أسهل وصفة قطايف النابلسي بالجبنة، تبحث ربات البيوت بشكل دائم عن أسهل وصفة قطايف النابلسي بالجبنة، وتعتبر القطايف النابلسيه من اهم الحلويات التي تتميز بطعمها وقوامها الأنيق، هذا وان تلك الحلوى يتم تقديمها بعد الافطار مباشرة، لذلك تسعي ربي البيوت في معرفة مكونات تلك الوصفة واسهل طريقة لتحضيرها.
أسهل وصفة للقطايف النابلسي بالجبنة
نعرض لكم من خلال هذه الفقرة أسهل وصفة للقطايف النابلسي بالجبنة، حيث تعد من أهم الحلويات التي تتواجد علي المائدة بعد الإفطار في شهر رمضان، وتكون هذه الطريقة بالمقادير التي سيتم ذكرها في الفقرة التالية، وجاءت الطريقة علي النحو التالي:
- يتم خلط العجين بالماء الدافئ بشكل جيد، وذلك للحصول علي قوام متجانس.
- هذا ويتم ترك العجين يختمر لمدة تتراوح مابين 30 الي 40 دقيقة لتكون كبيرة في الحجم.
- يتم تسخين مقلاة او طاسة علي نار هادئة.
- بعد ذلك يتم تكوير العجينة الي اشكال دائرية صغيرة.
- كما يتم وضع القطايف في طبق واحدة ويتم تغطيتها جيداً، حتي تكون طرية.
- يتم بعد ذلك تحضير الحشو عن طريق اضافة الجبنة الموتزريلا مع ماء الزهر.
- بعد ذلك يتم حشو القطايف عن طريق وضع كمية مناسبة.
- ويتم بعدها تسخين الزيت بشكل جيد، ليتم قلي القطايف حتي يصبح لونها ذهبي.
- ويتم اخراجها من الزيت ووضعها في اناء بارد وتركها لبضع ثواني حتي تمتص الحلاوة.
المقادير المطلوبة للقطايف النابلسي بالجبنة
نعرض لكم من خلال هذه الفقرة بعض المقادير المطلوبة والتي يتم فيها تحضير القطايف النابلسيه، وجاءت هذه المقادير علي النحو الاتي:
- إحضار 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- احضار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب جبنة موتزريلا.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- تحضير ملعقة وسط من السكر.
نصائح مهمة للحصول علي افضل نتيجة للقطايف النابلسي
اليكم مجموعة من النصائح المهمة للحصول علي افضل نتيجة للقطائف النابلسي، جاءت هذه النصائح كالتالي:
- يتم خلط العجين بشكل جيد.
- يتم التأكد من ان الزيت ساخن بدرجة كافية من اجل الحصول علي اللون الذهبي المقرمش.