منوعات

ابتكار الشوكولاتة.. غريبة بالشوكولاتة وصفة سهلة ولذيذة!

الغريبة من الحلويات التقليدية التي يعشقها الجميع لقوامها الناعم ومذاقها الغني ولكن هل جربت من قبل غريبة الشوكولاتة، هذه الوصفة هي ابتكار جديد يجمع بين حلاوة الغريبة الكلاسيكية ونكهة الشوكولاتة اللذيذة مما يجعلها خيارا رائعا لعشاق الحلويات، إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة فتابعي معنا خطوات تحضير غريبة الشوكولاتة بطريقة مثالية.

غريبة بالشوكولاتة

سر قوام الغريبة الناعم وطريقة تحضيره بنجاح

للحصول على غريبة شوكولاتة تذوب في الفم يجب الالتزام ببعض الأسرار التي تضمن قوامًا ناعما ومذاقا رائعا:

  • استخدام زبدة أو سمن بدرجة حرارة الغرفة هذا يساعد على مزج المكونات بسهولة والحصول على عجينة طرية.
  • نخل الدقيق والكاكاو معا قبل الاستخدام لضمان تجانس العجين وعدم وجود كتل.
  • عدم المبالغة في العجن فالعجن المفرط يجعل العجين قاسيا لذا يكفي خلط المكونات حتى تتجانس فقط.
  • الخبز على حرارة منخفضة تخبز الغريبة على درجة حرارة 150-160 درجة مئوية للحفاظ على قوامها الناعم دون أن تجف أو تتشقق.

المكونات الأساسية لتحضير غريبة الشوكولاتة

هذه الوصفة تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ ويمكنك تحضيرها بسهولة للاستمتاع بمذاق رائع:

  • 2 كوب دقيق.
  • نصف كوب زبدة أو سمن.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ربع كوب كاكاو خام.
  • رشة ملح صغيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • شوكولاتة مذابة أو رقائق شوكولاتة للزينة اختياري.

نصيحة مميزة للحصول على نكهة شوكولاتة أقوى يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان إلى العجين.

خطوات تحضير غريبة الشوكولاتة بطريقة سهلة

اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحضير غريبة الشوكولاتة الناعمة والمقرمشة في نفس الوقت:

  • في وعاء عميق اخفقي الزبدة أو السمن مع السكر البودرة حتى يصبح القوام كريميا وخفيفا.
  • أضيفي الفانيليا والكاكاو ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  • أضيفي الدقيق تدريجيا مع العجن برفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغطي عليها برفق لتأخذ شكل الغريبة.
  • زينيها برقائق الشوكولاتة أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة.
  • اخبزيها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة فقط.
  • دعيها تبرد تماما قبل التقديم واستمتعي بألذ غريبة بالشوكولاتة.
Nada Abdlaah

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago