منوعات

بأقل التكاليف مش هتصدقي الريحة والطعم..طريقة عمل الكعك  الخشن في العيد

طريقة عمل الكعك وتحضيره بكل خطواته تود معرفتها الكثير من الأمهات وباقي ايام قليلة على ايام العيد الفطر المبارك بعد انتهاء شهر رمضان وتريد كل السيدات معرفه كل التفاصيل والتركات زاي المحلات إذ اختلفت الوصفات من وصفه اخرى ونعرض لكم وصفه الكعك وتتم احتفاله مع الاهل والأصدقاء هو من عادات المصرين الجميله .

عمل الكعك

عمل الكعك

السمنه و الدقيق ورائحه الكعك من أهم المكونات الأساسية  فى كل خطواط الكعك بكل المقادير وتعرضها لكم على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى

مكونات صنع الكعك العيد الخشن

  • كيلو دقيق ابيض فاخر
  • نصف كيلو سمنه
  • معلقه كبيره خميره
  • معلقه سكر
  • نصف كوب حليب
  • رشه ملح
  • معلقه سمسم أبيض
  • معلقتان رائحه كعك

طريقة تحضير الكعك الخشن

  • سخنى السمنه لصنع الكعك على نار هادئه
  • عندما تظهر في الغليان ارفعيها من على النار
  • نضيف الخميرة في نصف كوب من الحليب
  • نضيف السكر وقلبى الخليط جانباً
  • ثم نضع المواد الجافة مع بعض
  • نضع الدقيق مع الملح والسمسم ورائحه الكعك
  • ثم نقلب المواد الجافة بمعلقه
  • ونضيف الخميرة ونبس العجينه جيدا ثم نبدأ فى تقطيع العجينه الى كررات صغيره الحجم وضعى فيها الحشو بداخلها وتقفل جيداً
  • ثم رصى الكعك فى الصوانى المراد تشكليها
  • ثم نشغل الفرن على درجة حرارة 180 متوسطة حتى يأخذ ألوان الذهبى ونتركه حتى يبرد ثم نضيف السكر البودره للتزين.
Marwa Mohamed

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago