منوعات

البيتي فور السادة الأصيل.. طريقة سهلة ونتيجة مضمونة

البيتي فور له العديد من الطرق التي يتم اتباعها بناءا عن تعليمات الشيفات وهذه الطرق سهلة وبسيطة وجميعها تعطي مذاق رائع ولكن هناك طريقة قديمة أصيلة يتم اتباعها منذ بداية تحضير البيتي فور وتكون ذات مذاق مختلف أصيل يجعلك لا تستطيع المقاومة ابدا لذا سنوضح الطريقة الأولى المجربة بالفعل وناجح مائة بالمائة في هذه السطور 

مكونات عمل البيتي فور السادة الأصيل

المكونات التي يتطلب منك احضارها عند الحاجة إلى الحصول على المذاق السادة الأصيل المعتاد عليه تكون عبارة عما يلي 

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.
  • كوب واحد زبدة متماسكة.
  • نصف كوب سكر ناعم بودرة.
  • حبة بيضة واحدة.
  • فانيليا.
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر.
البيتي فور السادة

طريقة عمل بيتي فور سادة

الطريقة الصحيحة المجربة التي يتم اتباعها لتحضير هذه الوصفة تكون شاملة للخطوات التالية

  • تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • وضع السكر على الزبدة مع الخفق جيدا إلى أن يصبح اللون فاتح ويذوب السكر.
  • نضيف البيض والفانيليا مع استمرار الخفق حتى لا يتواجد أي أثر للبيض.
  • إضافة الملح والبيكنج بودر إلى الدقيق مع النخل.
  • نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب إلى أن تصل إلى القوام المناسب.
  • وضع العجينة في الماكينة أو كيس الحلواني للتشكيل
  • وضع البيتي فور على صاج الفرن ثم وضعه داخل الفرن.
  • طهي البيتي فور إلى أن يأخذ لون اصفر فاتح.
  • إخراج الصاج وتركه ليبرد ثم نخرجه من الصاج.

طريقة تزيين البيتي فور

إحضار بعض الأشياء التي يتم التزيين بها وتكون عبارة عما يلي 

  • مربى مشمش.
  • شكولاتة فورماسية.
  • بندق أو أي مكسرات مجروشة.

اتباع الخطوات التالية لتزيين البيتي فور دون أن يتكسر

  • وضع المربي على ظهر البيتي فور ثم وضع واحدة أخرى متطابقة.
  • غلق الاثنين معا بشكل تام ثم نضع الفورماسية عليها.
  • يمكن التزيين بالكريز المجفف أو أي نوع مكسرات مفضل لديك.
  • يمكن استبدال المربى بالشكولاتة البيضاء أو البنية بالحليب.
  • يتم ترك البيتي فور حتى يجف لمدة نصف ساعة ثم نحتفظ به في العلب المناسبة.
Samia Muhammad

Recent Posts

أظافرك هتطول بسرعة .. طولي ظوافرك بسرعة قبل العيد بأسبوع شكل أنيق

تطويل الأظافر هو حلم تسعى إليه الكثير من الفتيات للحصول على مظهر أنثوي أنيق وجذاب،…

25 دقيقة ago

شهادتك بقت على تليفونك.. ازاي تحصل على شهادة الميلاد الرقمية في الجزائر من البيت

مع تطور التكنولوجيا واعتماد الجزائر المتزايد على التحول الرقمي، أصبح من الممكن للمواطنين استخراج شهادة…

25 دقيقة ago

عروض العيد قلبت الدنيا .. عروض كارفور للعيد توفير مضمون

بمناسبة عيد الأضحى المبارك لعام 2025 أطلقت كارفور مصر مجموعة ضخمة من العروض والتخفيضات التي…

25 دقيقة ago

شغّل الضحك لأولادك الوقت.. أغاني وناسة 2025 للأطفال كلها فرحة

تردد قناة وناسة بيبي كيدز من أبرز القنوات الفضائية التي نجحت في جذب اهتمام الأطفال…

25 دقيقة ago

الليمون سيطر على الزبدة.. أفخاذ الدجاج بالزبدة الغنية والليمون نكهة ملفوفة كله هنا

أفخاذ الدجاج بالزبدة الغنية والليمون، يعد هذا الطبق واحد من أفضل الأطباق الذي يمزج ما…

25 دقيقة ago

استعد للعيد الكبير مع تحديد يوم وقفة عرفات وعيد الأضحى 2025 بالظبط وعدد أيام العطلة الرسمية وفرصة تخطيط أجمل لحظات الفرح والراحة

مع اقتراب موسم الحج، يترقب المواطنون موعد وقفة عرفات وعيد الاضحى 2025 فلكيًا، حيث تم…

25 دقيقة ago