منوعات

الطاجن اللي هيخطف قلبك.. طاجن البامية باللحمة بطعم المطاعم بأسهل طريقة في البيت

تعتبر الباميه من اكثر الماكولات التي لديها اهميه لدى الكثير من الاسر فهي تعد من الاطباق الرئيسيه التي يفضلها العديد ويمكن ان يتم تحضيرها بطرق متعدده فيمكن ان تقوم ربه المنزل بعملها من خلال الطريقه الصعيديه او عن طريق الطاجن وغيرها من الطرق الاخرى لذلك تابع معنا حتى تحصل على افضل طعم للباميه.

طاجن البامية باللحمة

مكونات عمل الباميه

حتى تتمكن من عمل الباميه داخل المنزل بافضل طعمه مثل المحلات تابع هذه المكونات:

  • كيلو من الباميه
  • بصله كبيره
  • نصف كيلو من اللحمه البتلو مقطع الى مكعبات متوسطه
  • حمص خاص بالسلق
  • كزبره تكون خضراء
  • اربع فصوص ثوم
  • كيلو من الطماطم
  • ليمونه
  • ثلث كوب من زيت الزيتون

خطوات تحضير عمل الباميه داخل المنزل

عليك باتباع هذه الخطوات حتى تحصل على افضل مذاق متميز للباميه ومن اهم الخطوات الخاصه بها ما

  • اولا يتم فرم الثوم مع البصل على زيت الزيتون.
  • بعد ذلك يتم اضافه الليمون ومعه الملح الناعم والفلفل الاسود واللحمه وايضا الحمص المسلوق والطماطم وقم بتركها حتى يتم نضجها بصوره كامل.
  • احضري طاسه اخرى وادعي بها السوم المفروم وقومي بوضع زيت الزيتون بها وعليك بالتقريب وبعدها الباميه وضيفي اليها الكزبره الخضراء.
  • عليك بتقطيع البصل في كل نرشها في اسفل الحل ومعها الشرائح الخاصه بالطماطم وبعد ذلك يتم رص الباميه فوقه.
  • عليك بوضع هذه الحل على نار وقومي لتهداتها حتى يتم مضجها بالكامل وبعد ذلك ضعيها باطباق التقديم.

طريقه اخرى لعمل الطاجن الخاص باللحمه

يمكن ان يتم عمل الطاجن بافضل مكونات

  • كيلو واحد من البامية.
  • نصف كيلو من لحم.
  • عدد واحد بصلة.
  • أربع فصوص ثوم.
  • اثنين كوب من الطماطم.
  • أربع ملاعق صلصة.
  • اثنين ملعقة من السمنة المذابة.
  • واحد من الفلفل الأخضر الحار.
  • ملعقة كل من ملح ناعم ومعها فلفل أسود.
  • ملعقة واحدة من البهارات.
  • ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • أربع ملاعق من الليمون.
  • ربع كوب من الكزبرة خضراء وتكون مفرومة.
  • أربع فصوص من ثوم.
  • ملعقة من السمنة المذابة.

طريقة تحضير طاجن البامية

يتم عمل طاجن البامية مثل خطوات السابقة التي قمنا بعملها في الطريقة السابقة، ولكن يجب عليك أن تكون بوضع جميع المكونات التي أوضحناها في هذه المكونات، ويتم وضعها بعد ذلك بعد أن يتم تسويتها في أطباق التقديم وبألف هنا.

Rania Mohamed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

52 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

52 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

52 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

52 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

52 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

52 دقيقة ago