منوعات

البسبوسة المرملة.. اعمليها في البيت بكل تكات الشيفات وبمكونات من مطبخك

البسبوسة المرملة من أشهى الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع وتتميز بقوامها الطري وهشاشتها التي تذوب في الفم، بدل من شرائها جاهزة يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، السر يكمن في التوازن بين السميد والسمن مع بعض التكات التي تجعلها مثالية مثل المحترفين، جربيها اليوم واستمتعي بمذاق رائع يضاهي أشهر محلات الحلويات مع ضمان الجودة والنظافة في كل قطعة.

البسبوسة المرملة

مكونات عمل البسبوسة المرملة من المنزل

البسبوسة من الحلويات الشرقية المحبوبة التي تمتاز بقوامها الهش وطعمها الغني، لتحضيرها في المنزل بمذاق رائع مثل الجاهزة، إليك المكونات التي ستمنحك نتيجة مثالية.

  • 2 كوب سميد.
  • 1 كوب زبادي.
  • ¾ كوب سكر.
  • ½ كوب سمن مذاب.
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • ½ كوب جوز هند (اختياري).
  • ½ كوب شربات (للتسقية).
  • لوز أو فستق للتزيين.

طريقة تحضير البسبوسة المرملة من المنزل

تحضير البسبوسة في المنزل يمنحك فرصة التحكم في مكوناتها وضبط مذاقها لتناسب ذوقك كما يضمن لك استخدام مكونات طازجة وصحية، بخطوات بسيطة وسهلة ستحصلين على بسبوسة مرملة ولذيذة تنافس تلك التي تباع في المحلات مع القوام الهش والطعم الغني الذي يعشقه الجميع، طريقة التحضير كما يلي:

  • في وعاء متوسط الحجم اخلطي السميد مع السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح جيدًا.
  • ثم بعد ذلك أضيفي السمن المذاب وامزجي حتى يتشرب السميد السمن بالكامل ويصبح القوام رملي.
  • ضعي الزبادي تدريجياً مع التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس دون عجن.
  • بعدها اسكبي الخليط في صينية مدهونة ثم وزعي المكسرات على الوجه حسب الرغبة.
  • اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
  • ثم فور خروجها من الفرن اسكبي عليها الشربات الدافئ واتركيها لتتشرب جيدًا.
  • يجب عليكي التأكد من كون البسبوسة ساخنة والشربات باردة أو العكس.
  • بعد اتركيها لتبرد قليلاً ثم رشي عليها المكسرات من فوقها.
  • ثم قطعيها وقدميها مع الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقها الرائع.
aya ahmed

Recent Posts

متفوتش فرصة تحميل تحديث ببجي موبايل 3.7 الجديد واستعد لأقوى معارك وأحلى مغامرات على موبايلك

تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها الآن للاستمتاع بمغامرة قتالية ممتعة تجذب ملايين اللاعبين حول…

42 دقيقة ago

الضحكة رجعت للصغيرين.. تردد قناة وناسة بيبي الجديدة للأطفال شغّال طول اليوم بمزاج عالي

تردد قناة وناسة بيبي، إن كنت ترغب في إدخال البهجة والمرح إلى يوم أطفالك من…

43 دقيقة ago

كراميش راجعة بقوة .. البرامج ضحك جامد والعيال فرحانين

تردد قناة كراميش الجديد 2025 يعتبر جودة المحتوى العامل الأساسي وراء انتشار وشهرة قنوات الأطفال…

45 دقيقة ago

وقفة عرفات فضل كبير .. موعد وقفة عرفات 2025 متى موعدها وتوقيت إجازة يوم عرفة في مصر

يتساءل العديد من المسلمين عن الموعد الدقيق لوقفة عرفات لعام 2025 لما لهذا اليوم من…

46 دقيقة ago

كيكة الشوفان الصحية اللي هتخلي الدايت ممتع وسهل وتخس بسرعة من غير حرمان ولا طعم ممل

كيكة الشوفان الصحية خيار ممتاز لمن يبحثون عن حلويات شهية وذات قيمة غذائية عالية، تحتوي…

48 دقيقة ago

العيد بينا وبينكم.. موعد عيد الأضحى 2025 في مصر والسعودية والإمارات حب وسعادة

عيد الأضحى المبارك من أعظم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي إذ يحتفل به المسلمون في…

50 دقيقة ago