مشروب العرقسوس في البيت ده سر الانتعاش.. جربيه بالطريقة دي وهتنعشي قلبك

مشروب العرقسوس في البيت، يعد مشروب العرقسوس واحدا من أكثر العصائر الرمضانية الأساسية على مائدة الإفطار، حيث أنه يحتوي على فوائد عديدة من أهمها محاربة البكتيريا والفيروسات، ومع حلول شهر رمضان يدخل الكثير طريقة تحضيره يفضلون شرائه من المحلات، ونظرا لعدم ضمان الجودة في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير مشروب العرق سوي في المنزل مع ذكر أهم فوائد ه الصحية. 

مقادير تحضير مشروب العرقسوس في البيت

يلزم لتحضير العرقسوس توافر مكونات بسيطة جدا وهي:

• كوبان من العرقسوس المطحون.
• كمية مناسبة من الماء.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة تحضير مشروب العرقسوس في المنزل

يلزم لتحضير العرقسوس خطوات بسيطة وسهلة والتي تكون كالآتي:

• في وعاء عميق نضع العرقسوس ونضيف إليه بيكربونات الصوديوم مع التقليب الجيد.
• نسكب الماء فوق المزيج ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتفاعل المزيج وتتضاعف نكهته.
• ثم بعد ذلك نقوم بتصفية المشروب باستخدام قطعة قماش نظيفة، مع الضغط على العرقسوس جيدا لاستخراج العصير بالكامل.
• يحفظ في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقدم باردا.

أبرز فوائد العرقسوس الصحية

يحتوي العرقسوس على أكثر من 300 مركب طبيعي، يتمتع العديد منها بخصائص مضادة للفيروسات والميكروبات، وتكون فوائده كالتالي:

• محاربة تسوس الأسنان: يمتلك العرقسوس خصائص مضادة للبكتيريا التي تتراكم في الفم، مما يقلل من خطر الإصابة بتسوس الأسنان ويحافظ على صحة الفم والأسنان.
• تخفيف التهاب الشعب الهوائية المزمن: تشير الدراسات إلى أن الأحماض الموجودة في العرقسوس مثل حمض الغليسيريزيك وحمض الأولينوليك، تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة تحمي خلايا الشعب الهوائية، مما يساهم في تقليل تطور التهاب الشعب الهوائية المزمن.
• الوقاية من سرطان القولون والمستقيم: قد يساعد العرقسوس في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة القوية، وخصوصا سرطان القولون والمستقيم.
• تخفيف أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث، حيث يعد العرقسوس هام للنساء، حيث يساعد في تخفيف التشنجات المصاحبة للدورة الشهرية، كما يساهم في تقليل الأعراض المزعجة لانقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة.