منوعات

وصفة احترافية لنتيجة مبهرة..بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك أعاده الله على الأمة العربية الإسلامية بخير هي البيتي فور مع الشكولاتة بالحليب التي تكون ذات مذاق خفيف السكر لا تحتاج منك استخدام نسبة عالية من السكر والكاكاو يخفف المذاق بشكل ملحوظ فمن يفضل هذه الأطعمة عليه الالتزام بالوصفة التي سنقدمها في السطور القادمة 

مقادير عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

المقادير بالشكل المظبوط لعمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر كما هو مطلوب تكون على النحو التالي 

  • بيضتان.
  • اربعمائة جرام زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • أربعة أكواب دقيق.
  • شوكولاتة للتزيين.
  • مكسرات.
بيتي فور الشوكولاتة

طريقة عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

الطريقة التي عليك الالتزام بها لتخرج أفخر نوع من انواع البيتي فور تكون شاملة ما يأتي 

  • نطحن السكر قبل بدء العجن وناخذ مقدار كوب واحد.
  • الكوب المستخدم في المقادير نفس الحجم.
  • نخلط كل من السكر والزبدة معا بالمضرب أو باليدين.
  • نزود الخليط بالبيض والفانيليا حتى نتخلص من رائحة البيض.
  • نسكب خليط الدقيق والبيكنج بودر مع الخلط وليس العجن بشكل غير مقبول.
  • بعد اختفاء الدقيق والبيض تصبح العجينة قابلة لتقطيع.
  • كيس حلواني ونختار الشكل المناسب لنا ثم نشكل البيتي فور.
  • نضع الصينية بدون دهن زيوت في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الشكولاتة في طبق مع ملعقة زيت لتصبح لينة قابلة للاستخدام.
  • نزين البيتي فور بالشوكولاتة مع إضافة المكسرات المجروشة على الوجه.

طريقة عمل بيتي فور هش للعيد

البيتي فور تختلف أنواعه وطريقة تحضيره من مكان لآخر ومن ضمن الوصفات المنتشرة ما يلي:

  • مائة و خمسة وسبعون جرام زبدة.
  • أربعون جرام سكر بودر.
  • فانيليا.
  • نفس كمية الزبدة دقيق.
  • أربعون جرام من النشا.
  • صفار بيضة.

الخطوات الخاصة بهذه الوصفة تكون عبارة عن اتباع الآتي:

  • خلط الزبدة بالمضرب حتى تصبح كريمة مع السكر.
  • نضع الفانيليا إلى الخليط مع الخفق وأيضا بيضة.
  • نسكب كمية الدقيق وأيضا النشا على الخليط والخفق.
  • بعد أن تمتزج جميع المكونات نضعها في كيس التشكيل.
  • نضعها على صينية واسعة ثم نقوم بتحويلها في الفرن.
  • نخرجها لنبدأ في عملية التزيين على الفور بالهناء والعافية.
Samia Muhammad

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

ساعة واحدة ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

ساعة واحدة ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

ساعة واحدة ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

ساعة واحدة ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

ساعة واحدة ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

ساعتين ago