منوعات

جهزي قمر الدين.. عصير الفطار اللي هيخليك فايق طول اليوم

قمر الدين، مع اقتراب شهر رمضان الكريم تزداد الرغبة في تحضير المشروبات الرمضانية التقليدية التي لا بد من وجودها على مائدة الإفطار، ويأتي قمر الدين في مقدمة هذه المشروبات بفضل مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، حيث يتم تحضيره من شرائح المشمش المجفف ويقدم بارد لتعويض السوائل والطاقة التي يفقدها الجسم خلال ساعات الصيام، لذلك في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير عصير قمر الدين مع ذكر فوائده الصحية. 

مقادير تحضير عصير قمر الدين

يلزم لتحضير عصير قمر الدين توافر المقادير الآتية:

  • 600 جرام من شرائح قمر الدين المجففة.
  • 6 أكواب من الماء.
  • 4 أكواب من الثلج.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
قمر الدين

طريقة تحضير عصير قمر الدين في المنزل

تحضير قمر الدين في المنزل سهل جدا، وتكون خطواته كالآتي:

  • أولا يقطع قمر الدين إلى قطع متوسطة باستخدام السكين، ثم يوضع في قدر متوسط الحجم مع السكر و3 أكواب من الماء.
  • ثم يرفع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب قطع قمر الدين تماما ويصبح المزيج متجانسا.
  • يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد، ثم يضاف ماء الزهر زماء الورد وثلاث أكواب الماء المتبقية مع التحريك جيدا باستخدام ملعقة معدنية أو خلاط يدوي.
  • ثم تجرش مكعبات الثلج وتوضع في كؤوس التقديم ثم يسكب شراب قمر الدين البارد ويقدم.

فوائد قمر الدين الصحية للجسم

يعد قمر الدين مشروبا صحيا يحتوي على بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن أهم فوائده:

  • يساعد قمر الدين في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
  • قمر الدين غني بالألياف التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، مما يقوي صحة الشرايين والقلب.
  • يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم عند مستوياته الطبيعية.
  • يعد قمر الدين مصدرا غنيا بـ الحديد، مما يجعله حل امثل للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص هذا العنصر الأساسي.
  • يحتوي قمر الدين على فيتامين أ وفيتامين ج، وهما من أقوى مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحمي الخلايا من التلف.
  • يحتوي قمر الدين على فيتامين أ، الذي يُساهم في ترطيب البشرة ومنحها إشراقة طبيعية، ومحاربة علامات التقدم في العمر وتأخير ظهور التجاعيد، وعلاج حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
Samia Muhammad

Recent Posts

مسارك بيتحدث بدقيقة.. خطوات تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وضوح وسهولة

تحديث البيانات في منصة مسار السعودية 1446 وهي إحدى الركائز الأساسية للتحول الرقمي في القطاع…

53 دقيقة ago

البطاطا مغلفة بالجبنة.. بطاطا مقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة قنبلة نكهة

تعد البطاطا المقلية مع الدجاج وصلصة الجبنة من الأطباق العصرية التي لاقت رواجا واسعا بين…

53 دقيقة ago

الأرز حرك البهارات.. أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات حرارة غنية

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات هو طبق شرقي فاخر يتميز بمذاقه الغني وتوازن نكهاته…

53 دقيقة ago

بيتزا الروب في بيتك.. عمل بيتزا الروب قوام مختلف

تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطباق التي نقلت من المطبخ الإيطالي إلى مختلف مطابخ العالم…

53 دقيقة ago

البتلو طري وطعمه .. طريقة عمل البتلو وصفة ولا أسهل

مع قرب موعد عيد الاضحى المبارك بدأت الكثير من السيدات الاستعداد للعيد من خلال البحث…

53 دقيقة ago

الضحك فرح المكان .. تردد وناسة كيدز 2025 أجواء مرحة

تردد وناسة كيدز من أبرز الترددات التى يتم البحث عنها هى قناة متخصصة في تقديم…

53 دقيقة ago