منوعات

وصفة احترافية لنتيجة مبهرة..بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

مع اقتراب عيد الفطر المبارك أعاده الله على الأمة العربية الإسلامية بخير هي البيتي فور مع الشكولاتة بالحليب التي تكون ذات مذاق خفيف السكر لا تحتاج منك استخدام نسبة عالية من السكر والكاكاو يخفف المذاق بشكل ملحوظ فمن يفضل هذه الأطعمة عليه الالتزام بالوصفة التي سنقدمها في السطور القادمة 

مقادير عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

المقادير بالشكل المظبوط لعمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر كما هو مطلوب تكون على النحو التالي 

  • بيضتان.
  • اربعمائة جرام زبدة.
  • كوب سكر.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • أربعة أكواب دقيق.
  • شوكولاتة للتزيين.
  • مكسرات.
بيتي فور الشوكولاتة

طريقة عمل بيتي فور الشوكولاتة الفاخر

الطريقة التي عليك الالتزام بها لتخرج أفخر نوع من انواع البيتي فور تكون شاملة ما يأتي 

  • نطحن السكر قبل بدء العجن وناخذ مقدار كوب واحد.
  • الكوب المستخدم في المقادير نفس الحجم.
  • نخلط كل من السكر والزبدة معا بالمضرب أو باليدين.
  • نزود الخليط بالبيض والفانيليا حتى نتخلص من رائحة البيض.
  • نسكب خليط الدقيق والبيكنج بودر مع الخلط وليس العجن بشكل غير مقبول.
  • بعد اختفاء الدقيق والبيض تصبح العجينة قابلة لتقطيع.
  • كيس حلواني ونختار الشكل المناسب لنا ثم نشكل البيتي فور.
  • نضع الصينية بدون دهن زيوت في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الشكولاتة في طبق مع ملعقة زيت لتصبح لينة قابلة للاستخدام.
  • نزين البيتي فور بالشوكولاتة مع إضافة المكسرات المجروشة على الوجه.

طريقة عمل بيتي فور هش للعيد

البيتي فور تختلف أنواعه وطريقة تحضيره من مكان لآخر ومن ضمن الوصفات المنتشرة ما يلي:

  • مائة و خمسة وسبعون جرام زبدة.
  • أربعون جرام سكر بودر.
  • فانيليا.
  • نفس كمية الزبدة دقيق.
  • أربعون جرام من النشا.
  • صفار بيضة.

الخطوات الخاصة بهذه الوصفة تكون عبارة عن اتباع الآتي:

  • خلط الزبدة بالمضرب حتى تصبح كريمة مع السكر.
  • نضع الفانيليا إلى الخليط مع الخفق وأيضا بيضة.
  • نسكب كمية الدقيق وأيضا النشا على الخليط والخفق.
  • بعد أن تمتزج جميع المكونات نضعها في كيس التشكيل.
  • نضعها على صينية واسعة ثم نقوم بتحويلها في الفرن.
  • نخرجها لنبدأ في عملية التزيين على الفور بالهناء والعافية.
Samia Muhammad

Recent Posts

أطلق ضحكة طفلك الصباحية.. تردد وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025 من قنوات الأطفال الموجودة على الأقمار الصناعية نايل سات وعرب سات،…

8 ثواني ago

أضف فرداً جديداً لعائلتك التموينية.. كيفية إضافة مواليد على البطاقات التموينية في العراق خدمة رسمية

إضافة المواليد على بطاقة التموين 2025 العراق وفرته الحكومة العراقية دون الحاجة للتوجه إلى الأماكن…

دقيقتان ago

قدّم لكفالتك اليوم.. تسجيل منحة العمالة غير المنتظمة 2025 وشروط الاستحقاق دعم حكومي

ازداد الاهتمام بالبحث خلال الساعات الأخيرة عن كيفية التقديم للحصول على منحة العمالة غير المنتظمة…

دقيقتان ago

حدّث بياناتك التموينية الآن.. طريقة تحديث بطاقة التموين في العراق بهذه الخطوات فقط تحديث فوري

تحديث بطاقة التموين في العراق أمر هام لضمان استمرار حصول المواطنين على الدعم الغذائي بشكل…

دقيقتان ago

سجّل مولودك إلكترونياً.. شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بكل سهولة وخطوات بسيطة خطوات مبسطة

 استخراج شهادة ميلاد رقمية 2025 من الموبايل أصبح أمر سهل، مما يوفر الوقت والجهد، وتتيح…

دقيقتان ago

عايز تفرجهم؟.. شوف تردد قناة سبيستون الجديد نايل سات

تردد قناة سبيستون 2024 هو ما تبحث عنه الكثير من الأمهات والآباء الذين يحرصون على…

10 دقائق ago