منوعات

اعملي بسكويت السابلية الناعم واللذيذ في 10 دقائق من البيت وبطلي تشترية من بره

بسكويت السابلية الناعم هو أحد أنواع الحلويات الشهية التي تتميز بقوامها المقرمش وذوقها الرائع، حيث يعتبر السابلية رمز من رموز المخبوزات التقليدية في العديد من الثقافات، كونه يتمتع بشعبية كبيرة في احتفالات الأعياد والمناسبات الخاصة، تعود أصول هذا النوع من البسكويت إلى المطبخ الفرنسي، حيث جعلته الوصفات البسيطة والسهلة التحضير واحد من الخيارات المفضلة في كل منزل.

بسكويت السابلية الناعم

مكونات بسكويت السابليه الناعم

يلزم لعمل بسكويت السابليه الناعم بشكل صحيح  تحضير المكونات الضرورية التالية:

  • 100 جرام زبدة.
  • 50 جرام سكر بودرة.
  • صفار بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 150 جرام دقيق (تقريبًا).
  • رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت السابليه الناعم

يمكنك تحضير بسكويت السابليه الناعم بصورة يسيرة باتباع مجموعة من الخطوات المتمثلة فيما يلي:

  • في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البودرة واخفقيهم جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
  • أضيفي صفار البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • دعي الدقيق ورشة الملح في الوعاء وابدئي بخلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
  • يمكنك زيادة كمية الدقيق أو الزبدة قليلاً حسب الحاجة لتكون العجينة متماسكة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة أو أشكال حسب الذوق.
  • يمكنك وضعها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة أو مفروشة بورق الزبدة.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي خفيف.
  • أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل نقله إلى طبق التقديم.
  • يمكنك تقديم بسكويت السابلية الناعم كما هو أو يمكن رش القليل من سكر البودرة على الوجه لإضفاء لمسة جمالية.

إرشادات حول طريقة عمل بسكويت السابليه الناعم

  • احرصي على استخدام النسب الصحيحة من الزبدة والسكر والدقيق، فزيادة أو نقص أي مكون قد يؤثر على النتيجة النهائية.
  • يمكنك استعمال السكر البودرة كبديل عن السكر العادي لملمس أنعم.
  • عندما تخفقين الزبدة مع السكر، حيث يجب أن تكون النتيجة كريمية وهوائية، لكن احذري من خفقها لفترة طويلة لأنها قد تؤثر على القوام.
  • تجنبي العجن المفرط، فقط اخلطي المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة، هذا سوف يساعد في الحفاظ على نعومة البسكويت.
  • بعد تشكيل العجينة، ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة قبل الخبز.
Hana Masoud

Recent Posts

اغتنم فرصة التقاعد.. فتح باب التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447هـ في السعودية شروط محدودة محسوبة

زاد الاهتمام مؤخرًا بموضوع التقديم على التقاعد المبكر للمعلمين 1447 خاصة بعد أن أعلنت وزارة…

39 دقيقة ago

الأسماء نزلت.. كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو 2025

يتساءل المواطنين في مصر لمعرفة كشوف المشمولين في تكافل وكرامة الجديدة يونيو وهناك ترقب كبير…

39 دقيقة ago

الفلوس على الباب…..صرف رواتب الأردن لشهر يونيو 2025 بدأ وكل الزيادات في جيبك

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025 أصبحت في صدارة اهتمامات المواطنين حيث تهدف الحكومة…

40 دقيقة ago

زيادة غير مسبوقة.. أسعار المانجو في مصر تعرف على سعر الكليو

أسعار المانجو اليوم 2025 شهدت الأسواق تباينا ملحوظ في أسعار الفاكهة الصيفية حيث ارتفع سعر…

40 دقيقة ago

استلم هويتك من جوالك.. إصدار هوية مقيم إلكترونيًا عبر أبشر 1446 خدمة جديدة

إصدار هوية مقيم إلكترونيا عبر أبشر تعتبر واحدة من أشهر المواقع التي تقوم بتوفير العديد…

40 دقيقة ago

تبحثين عن التخسيس بدون حرمان؟ إليك أقوى الوصفات الطبيعية التي تذيب دهون الجسم دون الحاجة لأي رجيم قاسٍ أو مجهود شاق

تعتبر وصفات التخسيس بدون رجيم من المواضيع التي تحظى ببحث واسع، إليك بعض هذه الوصفات…

40 دقيقة ago