منوعات

جربيها باللبن الزبادي وخليكي الشيف.. وصفة بسبوسة سميد رمليّة وسكرها مظبوط

من أكثر الحلويات التي لديها دور كبير من جميع العائلات، فهي من أفضل الحلويات لدى الكثير سواء كان الكبار أو الصغار ويمكن أن يتم عملها داخل المنزل بخطوات بسيطة والطعم رائع وخصوصًا خلال شهر رمضان ويتم تقديمها بعد وجبة الإفطار، ومن الممكن بعض السحور وأيضًا العزومات لذلك نوضح أهم الخطوات التي يمكن من خلالها معرفة كافة التفاصيل الخاصة بهذه الحلوى تابع معنا.

وصفة بسبوسة سميد

مكونات عمل البسبوسة

تعد البسبوسة من أفضل وأسرع الحلويات التي يمكن من خلالها أن يتم عمليه داخل المنزل لتعمل وأيضًا سكر مظبوط تابع معنا حتى تحصل على اهم التفاصيل:

  • اثنين كوب دقيق سميد
  • ملعقة من جوز الهند.
  • نصف ملعقة بيكنج بودر.
  • نصف كوب سمن سائح.
  • علبة من الزبادي.
  • ملعقة من العسل.
  • ربع كوب مياه.

خطوات تحضير البسبوسة

حتى تتمكني من عمل تحضير البسبوسة داخل المنزل عليك بمتابعة هذه الخطوات ومنها:

  • يتم وضع دقيق السميد مع البيكنج بودر والسكر وأيضًا جوز الهند.
  • بعد ذلك يتم وضع السمنة حتى تتشرب تماما من الدقيق السميد.
  • في هذه الخطوة يتم وضع الزبادي مع عسل وأيضًا المياه وقم بالتقريب بصورة مستمرة.
  • يتم وضع هذا الخليط في صينية يكون مقاسها 28 ثم ضعها في فرن عالي لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
  • بعد أن يتم تسويتها عليك بسقي البسبوسة بالعسل واتركها لتبرد.
  • وبعد ذلك قم بتقطيعها وضعها بالأطباق بألف هنا.

خطوات عمل الشربات

  • اثنين كوب سكر ومعه نصف كمية وضعهم على النار حتى يتجانسوا ثم ضع عليهم الفانيليا وإذا يتواجد سمنة بلدي قم بوضعها.
  • عليك بإطفاء النار واتركه حتى يبرد وعندما يتم خروج البسبوسة وهي ساخنة نضع عليها الشربات البارد.

مكونات عمل البسبوسة بجوز الهند

المكونات الخاصة بها:

  • نصف كوب سمن سائح.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • كوب واحد من دقيق السميد.
  • كوب واحد من اللبن السائل.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • شربات.

خطوات تحضير بسبوسة بجوز هند

  • ضعيها في طبق غويط ونضع به السميد والبيكنج باودر اللبن السائل ومنها السمنة اللي المذابة وعليك بوضع كافة المكونات هذه مع بعض.
  • بعد ذلك يتم وضع نصف كوب جوز الهند ونقوم بضربهم جيدا.
  • عليك بسب الخليط من خلال صينية تكون مدهونة بقليل من السمن ونضيف عليها جوز الهند من خلال الوجه.
  • ضع البسبوسة لمدة 10 دقائق حتى يتم تحمير وجهها وبعد ذلك يتم وضع الشربات البارد عليها وقم بتقطيعها ووضعها في أطباق التقديم.
Rania Mohamed

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

ساعة واحدة ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

ساعة واحدة ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

ساعتين ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

ساعتين ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

ساعتين ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

ساعتين ago