منوعات

فرحي ولادك واعمليلهم الوصفة دي بعد الفطار.. طريقة تحضير الجلاش بالكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة

مع نهاية يوم طويل من الصيام أفضل تناول حلوى لذيذة تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير  ولهذا نقدم جلاش بالكاسترد هو الخيار الأفضل لتقديمه بعد الفطار فهو يجمع بين الطبقات المقرمشة للكاسترد الكريمي الذي يذوب في الفم هذه الوصفة ستكون محبوبة لدى الجميع، سواء الصغار أو الكبار فهي لذيذة وسهلة التحضير في نفس الوقت. 

الجلاش بالكاسترد

طريقة تحضير الجلاش بالكاسترد بخطوات بسيطة

تحضير الجلاش بالكاسترد يتطلب خطوات بسيطة ومكونات أساسية يمكن العثور عليها بسهولة في أي مطبخ إليكِ الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير هذه الحلوى الشهية:

المكونات الأساسية

  • ورق جلاش (10 ورقات)
  • كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • زبدة مذابة

طريقة التحضير

  • أولا قومي بتحضير الكاسترد في وعاء على النار، اخلطي الحليب مع السكر والنشا والبيض والفانيليا وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفا.
  • بعد تحضير الكاسترد، قومي بتقطيع ورق الجلاش إلى مربعات صغيرة ثم، قومي بدهان كل طبقة من الجلاش بالزبدة المذابة.
  • ضعي أول طبقة من الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة، ثم اسكبي فوقها طبقة من الكاسترد.
  • ومن ثم كرري هذه العملية حتى تنتهي كمية الجلاش والكاسترد ثم ضعي صينية الجلاش في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الجلاش ذهبي ومقرمش.

تقديم الجلاش بالكاسترد

بعد أن يبرد الجلاش قليلا قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وقدمِيه باردا ويمكنكِ تزيين الجلاش بالكاسترد ببعض المكسرات المفرومة أو القرفة لإضافة لمسة من المذاق الرائع.

مزايا تحضير الجلاش بالكاسترد

الجلاش بالكاسترد هو خيار مثالي لتحضير حلوى لذيذة بعد الفطار وإليكِ بعض المزايا التي تجعل هذه الوصفة محبوبة لدى الجميع:

  • الوصفة لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة، مما يجعلها مثالية للتحضير في أي وقت.
  • يجمع الجلاش بين المذاق الحلو والمقرمش، بينما يضفي الكاسترد نكهة كريمية لذيذة.
  • تعتبر هذه الحلوى مثالية للكبار والصغار، مما يجعلها مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة.
aya ahmed

Recent Posts

استفيدي من حقك الكامل.. منحة المرأة الماكثة في البيت فرصة تستحقها دومًا

تمثل منحة المرأة الماكثة في البيت واحدة من المبادرات المهمة التي تهدف إلى دعم المرأة…

10 ثواني ago

حقّق حلمك الكبير.. مسابقة الحلم 2025 فرصة حقيقية لربح مليون دولار تعرف على الشروط وطريقة الاشتراك انطلاق فوري

يعتبر شروط وخطوات الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 من أكثر ما يبحث عنه عدد كبير…

32 ثانية ago

اعرض نتائجك الأمنية.. نتائج الحرس الوطني عبر بوابة التوظيف في السعودية 1446 فرص توظيف

نتائج الحرس الوطني التي أعلنت عنها وزارة الحرس الوطني في المملكة العربية السعودية وذلك عبر…

47 ثانية ago

خلي كاميرتك تنطق..هاتف iPhone 17 Pro Max بميزات خرافية تقنيات متطورة

تستعد شركة آبل لإطلاق هاتفها الأقوى حتى الآن iPhone 17 Pro Max، الذي يعد قفزة…

دقيقة واحدة ago

جدد بياناتك إلكترونيًا.. خطوات تجديد الشهادة الصحية منصة بلدي بالسعودية 1446 إجراء سلس

خطوات تجديد الشهادة الصحية منصة بلدي بالسعودية بخطوات بسيطة، تعتبر الشهادة الصحية واحدة من أهم…

دقيقة واحدة ago

قلل التكاليف بهدوء.. رسوم المرافقين السعودية هتخليك توفر فلوس تخفيض جذاب

رسوم المرافقين السعودية، في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء على المقيمين أعلنت الجهات المختصة في…

دقيقتان ago