منوعات

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

عيد الفطر المبارك يرمز للفرحة والبهجة بالنسبة للمسلمين، وتأتي الفرحة والسعادة معها مجموعة من وصفات حلويات العيد التي لها القدرة على منح أفراد العائلة البهجة والسرور، فهناك العديد من وصفات الحلويات اللذيذة والمعروفة التي تخبز في الأعياد ومن أشهرها المعمول المعروف في بعض الدول الخليجية ويقدم في الأعياد بمجموعة من الطرق المختلفة حسب اختلاف كل بلد.

حلويات العيد في البيت

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

إليكم وصفة معمول العيد بأسهل الطرق الذي يعتبر ألذ أنواع الحلوى التي يمكن تقديمها في العيد بمكونات بسيطة:

مكونات معمول تمر العيد

  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب كبير من الماء.
  • ربع كيلو من الذبدة المذابة.
  • ربع كوب كبير من السمن البلدي.
  • ملعقتين صغيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب صغير من زيت الذرة.
  • ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب صغير من حليب البودرة.
  • رشة ملح صغيرة.
  • ربع كوب كبير من سكر البودرة.
  • عدد 2 كوب كبير من معجون التمر الطبيعي.

طريقة تحضير معمول التمر

  • في إناء كبير نضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر بالإضافة إلى الحليب البودر والخميرة ونخلطهم جيدًا.
  • إضافة نصف كوب من الماء على الخليط الجاف ونمزجهم حتى التأكد من عدم وجود تكتلات.
  • نضع الزيت والسمن والزبدة على الخليط ونخلطهم جيدًا
  • إضافة معجون التمر ونقسمهم إلى كرات صغيرة.
  • نضع كرات التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.

وصفة الغريبة الطرية للعيد

الغريبة من ألذ وأفضل الحلويات التي يتم تقديمها في العيد ويمكنك تحضيرها بأسرع وأسهل الطرق كالتالي:

مكونات الغريبة

  • نصف كيلو من الطحين الأبيض.
  • ربع كوب صغير من ماء الورد.
  • ربع كيلو من السمنة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
  • عدد 2 كوب كبير من سكر البودرة.

طريقة تحضير الغريبة

  • في إناء نخلط السكر مع السمن وماء الورد جيدًا لمدة أربع دقائق.
  • إضافة الدقيق إلى الخليط حتى يصبح خليط متجانس ونتركها لمدة ربع ساعة.
  • نقسم العجينة الى كرات صغيرة متساوية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح وتصبح جاهزة للتقديم.
Samia Muhammad

Recent Posts

عاوز تهيمن.. شحن ببجي 2025 هيخليك تلعب زي الوحش

شحن شدات ببجي موبايل 2025 أصبح الآن أسهل وأمن من أي وقت مضى خصوصًا مع…

17 دقيقة ago

ملكيتك اتحفظت خلاص .. التسجيل العيني للعقار بالسعودية 1446 الطريقة خطوة بخطوة

التسجيل العيني للعقار يعد من الإجراءات الأساسية التي تسهم في ضمان حقوق الملكية العقارية في…

18 دقيقة ago

دعم شهري مستمر .. التسجيل في دعم ريف للحصول على مبلغ مالي كل شهر رابط سريع مضمون

تسعى المملكة العربية السعودية من خلال برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة المعروف باسم دعم ريف…

18 دقيقة ago

الدعم للأسر المنتجة .. دعم ريف للاسر المنتجة 1446 المبلغ والشروط

برنامج دعم ريف أحد المبادرات الحيوية التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية…

18 دقيقة ago

مين بيستلم رسميًا .. مساند توضح استلام العمالة المنزلية من المطار تفاصيل مؤكدة رسميًا

أعلنت منصة مساند المعنية بتنظيم قطاع استقدام العمالة المنزلية في المملكة العربية السعودية عن مجموعة…

20 دقيقة ago

الكشوف اتحدثت دلوقتي .. اسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة العراق 2025 PDF منصة مظلتي مباشرة

في إطار جهود الحكومة العراقية المستمرة لتعزيز الحماية الاجتماعية، وتوفير الدعم للفئات الأكثر احتياجًا، تواصل…

22 دقيقة ago