منوعات

خلي المطبخ جاهز قبل العيد.. تعلمي طريقة تحضير مربي الطماطم في البيت خطوة بخطوة

إذا كنتي تبحثين عن وصفة غير تقليدية لإضافتها إلى سفرتك، فإن مربى الطماطم يعد طعام رائع بمذاقه الفريد و يمكن تحضيره بسهولة في المنزل لضمان جودة المكونات ونكهة طبيعية دون أي إضافات صناعية، إليكم طريقة بسيطة لتحضيره بخطوات واضحة تمنحك مربى طماطم لذيذ  بقوام شهى وطعم  لذيذ.

مربي الطماطم

المكونات المطلوبة لتحضير مربي الطماطم

مكونات تحضير مربى الطماطم سهلة وبسيطة و متوفرة في كل بيت يمكن ما عليك سوى الالتزام بالمكونات الاتية حتى تحصلي على الوصفه بنجاح بدون أي مشاكل سوف نذكر لكم هذه المكونات على هذا النحو:

  • 2 كيلوغرام من الطماطم الناضجة.
  • 1 كيلوغرام من السكر الأبيض.
  • عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
  • كوب ماء حسب الحاجة.

خطوات تحضير مربى الطماطم

يمكنك تحضير مربى الطماطممن خلال اتباع عدد من الخطوات  البسيطة و يمكنك السير عليها بكل سهولة من خلال الاتي:

  • غسل الطماطم جيدًا ثم تقشيرها وإزالة البذور منها.
  • تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة ووضعها في قدر على نار متوسطة.
  • إضافة السكر إلى الطماطم وتركها لمدة 30 دقيقة حتى تخرج السوائل.
  • وضع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
  • إضافة عصير الليمون مع القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة.
  • ترك الخليط ليغلي مع التحريك حتى يصبح القوام سميك ومتجانس.
  • إزالة المربى من على النار وتركه ليبرد تمامًا قبل تعبئته في برطمانات معقمة.

نصائح لحفظ واستخدام مربى الطماطم

  • تخزين المربى في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهته.
  • حفظه في الثلاجة لضمان بقائه طازجًا لفترة أطول.
  • استخدامه كإضافة مميزة على الخبز المحمص أو مع الجبن في وجبات الإفطار.
  • إدخاله في بعض الوصفات الحلوة أو المالحة لإضفاء نكهة فريدة.
  • التأكد من عدم تعرضه للرطوبة أو التلوث لتجنب فساده بسرعة.

تحضير مربى الطماطم في المنزل ليس صعبا، بل يضمن لكِ منتج صحي ولذيذ، يمكنكِ الاستمتاع به مع عائلتكِ خلال شهر رمضان وبعده.

Retag Ahmed

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

9 دقائق ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

12 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

12 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

12 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

12 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

22 دقيقة ago