منوعات

حلويات رمضان زي المحلات.. حضري أصابع الكنافة بالمكسرات على طريقة الحلوانية.

تعد أصابع الكنافة بالمكسرات من الحلويات المثالية للمناسبات والعزومات، ويتم تحضير الكنافة بكثرة في شهر رمضان فهي من الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة ويمكن إعداد الكنافة في صينية أو على شكل أصابع و باستخدام حشوات مختلفة مثل المكسرات أو القشدة تصبح الحلوى المثالية للتقديم ومن خلال هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير أصابع الكنافة بالمكسرات مثال محلات الحلواني.

أصابع الكنافة بالمكسرات

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالمكسرات

تعد أصابع الكنافة بالمكسرات من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام بعض المكونات البسيطة للحصول على طعم شهي ولذيذ، و إليكم المكونات بالتفصيل:

  • 500 جرام من الكنافة
  • كوب من السمن المذاب
  • نصف كوب من المكسرات المشكلة (مثل اللوز، الفستق، الكاجو)
  • رشة من القرفة
  • ملعقة كبيرة من السمن المذاب
  • تحضير الشربات
  • كوبان من السكر
  • كوب ونصف من الماء
  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات تحضير أصابع الكنافة

  • في وعاء على النار، امزجي السكر مع الماء، عصير الليمون، والفانيليا.
  • اتركي الخليط يغلي على النار لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم اتركيه ليبرد تماما.
  • في مقلاة على نار هادئة، قومي بتحميص المكسرات حتى تتحمر وتكتسب لونا ذهبيا.
  • بعد ذلك، أضيفي القرفة والسمن المذاب، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • افردي الكنافة في وعاء واسع وأضيفي إليها السمن المذاب.
  • قومي بفرك الكنافة جيدا حتى تمتص السمن بشكل كامل.

تشكيل أصابع الكنافة

  • قومي بتقسيم الكنافة إلى أجزاء متساوية.
  • ضعي قطعة من الكنافة على سطح نظيف، ثم ضعي كمية مناسبة من الحشوة في المنتصف.
  • لفي الكنافة على شكل أصابع محكمة.
  • رصي أصابع الكنافة في صينية مدهونة بالسمن.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون.
  • بعد إخراج أصابع الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات البارد عليها بالتساوي ثم قدميها.
Nelly Amr

Recent Posts

عايز تجدد إقامة العامل؟ تعال شوف الطريقة السهلة والبسيطة على أبشر 1446 في دقائق

تجديد إقامة العامل في المملكة العربية السعودية أصبح عملية سهلة وسريعة بفضل منصة أبشر الإلكترونية،…

27 دقيقة ago

لو نفسك تعيش في شقة ملك وتتهنى من غير ديون وتاخد دعم حكومي كامل من غير تعب.. اعرف ازاي تسجل في الدعم السكني

برنامج الدعم السكني يعد من المبادرات الحكومية الهامة في السعودية التي تهدف إلى توفير حياة…

27 دقيقة ago

تجمعوا مع أولادكم وشوفوا مغامرات توم وجيري الجديدة على سي إن بالعربية ضحك ولعب من القلب

تبحث العديد من الأسر عن وسيلة تجمع بين التسلية والحنين، ويأتي تردد قناة سي إن…

27 دقيقة ago

جرب الجنون على أصوله.. جراند ثفت أوتو 5 رجعت بتحديث 2025 اللى هيخليك تعيش فيلم أكشن بإيدك

تعد لعبة جراند ثفت اوتو 5 واحدة من اكثر الالعاب انتشارا وشعبية في عالم الالعاب…

27 دقيقة ago

مفاجآت كتيرة.. كيفية أداء صلاة عيد الأضحى وعدد الركعات في عام 2025 بهجة وفرحة

صلاة عيد الأضحى من الشعائر الدينية الهامة التي ينتظرها المسلمون بفارغ الصبر كل عام وهي…

27 دقيقة ago

عيدك أحلى.. رسائل تهنئة عيد الأضحى المبارك 2025 صور ومشاركة دفء وحب

عيد الأضحى من المناسبات التي تحمل في طياتها معاني عظيمة تجمع بين السعادة والتقرب إلى…

27 دقيقة ago