  • مثالية للمناسبات والتجمعات العائلية.
aya ahmed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

5 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

5 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

5 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

5 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

6 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

6 ساعات ago