القشطوطة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار بفضل قوامها الطري ومذاقها الغني، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل مما يجعلها خيار مثالي كوجبة خفيفة أو تحلية بعد الطعام،وبدل من شرائها جاهزةزيمكنك تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة تضمن لك نفس الطعم الرائع الذي تجدينه في المحلات، جربيها اليوم وقدمي لأطفالك حلوى شهية وخفيفة بمذاق لا يقاوم مع ضمان النظافة والجودة في كل قطعة.
مكونات عمل القشطوطة
تحضير القشطوطة في المنزل يضمن لك حلوى طازجة بمذاق شهي يعشقه الأطفال والكبار كما أنها سهلة وسريعة التحضير، بمكونات بسيطة ومتوفرة يمكنك صنعها بنفسك دون الحاجة لشرائها جاهزة:
- 2 كوب دقيق.
- ½ كوب سميد.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زبادي.
- ½ كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- شربات (قطر) دافئ للتحلية.
طريقة تحضير القشطوطة
تحضير القشطوطة في المنزل يمنحك فرصة تقديم حلوى شهية ولينة بمذاق غني ينافس المحلات مع ضمان استخدام مكونات صحية وطازجة، بخطوات بسيطة وسريعة ستحصلين على نتيجة مثالية تسعد أطفالك وعائلتك في أي وقت، طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السميد، البيكنج بودر، ورشة الملح جيدًا لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
- في وعاء آخر اخفقي السكر مع الزبادي والزيت والفانيليا حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانس.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجي إلى الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسميكة قليلاً.
- اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم سوي سطحها باستخدام ملعقة لتوزيعها بالتساوي.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم اخبزي القشطوطة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- أخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات الدافئ فورا وهي ساخنة ثم اتركيها حتى تتشربه تمامًا.
- اتركيها تبرد قليلاً قبل التقطيع ثم قدميها مع الشاي أو العصير واستمتعي بمذاقها الرائع.
- يمكنك تزيينها بجوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة لمزيد من النكهة والقوام المميز.