منوعات

طريقة عمل الترمس اللذيذ للعيد بخطوات سهلة ونصائح لضمان المذاق المثالي

تحويل حبوب الترمس الجافة إلى وجبة شهية في المنزل تجربة ممتعة، خاصة عند تحضيره للمناسبات العائلية والتجمعات الاحتفالية،  فهو ليس مجرد تسلية لذيذة، بل يمكن تكييف نكهته بسهولة وفقا لما تفضله، سواء كان مملحا، منعشا بعصير الليمون، أو محملًا بمزيج من التوابل إذا كنت تبحث عن طريقة ناجحة للحصول على قوام مثالي ومذاق غني، فإليك الخطوات التفصيلية مع أهم الأسرار لضمان أفضل نتيجة ممكنة.

الترمس

مكونات تحضير الترمس

لتحضير الترمس في المنزل تحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو من الترمس الجاف.
  • ماء كافٍ لنقع وسلق الترمس.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • عصير ليمون أو خل.
  • كمون مطحون أو شطة.

طريقة تحضير الترمس خطوة بخطوة

  • قم بغسل الترمس جيدًا بالماء البارد، ثم انقعه في كمية وفيرة من الماء لمدة 24 ساعة، مع تغيير الماء كل 6 ساعات لضمان التخلص من المرارة.
  • بعد النقع اغسل الترمس جيدًا ثم ضعه في قدر مملوء بالماء واتركه على النار حتى يغلي. استمر في السلق لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة حتى يصبح طريا.
  • إذا كنت تستخدم الترمس المر، فبعد السلق اغسله جيدًا ثم انقعه في ماء نظيف لمدة 3-5 أيام مع تغيير الماء مرتين يوميًا حتى تزول المرارة تماما.
  • بعد التأكد من أن الترمس أصبح جاهز، صفه من الماء وأضف إليه الملح، الكمون، عصير الليمون أو الخل، مع إمكانية إضافة الشطة أو الفلفل الحار للحصول على نكهة مميزة.

نصائح لضمان أفضل طعم للترمس

  • عند استخدام الترمس المر، لا تتعجل في تقليل مدة النقع، لأن ذلك قد يبقي على طعمه المر.
  • يمكنك حفظ الترمس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع مع تغيير الماء يوميا للحفاظ على طعمه الطازج.
  • لإضافة نكهة مميزة، جرب تتبيله بزيت الزيتون مع الثوم المفروم قبل التقديم.
Retag Ahmed

Recent Posts

يلا ندوق كيك لولو..تردد قناة وناسة 2025

تتميز قناة وناسة بيبي بأنها من القنوات الرائدة في مجال برامج الأطفال حيث تقدم كثير…

30 دقيقة ago

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة…

31 دقيقة ago

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2 يرتفع البحث عن تردد قنوات الكأس…

31 دقيقة ago

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم يتزايد البحث…

31 دقيقة ago

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس تعتبر قناة…

31 دقيقة ago

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان توفر شرطة عمان السلطانية للمقيمين على…

31 دقيقة ago