طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ولتحضيرها في المنزل تحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت مثل الحليب والسكر والنشا بالإضافة إلى بعض الإضافات التي تمنحها طعم مميز مثل الفانيليا أو المكسرات وفي خلال الفترة الأخيرة تزايد محركات البحث جوجل ووسائل التواصل الاجتماعي عن طريقة تحضير القشطوطة مثل المحلات وفي هذا المقال سوف نعرض لكم جميع المكونات وطريقة التحضير.
مكونات عمل القشطوطة
هناك العديد من الأشخاص يريدون معرفة كيفية تحضير القشطوطة في المنزل مثل المحلات ويمكنك تحضيرها بكل سهولة دون وقت أو جهد كبير وبقليل من المكونات ومكونات القشطوطة على النحو التالي:
مكونات الكيك:
- كوب من الدقيق.
- ٣ بيضات.
- كيس بيكنج باودر.
- رشة ملح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ٥ ملاعق من السكر الناعم
مكونات الكريمة:
- ٥ ملاعق من الكريم شانتيه الخام.
- كوب من الحليب المثلج.
- ملعقتان سكر بودرة.
مكونات الكراميل:
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة واحدة من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من النشا.
- نصف كوب من اللبن الحليب
طريقة التحضير
هناك العديد من الأمهات يريدون معرفة طريقة تحضير القشطوطة في المنزل دون الذهاب الي المحلات وفي الحقيقة يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل وبأقل المكونات والتكاليف الممكنة ولكي تتمكني من تحضيرها بكل سهولة اتبعي الخطوات التالية بعناية:
- ضعي في وعاء مناسب البيض واحدة تلو الأخرى وباستخدام المضرب الكهربائي يتم الخفق جيدا حتى يتضاعف حجم البيض وبعد ذلك يتم إضافة السكر والفانيليا.
- بعد ذلك قومي بخفق السكر حتى يذوب ويصبح خليط ذو قوام كثيف بعد ذلك يتم إضافة الدقيق المضاف إليه البيكنج باودر ورشة الملح.
- يتم خلط المكونات جيدا حتى تتكون خليط الكيكة.
- ثم ضعي في قالب مستطيل الشكل قطرات من الزيت ثم رشه بالدقيق.
- بعد ذلك يتم وضع خليط الكيكة ثم قومي بإدخالها الفرن حتى تنضج ثم اتركيها جانبا.
- يتم تحضير كوب من اللبن الحليب يضاف إليه ملعقتين من السكر وبعد ذلك تسقى الكيكة بهذا الخليط وتترك جانبا.
- ثم قومي بتحضير الكريم شانتيه من خلال خلط الكريم الخام مع اللبن المثلج والسكر ثم يتم الخلط جيدا باستخدام المضرب للحصول على القوام المناسب وبعد ذلك يتم إيضافتها على الكيك