منوعات

الكاسترد غير شكل الكنافة.. طريقة عمل الجلاش بالكاسترد بأقل خطوات

يعد طريقة عمل الجلاش بالكاسترد في المنزل من أكثر ما يشغل قائمة البحث والتساؤل من قبل العديد من السيدات، حيث يعتبر واحدة من أشهر الحلويات الشرقية، والتي يفضل العديد من الأشخاص تقديمها في العزومات وبعد الافطار في شهر رمضان المبارك، حيث تتمتع هذه الوصفة بالمذاق اللذيذ والشكل الجذاب، كما أنه يمكن تحضير بشكل سهولة بأقل خطوات، ومما يلي من السطور التالية من هذا المقال سوف نقدم لكم جميع التفاصيل الخاصة بمكونات وخطوات تحضيره.

الجلاش

مكونات تحضير الجلاش بالكاسترد

يتطلب توافر عدد من المكونات لتحضير الجلاش بالكاسترد في المنزل، وجاءت هذه المكونات تتضمن ما يلي:

  • لفة واحدة من الجلاش.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد البودرة.
  • كوب واحد من الحليب.
  • زبده.

مقادير الشربات

يجب توافر مجموعة من المكونات بمقادير معينة حتى يتم تحضير شراب مناسب للجلاش بالكاسترد، وجاءت هذه المكونات على النحو التالي:

  • كوب واحد من السكر.
  • ½ كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • عصير ليمونة.

طريقة عمل الجلاش بالكاسترد

بكل سهولة ويسر يتيح إمكانية تحضير الجلاش بالكاستر في المنزل بطريقة أفضل من المطاعم بأقل خطوات، ويتم ذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

  • يتم وضع الكاسترد البودرة والحليب والسكر في وعاء، وين تقلبهم بشكل جيد على البارد حتى يتم إذابة المكونات.
  • ثم يتم وضع الإناء على نار متوسطة، ويتم الانتظار حتى يصبح القوام أكثر كثافة ويترك قليلا من الوقت حتى يبرد.
  • يتم تجهيز صينية مدهونة بالزبدة، ثم يتم فرد نص لفة من الجلاش وبين كل طبقة وطبقة يتم دهنها بالزبدة.
  • بعد ذلك يتم إضافة طبقة من الماستر، من ثم يتم إضافة نصف الفة المتبقية من الجلاش، وكذلك دهن بين كل طبقة والطبقة الأخرى بالزبدة.
  • يتم تسخين الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة 180 مئوية وإدخال الصينية حتى تصبح ذات وجهة حمراء وتأخذ اللون الذهبي.
  • وفي النهاية يتم إخراجها من الفرن، ثم يتم سقيها بشربات بارد، من ثم يتم تغطيتها حتى تبرد تمامًا، وبعد ذلك يتم تقطيعها وتقديمها.
Rania Mohamed

Recent Posts

لبشرة مثالية.. جربي خلطة الزبادي والنشا والعسل السحرية

خلطة النشا والزبادي تعد من أبرز الحلول الطبيعية التي تلجأ إليها الفتيات من أجل تبييض…

4 دقائق ago

انطلق بمغامرتك.. تحميل لعبة الحبار الجديدة على موبايلك دلوقتي لحظة ساحرة

مع صدور لعبة Squid Game Unleashed لهواتف Android وiOS منتصف 2025 عادت أجواء المسلسل الشهير…

13 دقيقة ago

عيّن مستقبلك اليوم.. نتائج الثالث متوسط الدور الأول في العراق 2025 انتصار دراسي

شكل إعلان وزارة التربية العراقية نتائج الصف الثالث المتوسط الدور الأول 2025 علامة فارقة في…

14 دقيقة ago

تابع الأسعار في السوق.. أسعار السكر والأرز والسلع الأساسية في الأسواق متابعة فورية

يعد مراقبة أسعار السلع الأساسية مثل السكر والأرز والزيت من الأمور الحيوية لكل أسرة مصرية…

15 دقيقة ago

خطّط احتفالك المبهج.. موعد إجازة رأس السنة الهجرية الجديدة 1447-2025 فرحة مقدرة

التقويم الهجري وسط أجواء من الفرحة والتأمل الروحي، أعلن فلكيا أن الخميس 26 يونيو 2025…

15 دقيقة ago

مبروك للكل.. موعد صرف مرتبات موظفي الحكومة في مصر 2025

مع اقتراب بداية شهر يوليو، يزداد اهتمام العاملين بالجهاز الإداري للدولة حول موعد صرف مرتبات…

15 دقيقة ago