الكنافة بالمانجو هي حلوى لذيذة تجمع بين طعم الكنافة المقرمشة ونكهة المانجو ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وتعتبر الكنافة واحدة من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص الكبار والصغار ولا تحتاج إلى وقت أو جهد كبير في التحضير ويمكنك تحضيرها بكل سهولة دون جهد وفي خلال الفترة الماضية تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة تحضير الكنافة بالمانجو وفي هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات الخاصة بالكنافة وطريقة التحضير.
مكونات الكنافة بالمانجو
هناك العديد من الأشخاص يريدون معرفة المكونات الخاصة بالكنافة بالمانجو من أجل تحضيرها في المنزل ويمكنك فعل ذلك بكل سهولة دون وقت أو جهد ومكونات الكنافة على النحو التالي:
- نصف كيلو من الكنافة
- ملعقة كبيرة سكر بودرة
- كوب من السمن أو الزبدة
- ٣ أكواب من كريمة الخفق
- ٣ ملاعق كبيرة نشا
- عصير مانجو طبيعي
- مكعبات من المانجو الطازج للتزيين
طريقة التحضير
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير الكنافة بالمانجو وسوف نذكر لكم اسهل وافضل الطرق التي تمكنك من تحضيرها بكل سهولة فقط كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التالية بعناية:
- قومي بتوزيع الكنافة بشكل متساوي في صينية ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 إلى 25 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي.
- بعد إخراجها اتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
- في وعاء زجاجي ضعي أول طبقة من الكنافة ثم رشي عليها قليلا من عصير المانجو تليها طبقة من كريمة الخفق ثم أضيفي مكونات المانجو.
- بعد ذلك زيني السطح بقطع المانجو والكريمة والمكسرات حسب الرغبة.
نصائح لتحضير الوصفة بشكل صحيح
هناك بعض النصائح التي يجب عليكي اتباعها لكي تتمكني من تحضير الوصفة بشكل صحيح وتلك النصائح على النحو التالي:
- اختاري كنافة طازجة من مصدر موثوق لضمان جودتها.
- يفضل استبدال السمن بالقليل من الزبدة.
- تأكدي من تسخين الفرن جيدا قبل إدخال الصينية لضمان الحصول على قوام مقرمش.
- إذا كنتي ستستخدمين الشربات مع الكنافة المحمصة تأكدي من أن يكون ساخن للحصول على أفضل نتيجة.