المكرونة دي سريعة وطعمها جبار.. أسرع طريقة لتحضير المكرونة بمذاق شهي

يعتبر عمل المكرونة  بالصلصة أسرع طريقة لتحضير المكرونة بمذاق شهي، حيث أنها  واحدة من أكثر الأطباق شهرة وانتشارا في جميع أنحاء العالم ويحبها الصغار والكبار، و تتعدد أنواع المكرونة وإمكانية تحضيرها بطرق متنوعة تجعلها مفضلة لدى الجميع، ويمكن تحضير المكرونة بطريقة سهلة وسريعة للحصول على أفضل طعم بخطوات بسيطة نعرفها من خلال هذا المقال.

المكونات و أسرع طريقة لتحضير المكرونة

تحضير المكرونة والحصول على الطعم الأفضل يحتاج إلى هذه المكونات:

• نصف كيلو مكرونة من أي نوع تفضله مثل السباغيتي، أو أي نوع آخر.
• 4 لتر من الماء.
• 1-2 ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من زيت زيتون أو زيت نباتي.

خطوات عمل المكرونة

• أولا، قومي بغلي 4 لتر من الماء في قدر كبير.
• تأكدي من أن الماء يغطي المكرونة بالكامل أثناء الطهي.
• عندما يغلي الماء، أضيفي 1-2 ملعقة كبيرة من الملح (حسب ذوقك)، فهذا يساعد على تحسين طعم المكرونة.
• يمكنك أيضا إضافة ملعقة من زيت الزيتون إلى الماء للمساعدة في منع التصاق المكرونة ببعضها البعض.
• أضيفي المكرونة إلى الماء المغلي، وقلبيها قليلا حتى لا تلتصق ببعضها.
• تترك المكرونة لتسلق لمدة 5 دقائق ولكن بعض الأنواع تأخذ وقتا أطول قليلا.
• قومي بتذوق قطعة من المكرونة للتأكد من أنها وصلت إلى القوام المثالي.
• إذا كانت جاهزة، قومي بتصفية المكرونة في مصفاة.
• تأكدي من عدم ترك أي ماء في المكرونة.
• للحصول على أفضل قوام للمكرونة يجب عدم الإفراط في الطهي.
• يمكنك تحضير أي صلصة مفضلة لديك مثل صلصة الطماطم، الكريمة، أو صلصة البيستو.
• سخني الصلصة على نار هادئة، ثم أضيفي المكرونة المصطفاة إليها وقلبي جيدا.
• قدمي المكرونة في طبق عميق وزينيها بالجبن المبشور، الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو الزعتر، أو حتى القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة.
• يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة، مثل الفلفل الأسود، والثوم المجفف لزيادة الطعم.

بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، ستتمكن من تحضير مكرونة لذيذة وجاهزة للاستمتاع بها مع العائلة أو الأصدقاء.