منوعات

فرحي ولادك واعمليلهم الوصفة دي بعد الفطار.. طريقة تحضير الجلاش بالكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة

مع نهاية يوم طويل من الصيام أفضل تناول حلوى لذيذة تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير  ولهذا نقدم جلاش بالكاسترد هو الخيار الأفضل لتقديمه بعد الفطار فهو يجمع بين الطبقات المقرمشة للكاسترد الكريمي الذي يذوب في الفم هذه الوصفة ستكون محبوبة لدى الجميع، سواء الصغار أو الكبار فهي لذيذة وسهلة التحضير في نفس الوقت. 

الجلاش بالكاسترد

طريقة تحضير الجلاش بالكاسترد بخطوات بسيطة

تحضير الجلاش بالكاسترد يتطلب خطوات بسيطة ومكونات أساسية يمكن العثور عليها بسهولة في أي مطبخ إليكِ الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير هذه الحلوى الشهية:

المكونات الأساسية

  • ورق جلاش (10 ورقات)
  • كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • زبدة مذابة

طريقة التحضير

  • أولا قومي بتحضير الكاسترد في وعاء على النار، اخلطي الحليب مع السكر والنشا والبيض والفانيليا وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفا.
  • بعد تحضير الكاسترد، قومي بتقطيع ورق الجلاش إلى مربعات صغيرة ثم، قومي بدهان كل طبقة من الجلاش بالزبدة المذابة.
  • ضعي أول طبقة من الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة، ثم اسكبي فوقها طبقة من الكاسترد.
  • ومن ثم كرري هذه العملية حتى تنتهي كمية الجلاش والكاسترد ثم ضعي صينية الجلاش في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الجلاش ذهبي ومقرمش.

تقديم الجلاش بالكاسترد

بعد أن يبرد الجلاش قليلا قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقدمِيه باردا ويمكنكِ تزيين الجلاش بالكاسترد ببعض المكسرات المفرومة أو القرفة لإضافة لمسة من المذاق الرائع.

مزايا تحضير الجلاش بالكاسترد

الجلاش بالكاسترد هو خيار مثالي لتحضير حلوى لذيذة بعد الفطار وإليكِ بعض المزايا التي تجعل هذه الوصفة محبوبة لدى الجميع:

  • الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، مما يجعلها مثالية للتحضير في أي وقت.
  • يجمع الجلاش بين المذاق الحلو والمقرمش، بينما يضفي الكاسترد نكهة كريمية لذيذة.
  • تعتبر هذه الحلوى مثالية للكبار والصغار، مما يجعلها مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة.
aya ahmed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعة واحدة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعة واحدة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعة واحدة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعة واحدة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعة واحدة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعة واحدة ago