هل ترغبين في تحضير بسكويت السابليه الناعم بأبسط المكونات وأسرع طريقة، الخبر السار أن هذه الوصفة تحتاج فقط إلى خمس مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، ومع ذلك تمنحك بسكويت هش ولذيذ ويذوب في الفم، سواء كنت ترغبين في تقديمه مع القهوة أو تحضيره لمناسبة خاصة فهذه الوصفة ستكون خيارك المثالي.
سر نجاح السابليه الناعم بمكونات قليلة
للحصول على قوام هش ونكهة غنية بأقل عدد من المكونات إليك بعض الأسرار المهمة:
- استخدام زبدة بدرجة حرارة الغرفة يساعد ذلك في الحصول على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
- عدم المبالغة في العجن خلط المكونات حتى تتجانس فقط يمنع البسكويت من أن يصبح قاسيا.
- تبريد العجين قبل الخبز يساعد على احتفاظ السابليه بشكله الهش والمميز.
- الخبز على درجة حرارة منخفضة يفضل خبزه على 160 درجة مئوية حتى يظل هشا وخفيفا.
المكونات اللازمة لتحضير السابليه بخمس مكونات فقط
هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة، لكنها تضمن لك طعما شهيا وقواما مثاليا:
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة طرية.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
نصيحة سريعة يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من قشر البرتقال أو الليمون المبشور لمنح السابليه نكهة منعشة ومميزة.
طريقة تحضير السابليه الناعم في دقائق
اتبعي هذه الخطوات السهلة للحصول على بسكويت سابليه هش ولذيذ بأسرع وقت:
- في وعاء اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى يصبح القوام كريميا وخفيفا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي حتى تمتزج تماما.
- أضيفي الدقيق تدريجيا واخلطي برفق حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة.
- غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.
- افردي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وقطعيه إلى الأشكال التي ترغبين بها.
- اخبزيه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح ذهبيا فاتحا.
- دعيه يبرد تماما ثم زينيه بالمربى أو الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
بخمس مكونات فقط يمكنك تحضير ألذ وأرقى بسكويت سابليه ناعم ومقرمش في نفس الوقت، جربي هذه الوصفة السريعة واستمتعي بها مع كوب شاي أو قهوة.