منوعات

وصفة احترافية لنتيجة مبهرة..بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك أعاده الله على الأمة العربية الإسلامية بخير هي البيتي فور مع الشكولاتة بالحليب التي تكون ذات مذاق خفيف السكر لا تحتاج منك استخدام نسبة عالية من السكر والكاكاو يخفف المذاق بشكل ملحوظ فمن يفضل هذه الأطعمة عليه الالتزام بالوصفة التي سنقدمها في السطور القادمة 

مقادير عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

المقادير بالشكل المظبوط لعمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر كما هو مطلوب تكون على النحو التالي 

  • بيضتان.
  • اربعمائة جرام زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • أربعة أكواب دقيق.
  • شوكولاتة للتزيين.
  • مكسرات.
بيتي فور الشوكولاتة

طريقة عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

الطريقة التي عليك الالتزام بها لتخرج أفخر نوع من انواع البيتي فور تكون شاملة ما يأتي 

  • نطحن السكر قبل بدء العجن وناخذ مقدار كوب واحد.
  • الكوب المستخدم في المقادير نفس الحجم.
  • نخلط كل من السكر والزبدة معا بالمضرب أو باليدين.
  • نزود الخليط بالبيض والفانيليا حتى نتخلص من رائحة البيض.
  • نسكب خليط الدقيق والبيكنج بودر مع الخلط وليس العجن بشكل غير مقبول.
  • بعد اختفاء الدقيق والبيض تصبح العجينة قابلة لتقطيع.
  • كيس حلواني ونختار الشكل المناسب لنا ثم نشكل البيتي فور.
  • نضع الصينية بدون دهن زيوت في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الشكولاتة في طبق مع ملعقة زيت لتصبح لينة قابلة للاستخدام.
  • نزين البيتي فور بالشوكولاتة مع إضافة المكسرات المجروشة على الوجه.

طريقة عمل بيتي فور هش للعيد

البيتي فور تختلف أنواعه وطريقة تحضيره من مكان لآخر ومن ضمن الوصفات المنتشرة ما يلي:

  • مائة و خمسة وسبعون جرام زبدة.
  • أربعون جرام سكر بودر.
  • فانيليا.
  • نفس كمية الزبدة دقيق.
  • أربعون جرام من النشا.
  • صفار بيضة.

الخطوات الخاصة بهذه الوصفة تكون عبارة عن اتباع الآتي:

  • خلط الزبدة بالمضرب حتى تصبح كريمة مع السكر.
  • نضع الفانيليا إلى الخليط مع الخفق وأيضا بيضة.
  • نسكب كمية الدقيق وأيضا النشا على الخليط والخفق.
  • بعد أن تمتزج جميع المكونات نضعها في كيس التشكيل.
  • نضعها على صينية واسعة ثم نقوم بتحويلها في الفرن.
  • نخرجها لنبدأ في عملية التزيين على الفور بالهناء والعافية.
Shrouk Adeel

Recent Posts

الدفعة الجديدة.. أسماء المقبولين في سكنات عدل الجزائر 2025 بالشروط المميزة

سكنات عدل 3 واحدة من أهم المبادرات التي أطلقتها وزارة السكن والعمران الجزائرية لدعم المواطنين…

ساعتين ago

إنستا باي يفرض رسومًا جديدة.. تعرف على التفاصيل وطرق التحويل بأقل التكاليف

يساهم في تسهيل المعاملات المالية الكبيرة والبسيطة ومنذ أن تم إطلاق التطبيق في السوق والجميع…

ساعتين ago

خلص مشوارك أسرع في شهر رمضان مع مواعيد المترو.. مواعيد المترو في رمضان 2025 في مصر

أعلنت وزارة النقل في مصر عن تعديل مواعيد تشغيل مترو الأنفاق بجميع خطوطه الثلاثة، بالإضافة…

ساعتين ago

تردد قناة SSC1 HD الرياضية.. على النايل سات وعرب سات لمتابعة أقوى المباريات

تردد قناة Ssc الرياضية السعودية محط اهتمام عدد كبير، حيث تتزايد التساؤلات عن التردد الخاص…

ساعتين ago

العيد فرحة يا سلام.. موعد صلاة العيد في اليمن لسنة 2025

تعرف صلاة العيد بكونها سنة نبوية يؤجر المسلم على أدائها، ولكن بجانب ذلك فهي طقس…

ساعتين ago

استخراج أسماء المشمولين في الرعاية الاجتماعية.. رابط وجبة عيد الفطر 1446

وزارة العمل والشؤون الاجتماعية العراقية  مازالت تعلن عن كشوفات أسماء الأفراد الذين تم قبولهم وضمهم…

ساعتين ago