منوعات

السوبيا الرمضانية بطعم وهمي.. تعلّمي طريقة عمل السوبيا في البيت خطوة بخطوة

تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيره التي لا تخلو منها الموائد خلال الشهر الكريم، حيث تتميز بمذاقها المنعش وقوامها الكريمي الرائع، و يفضل الكثيرون تناولها باردة بعد يوم طويل من الصيام، فهي تمنح الجسم ترطيبا وانتعاشا لا مثيل له، وتبحث العديد من السيدات على طريقة عملها في المنزل بسهولة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على المقادير المطلوبة لعمل السوبيا.

مكونات عمل السوبيا في البيت

مكونات عمل السوبيا في البيت

لتحضير مشروب السوبيا ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • كوب من الحليب البودرة
  • أربعة أكواب من الماء البارد
  • كوب من السكر الأبيض الناعم (أو حسب الرغبة)
  • 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
  • 3 ملاعق كبيرة من الخبز الجاف المطحون أو دقيق الأرز (لمنح القوام الكريمي)
  • مكعبات ثلج للتقديم

طريقة عمل السوبيا في المنزل

  • في وعاء عميق أضيفي الحليب البودرة إلى الماء البارد وقلبي جيدا حتى يذوب تماما
  • نقوم بوضع السكر تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا في الحليب.
  • نقوم بإضافة جوز الهند المبشور، والفانيليا، والقرفة، ثم امزجي المكونات جيدًا.
  • نقوم بإضافة الخبز المطحون أو دقيق الأرز إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يتجانس تمامًا.
  • باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة، قومي بتصفية الخليط للتخلص من أي تكتلات وضمان الحصول على قوام ناعم وسلس.
  • ضعي المشروب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليصبح باردا.
  • عند التقديم اسكبي السوبيا في أكواب وأضيفي مكعبات الثلج.

نصائح لضمان نجاح السوبيا

  • يمكنك نقع جوز الهند مع الحليب قبل خلط المكونات للحصول على نكهة أقوى.
  • إذا كنتي تفضلين السوبيا بقوام أكثر كثافة، يمكنك زيادة كمية الخبز المطحون أو دقيق الأرز.
  • يفضل إعداد السوبيا قبل الإفطار بوقت كافي وتركها تبرد جيدا في الثلاجة للحصول على أفضل مذاق.
  • يمكنك استخدام العسل أو سكر الدايت كبديل صحي للتحلية.

فوائد السوبيا

تتمتع السوبيا بفوائد صحية عديدة بسبب احتوائها على اللبن وجوز الهند، كما أنها تساعد على ترطيب الجسم، وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام، وتمد  الجسم بالطاقة بسبب احتوائها على السكريات الطبيعية.

Samia Muhammad

Recent Posts

طريقة الاستعلام الآن عن الرسوم الجمركية للهواتف وتسجيل الموبايل على تطبيق تليفوني

ضمن إطار الجهود الحكومية لتنظيم استيراد الهواتف المحمولة من الخارج، أطلقت الحكومة المصرية رسميًا تطبيقًا…

19 دقيقة ago

العب مع المتعة.. شحن جواهر فري فاير 2025 بكل سهولة من الموقع الرسمي

شحن جواهر فري فاير 2025، يبحث الكثير من عشاق لعبة فري فاير في عام 2025…

21 دقيقة ago

هتعيد حساباتك.. بنود قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025 تهز كل شيء

بنود قانون الزواج الجديد في الجزائر 2025، كشفت الجزائر عن دخول قانون الزواج الجديد لعام…

24 دقيقة ago

الزيادة وصلت اهو.. معاشات الجزائر 2025 بزيادة شاملة على الكل

قدمت الحكومة الجزائرية خطوة مهمة تعكس التزامها بتحسين ظروف المتقاعدين، حيث أعلنت عن زيادات ملحوظة…

43 دقيقة ago

بقى كلام جد.. أنبوبة البوتاجاز ترجع تريند في مصر وتخلي السوق يتغير

بعد التعديلات الأخيرة التي أعلنت عنها الحكومة عن ارتفاع أسعار المواد البترولية أصبح هناك ترقب…

43 دقيقة ago

أسرع من المتوقع.. معاشات السعودية نزلت بسرعة البرق في أبريل 2025

ينتظر المتقاعدون في المملكة العربية السعودية موعد صرف معاشات السعودية التقاعدية لشهر أبريل 2025، باعتبارها…

43 دقيقة ago