منوعات

جيلي رمضان خلي الأيام دي أحلى.. بخطوات سهلة وسريعة لعمل الجيلي في البيت وهنكون أسعد

مع حلول شهر رمضان المبارك يبحث الكثير عن تحلية بعد الفطار، فلا تكتمل أجواء رمضان دون الحلويات، ومن بين تلك الحلويات التي يعشقها الجميع يأتي الجيلي في المقدمة حيث يعتبر من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار، والكثير من الأمهات يبحث عن طريقة تحضيره في المنزل بكل سهولة، وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة عمل جيلي رمضان ونصائح هامه لتحضيره. 

المكونات الأساسية لعمل الجيلي رمضان

لضمان الحصول على جيلي لذيذ لا بد من توفر بعض المكونات الآتية:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة.
  • كوب من الماء البارد.
  • كوب من الماء الساخن لإذابة الجيلاتين بالكامل.
  • كوب عصير فاكهة حسب الرغبة، مثل الفراولة أو البرتقال أو التفاح.
  • سكر حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
عمل الجيلي

خطوات تحضير الجيلي بطريقة سهلة وبسيطة

لتحضير جيلي منزلي بطعم لا يقاوم  يجب اتباع هذه الخطوات:

  • في وعاء عميق يسكب الماء البارد ويرش فوقه الجيلاتين البودرة تدريجيا مع التقليب المستمر، ثم يترك الخليط جانبا لمدة خمس دقائق حتى يتشرب الجيلاتين الماء ويتماسك.
  • في وعاء آخر يسخن الماء حتى الغليان، ثم يضاف إليه خليط الجيلاتين المذاب ويقلب جيدا حتى يذوب تماما.
  • يضاف عصير الفاكهة المفضل إلى الخليط ويخلط جيدا، مع إضافة السكر حسب الرغبة مع إضافة الفانيليا.
  • يصب الخليط في أطباق التقديم أو قوالب السيليكون ذات الأشكال المميزة، ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل حتى يتماسك تماما.
  • يقدم الجيلي باردا ويمكن تزيينه بقطع الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.

نصائح لضمان نجاح الجيلي في المنزل

يقع الكثير في أخطاء أثناء تحضير الجيلي في المنزل تجعله متكتل أو خفيف أو مذاقه لا يشابه الجيلي الذي يصنع في المحلات، ولضمان نجاح الجيلي إليك النصائح الآتية:

  • يمكن استخدام أي نوع من عصائر الفاكهة مثل الفراولة اوالبرتقال أو التفاح ولكن عند استخدام العصائر الحمضية، يفضل زيادة كمية السكر قليلا.
  • يفضل تجنب الفواكه التي تحتوي على إنزيمات تضعف تماسك الجيلاتين مثل الأناناس أو المانجو أو الكيوي.
  • للحصول على شكل جذاب يمكن استخدام قوالب سيليكون.
  • إضافة قطرات من عصير الليمون يمنح الجيلي نكهة خاصة.
Samia Muhammad

Recent Posts

المرتب اتغير.. جدول الرواتب الجديد بعد الزيادة يوليو 2025 مفصل

يبحث المواطنين عن جدول الرواتب الجديد بعد الزيادة يوليو 2025 حيث أنه قد بدأت الحكومة…

51 دقيقة ago

افتح بيان التقاعد الآن… رواتب المتقاعدين في المغرب الحكومة ترد رسميا تأكيد حكومي

رواتب المتقاعدين، يحرص المتقاعدين في المغرب على متابعة رواتبهم خاصة مع الظروف المعيشية المتغيرة والارتفاع…

51 دقيقة ago

جهز نفسك للزيادة موعد زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب 2025 قيمة معتبرة

موعد زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب، يشكل الحد الأدنى للأجور في المغرب نقطة محورية…

51 دقيقة ago

أمن مستقبلك الجامعي منحة الطلبة في التربية العراقية قدم دلوقتي وانت قاعد دعم تعليمي

منحة الطلبة في التربية العراقية، في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه الكثير من الأسر العراقية…

51 دقيقة ago

للأطفال الحلوين.. تردد قناة ماجد الجديد على نايل سات 2025

تسعى العديد من الأسر لضبط تردد قناة ماجد كيدز لضمان بث متواصل وجودة عالية للأطفال،…

51 دقيقة ago

سجل اسمك الآن.. خطوات وشروط التسجيل في منصة مسار المغرب 2025 من هنا مشاركة ناجحة

التسجيل عبر منصة مسار التعليمية خطوة مهما لكل ولي أمر يرغب في ضمان التحاق أبنائه…

51 دقيقة ago