منوعات

مثلثات سمبوسة الشوكولاتة.. طعم الحلا مع المقرمش في كل قطعة!

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة والحلويات المقرمشة فهذه الوصفة ستصبح المفضلة لديك، مثلثات سمبوسة الشوكولاتة تجمع بين القرمشة الذهبية للحشوة اللذيذة من الشوكولاتة الذائبة، سهلة التحضير وسريعة مناسبة كتحلية خفيفة أو لضيافة مميزة.

مثلثات

المكونات الأساسية لتحضير السمبوسة

  • ½ كيلو رقائق سمبوسة جاهزة.
  • ½ كوب شوكولاتة قابلة للدهن مثل نوتيلا.
  • ½ كوب شوكولاتة داكنة مذابة اختياري لنكهة أغنى.
  • ¼ كوب مكسرات مجروشة بندق ولوز وفستق وهي اختياري.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة لدهن السمبوسة.

للقلي أو الخبز

  • زيت نباتي للقلي إذا كنتي تفضلينها مقلية.
  • أو 2 ملعقة كبيرة زبدة لخبزها في الفرن.

للتزيين

  • سكر بودرة.
  • صوص شوكولاتة أو كراميل.
  • رشة فستق مجروش أو جوز هند اختياري.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

تحضير الحشوة وتشكيل المثلثات

  • خذي شريحة من رقائق السمبوسة وضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة في أحد الأطراف.
  • أضيفي القليل من المكسرات المجروشة لمزيد من القرمشة.
  • اطوي الرقاقة على شكل مثلث ثم استمري في الطي بنفس الشكل حتى تنتهي الشريحة بالكامل.
  • كرري العملية مع باقي الكمية.

طريقة الطهي

طريقة القلي

  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

طريقة الخبز لخيار صحي أكثر

  • سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  • رصي السمبوسة في صينية مبطنة بورق زبدة وادهنيها بالزبدة المذابة.
  • اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

التقديم والتزيين

  • رشي السكر البودرة على السمبوسة الساخنة لمظهر جذاب.
  • قدميها مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل لمزيد من الطعم الغني.
  • يمكنك رش القليل من الفستق المجروش أو جوز الهند للحصول على نكهة إضافية.

أسرار نجاح مثلثات سمبوسة الشوكولاتة

  • لا تفرطي في كمية الحشوة حتى لا تتسرب أثناء الطهي.
  • احرصي على إحكام غلق الأطراف أثناء الطي حتى لا تفتح أثناء القلي أو الخبز.
  • إذا كنت تفضلينها أقل دهنية اخبزيها في الفرن بدلا من قليها.
  • قدميها دافئة للحصول على قوام الشوكولاتة الذائب اللذيذ.

بخطوات بسيطة وسريعة يمكنكِ تحضير مثلثات سمبوسة الشوكولاتة التي تجمع بين القرمشة والذوبان في كل قضمة، جربيها اليوم واستمتعي بحلوى لا تقاوم مع العائلة.

Nada Abdlaah

Recent Posts

نحو دعم الشباب للعمل.. سن التقاعد في الجزائر 2025 يحدد بـ60 سنة للرجال و55 سنة للنساء

يشغل تعديل سن التقاعد في الجزائر 2025 الرأي العام حاليًا بعد أن أعلنت الحكومة الجزائرية…

20 ثانية ago

سكنك مضمون لو لحقت.. الإسكان العسكري الأردني فتح التسجيل لفترة محدودة

صرحت مؤسسة الإسكان والأشغال العسكرية عن فتح التسجيل في قرض الإسكان العسكري الأردني من خلال…

48 ثانية ago

لو عندك زجاجة فاضية اكتشف طريقة مبتكرة لصنع مصيدة ناموس والحشرات الصيفية بنفسك…هتبهرك جربها ومش هتقدر تستغنى عنها أبدا

تعد الحشرات المزعجة مثل الذباب والبعوض مصدر إزعاج كبير في حياتنا اليومية سواء في المنازل…

دقيقة واحدة ago

هياخدوا بصمتك للتأكيد..خطوات الاستفادة من خدمة الإبلاغ عن فقدان جواز السفر عبر منصة أبشر

تعتبر خدمة الإبلاغ عن فقدان جواز السفر عبر أبشر نقلة نوعية في التعامل مع مثل…

دقيقتان ago

لماذا يجب عليك نقع البقوليات طوال الليل قبل الطهي؟ تعرف على الفوائد الصحية والعملية لهذه الخطوة الأساسية لضمان طعام صحي ولذيذ

يعتاد الكثير من الناس على تنظيف البقوليات قبل الطهي لكن قلة قليلة منهم تأخذ عادة…

3 دقائق ago

معا لتقليل البطالة..خطوات التسجيل في برنامج حافز طاقات للبحث عن العمل 1446 والشروط المطلوبة

برنامج حافز يعد من المبادرات الوطنية الرائدة في المملكة العربية السعودية ويهدف إلى دعم الباحثين…

3 دقائق ago