منوعات

طريقة عمل الترمس اللذيذ للعيد بخطوات سهلة ونصائح لضمان المذاق المثالي

تحويل حبوب الترمس الجافة إلى وجبة شهية في المنزل تجربة ممتعة، خاصة عند تحضيره للمناسبات العائلية والتجمعات الاحتفالية،  فهو ليس مجرد تسلية لذيذة، بل يمكن تكييف نكهته بسهولة وفقا لما تفضله، سواء كان مملحا، منعشا بعصير الليمون، أو محملًا بمزيج من التوابل إذا كنت تبحث عن طريقة ناجحة للحصول على قوام مثالي ومذاق غني، فإليك الخطوات التفصيلية مع أهم الأسرار لضمان أفضل نتيجة ممكنة.

الترمس

مكونات تحضير الترمس

لتحضير الترمس في المنزل تحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو من الترمس الجاف.
  • ماء كافٍ لنقع وسلق الترمس.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • عصير ليمون أو خل.
  • كمون مطحون أو شطة.

طريقة تحضير الترمس خطوة بخطوة

  • قم بغسل الترمس جيدًا بالماء البارد، ثم انقعه في كمية وفيرة من الماء لمدة 24 ساعة، مع تغيير الماء كل 6 ساعات لضمان التخلص من المرارة.
  • بعد النقع اغسل الترمس جيدًا ثم ضعه في قدر مملوء بالماء واتركه على النار حتى يغلي. استمر في السلق لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة حتى يصبح طريا.
  • إذا كنت تستخدم الترمس المر، فبعد السلق اغسله جيدًا ثم انقعه في ماء نظيف لمدة 3-5 أيام مع تغيير الماء مرتين يوميًا حتى تزول المرارة تماما.
  • بعد التأكد من أن الترمس أصبح جاهز، صفه من الماء وأضف إليه الملح، الكمون، عصير الليمون أو الخل، مع إمكانية إضافة الشطة أو الفلفل الحار للحصول على نكهة مميزة.

نصائح لضمان أفضل طعم للترمس

  • عند استخدام الترمس المر، لا تتعجل في تقليل مدة النقع، لأن ذلك قد يبقي على طعمه المر.
  • يمكنك حفظ الترمس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع مع تغيير الماء يوميا للحفاظ على طعمه الطازج.
  • لإضافة نكهة مميزة، جرب تتبيله بزيت الزيتون مع الثوم المفروم قبل التقديم.
Retag Ahmed

Recent Posts

سحب استدعاءك فورا رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 بالجزائر للمتمدرسين والاحرار سحب سريع

رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…

15 دقيقة ago

خلي الفرحة تكبر معاهم.. تردد طيور الجنة بيبي 2025 هيخلي أولادك في عالم تاني من السعادة

تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…

16 دقيقة ago

رجع الفرح من تاني.. تردد قناة ماجد 2025 الجديد لأطفالك من غير ملل

تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…

16 دقيقة ago

استعد للمتعة.. تردد قناة وناسة الجديد للأطفال بدون تقطيع

تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…

16 دقيقة ago

رجّع البسمة لبيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 متعة بصريّة للصغار والكبار

تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…

16 دقيقة ago

خلي الضحكة جاهزة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…

16 دقيقة ago