منوعات

الأسوَر شكل وطعم.. تعلمي طريقة عمل الكنافة الأساور وأبهريهم حاجة تفتح النفس

الكنافة الأساور من الحلويات الشرقية الفاخرة التي تتميز بشكلها الأنيق وطعمها الشهي مما يجعلها إضافة رائعة لسفرتك في المناسبات والعزومات، تجمع بين القرمشة اللذيذة من الخارج والحشوة الغنية من الداخل سواء بالمكسرات أو القشطة مما يمنحها مذاق مميز لا يقاوم، تحضيرها في المنزل سهل ولا يحتاج إلى مجهود كبير فقط ببضع خطوات ستحصلين على حلوى رائعة تضيف لمسة فاخرة لمائدتك، جربيها اليوم وأبهري عائلتك وضيوفك بحلوى شرقية بطعم ولا أروع.

الكنافة الأساور

مكونات عمل الكنافة الأساور

الكنافة الأساور من الحلويات الشرقية الفاخرة التي تتميز بمذاق رائع وشكل جذاب يجعلها مثالية للعزومات والمناسبات الخاصة، تحضيرها في المنزل سهل ويمنحك نتيجة تضاهي المحلات خاصة مع الحشوات اللذيذة التي تضيف لها نكهة مميزة:

  • ½ كيلو كنافة شعر.
  • ½ كوب سمن مذاب
  • 1 كوب مكسرات مشكلة أو قشطة للحشو.
  • ½ كوب شربات (قطر) ثقيل بارد.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري).
  • فستق مجروش للتزيين.

طريقة عمل الكنافة الأساور

الكنافة الأساور من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاق فاخر وقوام مقرمش وهي مثالية للتقديم في المناسبات والعزومات، تحضيرها في المنزل يتيح لك التحكم في نوع الحشوة واختيار المكونات الطازجة للحصول على نكهة لا تقاوم:

  • قطعي الكنافة إلى خيوط متوسطة الطول ثم اسكبي فوقها السمن المذاب وافركيها جيدًا بأطراف الأصابع حتى تتشرب السمن بالكامل.
  • خذي كمية صغيرة من الكنافة ولفيها حول إصبعين أو قالب صغير لتشكيل دائرة تشبه الإسورة ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن.
  • كرري العملية حتى تنتهي كمية الكنافة مع التأكد من ترتيب الأساور بجانب بعضها في الصينية.
  • سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية ثم أدخلي الصينية واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لون الكنافة ذهبي ومقرمش.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم اسكبي الشربات البارد على الكنافة وهي دافئة لضمان امتصاصها جيدًا.
  • بعد أن تتشرب الكنافة الشربات قومي بحشو الأساور بالمكسرات المجروشة أو القشطة حسب رغبتك.
  • زيني الوجه بالفستق المجروش لمزيد من الفخامة والنكهة، ثم قدميها مع القهوة أو الشاي واستمتعي بمذاقها الشهي.
  • يمكنك تخزينها في وعاء محكم للحفاظ على قرمشتها وتقديمها لاحقا في أي وقت.
aya ahmed

Recent Posts

تحديثات فريش ليك.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 27/6/2025

إن متابعة أسعار الفراخ اليوم الجمعة 27/6/2025 يعد من الأمور اليومية المهمة لدى الكثيرين من…

41 ثانية ago

أهم جديد النهاردة.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

يعد أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025 من أكثر ما يشغل اهتمام العديد من المواطنين وبالتحديد…

دقيقة واحدة ago

أبسط ولادك وفرحهم… تردد قناة كراميش 2025 ثبتها بأعلى جودة

تعد قناة كراميش للأطفال من افضل القنوات المخصصة في الاهتمام بالطفل في الوطن العربي، حيث…

دقيقتان ago

يا سلام على الطعم.. طريقة عمل شاورما الدجاج السوري خطوة بخطوة

يبحث الكثير عن طريقة عمل شاورما الدجاج السوري، حيث أن شاورما الدجاج السوري تعد واحدة…

دقيقتان ago

الموبايل هيغنيك عن الكاشير.. تطبيق صرف الرواتب الحكومية الجديد في الأردن

يتساءل الكثير عن تطبيق صرف الرواتب الحكومية الجديد في الأردن، حيث أنه في إطار سعي…

دقيقتان ago

رجّع شعرك.. وصفات طبيعية لتكثيف الشعر وملء الفراغات بسرعة

إذا كنت تبحثين عن حلول فعالة وآمنة للحصول على شعر كثيف والتخلص من الفراغات المزعجة،…

3 دقائق ago