منوعات

حلويات رمضان زي المحلات.. حضري أصابع الكنافة بالمكسرات على طريقة الحلوانية.

تعد أصابع الكنافة بالمكسرات من الحلويات المثالية للمناسبات والعزومات، ويتم تحضير الكنافة بكثرة في شهر رمضان فهي من الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة ويمكن إعداد الكنافة في صينية أو على شكل أصابع و باستخدام حشوات مختلفة مثل المكسرات أو القشدة تصبح الحلوى المثالية للتقديم ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير أصابع الكنافة بالمكسرات مثال محلات الحلواني.

أصابع الكنافة بالمكسرات

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالمكسرات

تعد أصابع الكنافة بالمكسرات من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام بعض المكونات البسيطة للحصول على طعم شهي ولذيذ، و إليكم المكونات بالتفصيل:

  • 500 جرام من الكنافة
  • كوب من السمن المذاب
  • نصف كوب من المكسرات المشكلة (مثل اللوز، الفستق، الكاجو)
  • رشة من القرفة
  • ملعقة كبيرة من السمن المذاب
  • تحضير الشربات
  • كوبان من السكر
  • كوب ونصف من الماء
  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات تحضير أصابع الكنافة

  • في وعاء على النار، امزجي السكر مع الماء، عصير الليمون، والفانيليا.
  • اتركي الخليط يغلي على النار لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم اتركيه ليبرد تماما.
  • في مقلاة على نار هادئة، قومي بتحميص المكسرات حتى تتحمر وتكتسب لونا ذهبيا.
  • بعد ذلك، أضيفي القرفة والسمن المذاب، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • افردي الكنافة في وعاء واسع وأضيفي إليها السمن المذاب.
  • قومي بفرك الكنافة جيدا حتى تمتص السمن بشكل كامل.

تشكيل أصابع الكنافة

  • قومي بتقسيم الكنافة إلى أجزاء متساوية.
  • ضعي قطعة من الكنافة على سطح نظيف، ثم ضعي كمية مناسبة من الحشوة في المنتصف.
  • لفي الكنافة على شكل أصابع محكمة.
  • رصي أصابع الكنافة في صينية مدهونة بالسمن.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.
  • بعد إخراج أصابع الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات البارد عليها بالتساوي ثم قدميها.
Nelly Amr

Recent Posts

افتح حسابك من نفس مكانك.. خطوات وشروط فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أون لاين بخدمة إلكترونية مريحة

يتساءل الكثير من المواطنين بالسودان لمعرفة خطوات وشروط فتح حساب بنكي في بنك الخرطوم أون…

11 ثانية ago

شروط مفاجئة وجديدة.. بشروط هامة.. قانون الزواج الجديد في الجزائر وسط مفاجآت مدوية تشريع مميز

قانون الزواج الجديد في الجزائر، خلال التطورات المستمرة على المستوى الاقتصادي والاجتماعي قررت الجزائر تغيير…

40 ثانية ago

كله تمام.. صرف معاش تكافل وكرامة شغال وسحب الفلوس بدأ رسمي

في ظل الظروف الاقتصادية الحالية ينتظر ملايين الأسر المستفيدة مواعيد صرف معاشات تكافل وكرامة الخاصة…

42 ثانية ago

افتح باب الفرح.. موعد بدء صرف المكرمة الملكية في الأردن 2025 سعادة فورية

مكرمة 100 دينار في الأردن هي مبادرة حكومية تهدف إلى تقديم المساعدة المالية للمتقاعدين لتخفيف…

44 ثانية ago

احصل على الدعم الملكي.. موعد صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة الملكية دعم فوري

قام الملك عبد الله الثاني بالإعلان عن موعد صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر…

46 ثانية ago

احصل على الحقوق بوضوح.. قانون التقاعد في العراق وتعديلات هامة لكافة المتقاعدين تحديث جوهري

قانون التقاعد في العراق، بالتزامن مع محاولات الحكومة العراقية في تعزيز أوضاع المتقاعدين وتعزيز الاعتياد…

48 ثانية ago