منوعات

الطاجن اللي هيخطف قلبك.. طاجن البامية باللحمة بطعم المطاعم بأسهل طريقة في البيت

تعتبر الباميه من اكثر الماكولات التي لديها اهميه لدى الكثير من الاسر فهي تعد من الاطباق الرئيسيه التي يفضلها العديد ويمكن ان يتم تحضيرها بطرق متعدده فيمكن ان تقوم ربه المنزل بعملها من خلال الطريقه الصعيديه او عن طريق الطاجن وغيرها من الطرق الاخرى لذلك تابع معنا حتى تحصل على افضل طعم للباميه.

طاجن البامية باللحمة

مكونات عمل الباميه

حتى تتمكن من عمل الباميه داخل المنزل بافضل طعمه مثل المحلات تابع هذه المكونات:

  • كيلو من الباميه
  • بصله كبيره
  • نصف كيلو من اللحمه البتلو مقطع الى مكعبات متوسطه
  • حمص خاص بالسلق
  • كزبره تكون خضراء
  • اربع فصوص ثوم
  • كيلو من الطماطم
  • ليمونه
  • ثلث كوب من زيت الزيتون

خطوات تحضير عمل الباميه داخل المنزل

عليك باتباع هذه الخطوات حتى تحصل على افضل مذاق متميز للباميه ومن اهم الخطوات الخاصه بها ما

  • اولا يتم فرم الثوم مع البصل على زيت الزيتون.
  • بعد ذلك يتم اضافه الليمون ومعه الملح الناعم والفلفل الاسود واللحمه وايضا الحمص المسلوق والطماطم وقم بتركها حتى يتم نضجها بصوره كامل.
  • احضري طاسه اخرى وادعي بها السوم المفروم وقومي بوضع زيت الزيتون بها وعليك بالتقريب وبعدها الباميه وضيفي اليها الكزبره الخضراء.
  • عليك بتقطيع البصل في كل نرشها في اسفل الحل ومعها الشرائح الخاصه بالطماطم وبعد ذلك يتم رص الباميه فوقه.
  • عليك بوضع هذه الحل على نار وقومي لتهداتها حتى يتم مضجها بالكامل وبعد ذلك ضعيها باطباق التقديم.

طريقه اخرى لعمل الطاجن الخاص باللحمه

يمكن ان يتم عمل الطاجن بافضل مكونات

  • كيلو واحد من البامية.
  • نصف كيلو من لحم.
  • عدد واحد بصلة.
  • أربع فصوص ثوم.
  • اثنين كوب من الطماطم.
  • أربع ملاعق صلصة.
  • اثنين ملعقة من السمنة المذابة.
  • واحد من الفلفل الأخضر الحار.
  • ملعقة كل من ملح ناعم ومعها فلفل أسود.
  • ملعقة واحدة من البهارات.
  • ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • أربع ملاعق من الليمون.
  • ربع كوب من الكزبرة خضراء وتكون مفرومة.
  • أربع فصوص من ثوم.
  • ملعقة من السمنة المذابة.

طريقة تحضير طاجن البامية

يتم عمل طاجن البامية مثل خطوات السابقة التي قمنا بعملها في الطريقة السابقة، ولكن يجب عليك أن تكون بوضع جميع المكونات التي أوضحناها في هذه المكونات، ويتم وضعها بعد ذلك بعد أن يتم تسويتها في أطباق التقديم وبألف هنا.

Rania Mohamed

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

43 دقيقة ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

47 دقيقة ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

48 دقيقة ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

48 دقيقة ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

48 دقيقة ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

50 دقيقة ago