تعد المانجو من ألذ الفواكه حيث يعشقها كثير منا بفضل طعمها الرائع ومذاقها الشهي، إلى جانب أنها غنية بالكثير من الفيتامينات الهامة للجسم، كما أن مشروبها مفضى خاصة في فصل الصيف، ومع ارتفاع حرارة الجو يحتاج الجسم إلى تزويده بالعصائر لامداده بالطاقة والفوائد المتعددة، ومن أفضل هذه العصائر المانجو، ولكن اليوم سوف نستعرض معكم طريقة مبهرة لتحضير عصير المانجو مثل الكافيهات.
عصير المانجو
يمكنك عمل عصير المانجو بأبسط الطرق، فهي سهلة التحضير ولا تتطلب وقتا، ولابد من تجهيز المكونات الآتية:
- قطع من المانجو العدد حبتين منها.
- كوب ونصف لبن.
- سكر للتحلية أو العسل الأبيض.
- 2 ملعقة كريم شانتيه.
طريقة التحضير
لعمل عصير مانجو بالحليب بطعم مميز ومذاق رائع يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- أولا اغسلي المانجو جيدا لتتخلصي من الأتربة، ثم تقشر وتقطع وضعيها في الخلاط.
- بعد ذلك صبي اللبن السائل عليها وامزجبهم جيدا.
- بعد ذلك يمكنك إضافة الكريم شانتيه مع العسل مع خلط جميع المكونات.
- ثم أحضري أكواب التقديم واسكبي العصير في الأكواب، ثم ضعي مكعبات الثلج وقدميها باردة.
مكونات عمل عصير مانجو بالأناناس
كما يمكنك عمل مشروب مميز من المانجو والاناناس وقدميه لضيوفك ويمكنك تجهيز المكونات كالآتي:
- كوب من الأناناس المقطعة.
- كوب من المانجو المقطعة.
- مقدار من حليب جوز الهند.
- عسل أبيض للتحلية أو سكر.
طريقة تحضير عصير المانجو بالأناناس
يمكنك عمل مشروب لذيذ من المانجو والأناناس بأسهل الطرق، كل ما عليك هو تطبيق الخطوات كالاتي:
- ضعي الأناناس والمانجو مع حليب جوز الهند في الخلاط.
- ثم اضربهم بشكل جيد حتى يصبحوا متجانسين.
- ضعي السكر على المشروب مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام ناعم بلا تكتلات.
- قومي بتحضير الأكواب ثم صبي فيها العصير الذي تم تحضيره مع تزيينه بقطع من المانجو أو الأناناس مثل المحلات والكافيهات.