منوعات

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

عيد الفطر المبارك يرمز للفرحة والبهجة بالنسبة للمسلمين، وتأتي الفرحة والسعادة معها مجموعة من وصفات حلويات العيد التي لها القدرة على منح أفراد العائلة البهجة والسرور، فهناك العديد من وصفات الحلويات اللذيذة والمعروفة التي تخبز في الأعياد ومن أشهرها المعمول المعروف في بعض الدول الخليجية ويقدم في الأعياد بمجموعة من الطرق المختلفة حسب اختلاف كل بلد.

حلويات العيد في البيت

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

إليكم وصفة معمول العيد بأسهل الطرق الذي يعتبر ألذ أنواع الحلوى التي يمكن تقديمها في العيد بمكونات بسيطة:

مكونات معمول تمر العيد

  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب كبير من الماء.
  • ربع كيلو من الذبدة المذابة.
  • ربع كوب كبير من السمن البلدي.
  • ملعقتين صغيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب صغير من زيت الذرة.
  • ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب صغير من حليب البودرة.
  • رشة ملح صغيرة.
  • ربع كوب كبير من سكر البودرة.
  • عدد 2 كوب كبير من معجون التمر الطبيعي.

طريقة تحضير معمول التمر

  • في إناء كبير نضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر بالإضافة إلى الحليب البودر والخميرة ونخلطهم جيدًا.
  • إضافة نصف كوب من الماء على الخليط الجاف ونمزجهم حتى التأكد من عدم وجود تكتلات.
  • نضع الزيت والسمن والزبدة على الخليط ونخلطهم جيدًا
  • إضافة معجون التمر ونقسمهم إلى كرات صغيرة.
  • نضع كرات التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.

وصفة الغريبة الطرية للعيد

الغريبة من ألذ وأفضل الحلويات التي يتم تقديمها في العيد ويمكنك تحضيرها بأسرع وأسهل الطرق كالتالي:

مكونات الغريبة

  • نصف كيلو من الطحين الأبيض.
  • ربع كوب صغير من ماء الورد.
  • ربع كيلو من السمنة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
  • عدد 2 كوب كبير من سكر البودرة.

طريقة تحضير الغريبة

  • في إناء نخلط السكر مع السمن وماء الورد جيدًا لمدة أربع دقائق.
  • إضافة الدقيق إلى الخليط حتى يصبح خليط متجانس ونتركها لمدة ربع ساعة.
  • نقسم العجينة الى كرات صغيرة متساوية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح وتصبح جاهزة للتقديم.
Shrouk Adeel

Recent Posts

مين اللي هياخد الزيادة .. حقيقة زيادة منحة المرأة الماكثة في البيت الجزائر 2025 بأهم الخطوات والشروط رسميًا

تعتبر منحة المرأة الماكثة في البيت في الجزائر واحدة من المبادرات الاجتماعية التي تهدف إلى…

ساعتين ago

بدون مصاريف زيادة.. خطوات حجز تصريح العمرة عبر تطبيق نسك 2025

لم تعد رحلة العمرة تقتصر على الإجراءات التقليدية المعقدة ولكن أصبح الوصول إلى الحرمين الشريفين…

3 ساعات ago

تحديث iOS 18.4 وصل أخيرًا.. شوف إزاي تحمله في لحظات

رغبة شديدة من قبل عشاق الهواتف المحمولة لمعرفة طريقة تحديث iOS 18.4، وقد اعلنت شركة…

3 ساعات ago

2000 ريال شهريًا ببلاش.. أسرع واحجز مكانك في برنامج حافز قبل فوات الأوان

في إطار جهود المملكة العربية السعودية لتعزيز التوظيف ودعم الشباب، يأتي برنامج حافز كإحدى المبادرات…

3 ساعات ago

عندك مشكلة في حساب المواطن.. الرقم السري اللي يحلّلك أي مشكلة في دقيقة

أوضح برنامج حساب المواطن آلية تعديل رقم الحساب البنكي للمستفيدين الذين يحصلون على الدعم المالي،…

3 ساعات ago

عايز تغير رقم الآيبان في حساب المواطن.. الطريقة السهلة هنا

تزداد عمليات البحث من المواطنين بالمملكة العربية السعودية لمعرفة خطوات التقديم في برنامج حساب المواطن…

3 ساعات ago