منوعات

القشطوطة المنزلية الفاخرة.. طعم المحلات وأفضل خطوات سهلة

القشطوطة من الحلويات التي أصبحت ترند على مواقع التواصل الاجتماعي وهذا لأن افخم محلات الحلويات تقوم بتحضيرها بشكل ممتاز لا يمكن مقاومة مذاقها وهذا لأنها تحتوي على العديد من المكونات التي تجعلها ذات مذاق مختلف عن أي نوع حلويات تقليدي لذا تسعى الأمهات إلى تحضيرها بالمنزل بدلا من دفع مبالغ كبيرة لشرائها لجميع أفراد الأسرة ولذلك سنوفر خطوات عملها بشكل صحيح مثل المحلات من خلال الفقرات القادمة 

القشطوطة المنزلية الفاخرة

مكونات عمل القشطوطة في المنزل

القشطوطة عبارة عن طبقة كيكة ومن فوقها طبقة من الكريمة والكراميل وتكون المكونات المستخدمة عبارة عما يلي:

  • ربع كيلو دقيق قشطوطة.
  • ربع كوب ماء.
  • فانيليا.
  • ثلاثة بيضات.
  • ملعقة خل.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • لبن مكثف.
  • كريمة خفق.
  • كراميل.

خطوات عمل القشطوطة في المنزل

الخطوات التي نتبعها عند الرغبة في تحضير القشطوطة في المنزل تكون عبارة عما يلي 

  • وضع البيض والسكر والقليل من الزيت معا في الخلاط والقيام بالخقق.
  • إضافة الدقيق إلى الخليط مع الخلط جيدا ثم نحضر صينية كيك مدهونة زيت.
  • نسكب الخليط بها مع وضعها على الرف الأوسط بالفرن.
  • بعد أن يتم طهيها جيدا نقوم بوضع القليل من الحليب عليها.
  • نضيف الحليب المكثف عليها وهو اختياري ثم الكريمة والكراميل في الوجه من الأعلى.
  • ندخلها الثلاجة حتى تتماسك قليلا ثم نخرجها للتقديم بالهناء.

طريقة عمل كيكة الخلاط بالمنزل

كيكة الخلاط من أبسط أنواع الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل وتكون هذه الوصفة شاملة مجموعة من المكونات والتي تكون عبارة عما يلي 

  • كوب حليب.
  • كوب سكر.
  • أربعة بيضات.
  • رشة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • كوبان ونصف دقيق.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ملعقة خل.
  • ملعقة نشا.
  • نصف كوب زيت نباتي.

الخطوات الخاصة بالكيك تكون عبارة عما يأتي 

  • وضع المواد السائلة في الخلاط وتخفق جيدا حتى تصبح خليط كريمي.
  • خلط المواد الجافة على الخليط والمزج جيدا.
  • وضع الخليط في صينية مدهونة زيت ومبطنة بالدقيق.
  • وضعها في الفرن مسخن مسبقا لدرجة حرارة ١٨٠.
  • ترك الكيكة نصف ساعة إلى أن تجهز ثم إخراجها.
  • تركها لتبرد وبعد ذلك نقوم بتقظيمها بالهناء والعافية.
Samia Muhammad

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

ساعتين ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

ساعتين ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

ساعتين ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

ساعتين ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

ساعتين ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

ساعتين ago