تحضير عصير الجوافة في المنزل بطريقة احترافية مثل المحلات والكافيهات ليس بالأمر الصعب، بل يمكن تحقيقه بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة، فمن المعروف أن هذا النوع من العصير يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحسن الصحة العام، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة عمل عصير جوافة بطعم لا يقاوم لذلك تابعوا معنا الآن السطور القليلة القادمة.
مكونات عصير جوافة مثل الكافيهات
هناك بعض المكونات الموجودة في كل بيت التي نحتاج إليها لكي نستطيع تحضير عصير الجوافه مثل الكافيهات والمحلات وهذه المكونات هي:
- 500 غرام من الجوافة (مقشرة ومقطعة)
- 2 كوب من الحليب السائل
- كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من حليب البودرة
- ملعقة كبيرة من العسل
- عصير نصف ليمونة
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
طريقة تحضير عصير الجوافة بطعم لا يقاوم
بعد إحضار جميع المكونات الخاصة بعمل عصير الجوافة يمكن الآن تحضيره بكل سهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- ابدأ بتقطيع الجوافة إلى قطع صغيرة.
- يمكنك استخدام الجوافة مع بذورها أو بدونها لكن يفضل استخدامها بالبذور لأنها تضيف طعم طبيعي للعصير.
- ضع قطع الجوافة في الخلاط الكهربائي، ثم أضف الحليب السائل والماء وحليب البودرة والعسل وعصير الليمون. يمكنك إضافة مكعبات الثلج إذا كنت تفضل العصير باردا.
- قم بتشغيل الخلاط على سرعة عالية حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- تأكد من أن جميع المكونات قد امتزجت جيداً للحصول على قوام مثالي للعصير.
- إذا كنت تفضل العصير بدون شوائب، يمكنك تصفيته باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي بقايا من بذور الجوافة.
- اسكب العصير في أكواب التقديم وزينه بشرائح الليمون أو أوراق النعناع الطازجة.
- يمكنك تقديمه بارد مع مكعبات الثلج للاستمتاع بمذاقه المنعش.
نصائح لعمل عصير جوافة مثل الكافيهات
هناك بعض الأسرار والنصائح التي من الممكن الاعتماد عليها لكي تحصل على طعم مميز، وهي كالتالي:
- يمكنك إضافة رشة صغيرة من الفانيليا إلى العصير لإضفاء نكهة مميزة ومحببة.
- للحصول على قوام أكثر كثافة وكريمية، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه إلى الخليط قبل الخلط.
- عصير الجوافة يميل إلى السواد إذا تعرض للهواء لفترة طويلة، لذا يفضل إضافة عصير الليمون الذي يساعد في الحفاظ على اللون الطبيعي للعصير.