تشهد اسعار اللحوم الحمراء في مصر تفاوتا كبيرا في الاسواق المحلية نظرا لاختلاف مصادر اللحوم وجودتها حيث تتباين الاسعار بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة والمبادرات الشعبية لتوفير اللحوم باسعار مخفضة في ظل ارتفاع الطلب مع اقتراب شهر رمضان
اسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة
يختلف سعر اللحوم البلدية حسب القطعية والجودة حيث تتراوح اسعار اللحوم البقري من 300 الى 450 جنيها للكيلو بينما سجل سعر كيلو الاسكالوب 440 جنيها والفلتو 600 جنيها والسمانة 460 جنيها اما الستيك فقد بلغ 520 جنيها والمفروم البلدي 310 جنيها على الاقل
اسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمبادرات الشعبية
تسعى الحكومة من خلال المنافذ الرسمية والمبادرات المجتمعية الى توفير اللحوم باسعار مناسبة حيث سجل سعر اللحوم في منافذ الوزارات والمبادرات الشعبية بين 260 و300 جنيها اما اللحوم السودانية والكبدة فقد بلغ سعرها 270 جنيها في حين توفر منافذ حياة كريمة اللحوم باسعار تتراوح بين 210 و310 جنيها
- اسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
تشكل اللحوم المستوردة خيارا اقتصاديا للعديد من المستهلكين حيث سجل سعر كيلو اللحوم المجمدة البرازيلية 250 جنيها والمفروم المستورد 240 جنيها بينما تراوح سعر السجق المجمد بين 155 و170 جنيها كما سجلت اللحوم الهندية 260 جنيها للكيلو والكبدة المجمدة 160 جنيها
- اسعار الكبدة والسجق والمفروم
يعد الطلب على الكبدة والمفروم كبيرا نظرا لاستخدامهما في العديد من الوجبات حيث بلغ سعر كيلو الكبدة الجملية 430 جنيها واللحوم الجملية 380 جنيها اما الكبدة الضاني فقد سجلت 550 جنيها والكبدة البقري تراوحت بين 380 و480 جنيها وسجل الدهن البقري 180 جنيها
- اسعار اللحوم الحية والمذبوحة
تتفاوت اسعار الحيوانات الحية حسب النوع والجودة حيث سجل كيلو الجاموسي القائم 150 جنيها بينما بلغ سعره مذبوحا 260 جنيها اما كيلو القائم البقري فقد تراوح بين 180 و290 جنيها اما سعر البقرة الوالدة فقد سجل بين 95 و100 الف جنيه بينما تراوح سعر الجاموس بين 100 و120 الف جنيه وسجل كيلو الضاني الحي 230 جنيها والمذبوح 370 جنيها
- اسعار الضاني والماعز واللحوم الفاخرة
يتميز لحم الضاني والماعز باسعاره المرتفعة حيث سجل كيلو الماعز البلدي 570 جنيها والضاني البلدي 450 جنيها في الاسواق الشعبية اما الضاني البرقي فقد بلغ 520 جنيها كما تراوحت اسعار اللحوم الجملي بين 300 و380 جنيها والمفروم الجملي 380 جنيها للكيلو