منوعات

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

عيد الفطر المبارك يرمز للفرحة والبهجة بالنسبة للمسلمين، وتأتي الفرحة والسعادة معها مجموعة من وصفات حلويات العيد التي لها القدرة على منح أفراد العائلة البهجة والسرور، فهناك العديد من وصفات الحلويات اللذيذة والمعروفة التي تخبز في الأعياد ومن أشهرها المعمول المعروف في بعض الدول الخليجية ويقدم في الأعياد بمجموعة من الطرق المختلفة حسب اختلاف كل بلد.

حلويات العيد في البيت

حلويات العيد.. أسهل طرق لعمل حلويات العيد في البيت هتعرفها دلوقتي

إليكم وصفة معمول العيد بأسهل الطرق الذي يعتبر ألذ أنواع الحلوى التي يمكن تقديمها في العيد بمكونات بسيطة:

مكونات معمول تمر العيد

  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب كبير من الماء.
  • ربع كيلو من الذبدة المذابة.
  • ربع كوب كبير من السمن البلدي.
  • ملعقتين صغيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب صغير من زيت الذرة.
  • ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب صغير من حليب البودرة.
  • رشة ملح صغيرة.
  • ربع كوب كبير من سكر البودرة.
  • عدد 2 كوب كبير من معجون التمر الطبيعي.

طريقة تحضير معمول التمر

  • في إناء كبير نضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر بالإضافة إلى الحليب البودر والخميرة ونخلطهم جيدًا.
  • إضافة نصف كوب من الماء على الخليط الجاف ونمزجهم حتى التأكد من عدم وجود تكتلات.
  • نضع الزيت والسمن والزبدة على الخليط ونخلطهم جيدًا
  • إضافة معجون التمر ونقسمهم إلى كرات صغيرة.
  • نضع كرات التمر في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.

وصفة الغريبة الطرية للعيد

الغريبة من ألذ وأفضل الحلويات التي يتم تقديمها في العيد ويمكنك تحضيرها بأسرع وأسهل الطرق كالتالي:

مكونات الغريبة

  • نصف كيلو من الطحين الأبيض.
  • ربع كوب صغير من ماء الورد.
  • ربع كيلو من السمنة المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
  • عدد 2 كوب كبير من سكر البودرة.

طريقة تحضير الغريبة

  • في إناء نخلط السكر مع السمن وماء الورد جيدًا لمدة أربع دقائق.
  • إضافة الدقيق إلى الخليط حتى يصبح خليط متجانس ونتركها لمدة ربع ساعة.
  • نقسم العجينة الى كرات صغيرة متساوية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح وتصبح جاهزة للتقديم.
Samia Muhammad

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

9 دقائق ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

12 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

12 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

12 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

12 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

22 دقيقة ago