منوعات

بسكويت اليانسون.. هتحبيه أكتر من أي وقت!

بسكويت اليانسون من الحلويات البسيطة والمحببة يتميز نكهته الدافئة وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مثالي مع كوب شاي أو قهوة وسهل التحضير بمكونات متوفرة في كل بيت، إذا كنتي تبحثين عن وصفة لبسكويت يانسون بمذاق قوي وقوام مثالي فأنتي في المكان الصحيح.

بسكويت اليانسون

المكونات الأساسية لبسكويت اليانسون الناجح

لضمان الحصول على بسكويت خفيف وهش تأكدي من استخدام هذه المكونات بالمقادير المضبوطة:

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • ½ كوب سكر ناعم.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • ¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون لنكهة قوية.
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون حب لإضافة قرمشة خفيفة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

لضمان أفضل نتيجة، اتبعي هذه الخطوات:

تحضير الخليط

  • في وعاء اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي القوام.
  • أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة واخفقي جيدا.

إضافة المكونات الجافة

  • في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واليانسون المطحون وحبوب اليانسون.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل وقلبي حتى يتشكل عجين متجانس.

تشكيل البسكويت

  • قسمي العجين إلى كرات صغيرة أو شكليه على هيئة أصابع حسب الرغبة.
  • ضعيه في صينية مبطنة بورق زبدة واتركي مسافة بين كل قطعة.

الخبز في الفرن

  • سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  • اخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.

التقديم والاستمتاع بالطعم الرائع

  • اتركي البسكويت يبرد تماما قبل التقديم.
  • قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه المميز.

أسرار نجاح بسكويت اليانسون مثل المخابز

  • استخدمي البيض بحرارة الغرفة لضمان تماسك العجينة جيدا.
  • لا تفرطي في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى لا يصبح البسكويت قاسيا.
  • لنكهة أقوى حمصي اليانسون الحب قليلا على نار هادئة قبل إضافته للعجين.
  • احفظي البسكويت في علبة محكمة الغلق للحفاظ على قرمشته.

بسكويت اليانسون وصفة كلاسيكية بسيطة لكنها مليئة بالنكهة، جربي هذه الطريقة واستمتعي بأفضل بسكويت منزلي سيصبح المفضل لديكي في كل وقت.

Nada Abdlaah

Recent Posts

الموبايل بقى ملعب هنا.. Dream League Soccer 2025 مدرب قوي من أول ماتش

لعبة Dream League Soccer 2025 تمنحك فرصة لتصبح مدربًا قويًا من أول مباراة عبر تجربة…

دقيقتان ago

التحديث أسهل معاك.. رابط تحديث البطاقة التموينية الإلكترونية عبر منصة آور 2025 خطوات سهلة

تحديث البطاقة التموينية في العراق 2025 عبر منصة أور، يشكل نظام البطاقة التموينية الإلكترونية جزءًا…

3 دقائق ago

الإعفاء طلع مفاجأة.. قانون الخدمة العسكرية الجديد 2025 يدهش كل شاب

قامت الحكومة الجزائرية بالإعلان عن تطبيقها لمجموعة من القوانين الجديدة الخاصة بالخدمة العسكرية، حيث يعتبر…

4 دقائق ago

هيحفز النشاط الاقتصادي..تأجيل الأقساط في الأردن يخفف الأعباء المالية ويمنح الناس فرصة للتنفس بشكل أفضل

يبحث الأشخاص عن تأجيل الأقساط في الأردن فهذا يكون إجراء مصرفي يسمح للعملاء بتأخير سداد…

5 دقائق ago

نتيجتك بدوسة واحدة دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025 عبر موقع وزارة التربية والتعليم متابعة تعليمية

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة رابط الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025، ويهتم قطاع كبير…

6 دقائق ago

حرسك خلاص أعلنوا.. نتائج الحرس الوطني 1446 عبر رابط بوابة التوظيف جاهزية كاملة

نتائج الحرس الوطني 1446 هـ، مع إعلان وزارة الحرس الوطني السعودية نتائج القبول للعام الهجري…

6 دقائق ago