منوعات

بسكويت اليانسون.. هتحبيه أكتر من أي وقت!

بسكويت اليانسون من الحلويات البسيطة والمحببة يتميز نكهته الدافئة وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مثالي مع كوب شاي أو قهوة وسهل التحضير بمكونات متوفرة في كل بيت، إذا كنتي تبحثين عن وصفة لبسكويت يانسون بمذاق قوي وقوام مثالي فأنتي في المكان الصحيح.

بسكويت اليانسون

المكونات الأساسية لبسكويت اليانسون الناجح

لضمان الحصول على بسكويت خفيف وهش تأكدي من استخدام هذه المكونات بالمقادير المضبوطة:

  • 2 كوب دقيق منخول.
  • ½ كوب سكر ناعم.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • ¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون لنكهة قوية.
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون حب لإضافة قرمشة خفيفة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

لضمان أفضل نتيجة، اتبعي هذه الخطوات:

تحضير الخليط

  • في وعاء اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي القوام.
  • أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة واخفقي جيدا.

إضافة المكونات الجافة

  • في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واليانسون المطحون وحبوب اليانسون.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل وقلبي حتى يتشكل عجين متجانس.

تشكيل البسكويت

  • قسمي العجين إلى كرات صغيرة أو شكليه على هيئة أصابع حسب الرغبة.
  • ضعيه في صينية مبطنة بورق زبدة واتركي مسافة بين كل قطعة.

الخبز في الفرن

  • سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
  • اخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا فاتحا.

التقديم والاستمتاع بالطعم الرائع

  • اتركي البسكويت يبرد تماما قبل التقديم.
  • قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه المميز.

أسرار نجاح بسكويت اليانسون مثل المخابز

  • استخدمي البيض بحرارة الغرفة لضمان تماسك العجينة جيدا.
  • لا تفرطي في الخلط بعد إضافة الدقيق حتى لا يصبح البسكويت قاسيا.
  • لنكهة أقوى حمصي اليانسون الحب قليلا على نار هادئة قبل إضافته للعجين.
  • احفظي البسكويت في علبة محكمة الغلق للحفاظ على قرمشته.

بسكويت اليانسون وصفة كلاسيكية بسيطة لكنها مليئة بالنكهة، جربي هذه الطريقة واستمتعي بأفضل بسكويت منزلي سيصبح المفضل لديكي في كل وقت.

Nada Abdlaah

Recent Posts

أوكاش شغّال من موبايلك.. رابط فتح حساب أمدرمان الوطني في ثواني فتح فوري

إذا كنت تبحث عن وسيلة سهلة وآمنة لبدء التعاملات المصرفية، فـ رابط فتح حساب أمدرمان…

6 ساعات ago

احجز حسابك في دقيقة .. فتح حساب في بنك أمدرمان 2025 أونلاين بخطوات سريعة خدمة سهلة

يعد بنك أمدرمان الوطني من أبرز البنوك في السودان التي تسعى لمواكبة التحول الرقمي وتسهيل…

6 ساعات ago

دوس على الفرصة دلوقتي.. السعودية تتيح الإقامة الذهبية بدون كفيل ولمدة 10 سنوات فرصة العمر

تسعى السعودية إلى تعزيز مكانتها كوجهة جاذبة للاستثمارات والعقول المتميزة من خلال إطلاق عدد من…

6 ساعات ago

هتطور أداء اللاعبين..1100 كوينز بيس efootball 2025

تعد 1100 كوينز بيس eFootball 2025 واحدة من العملات الأساسية داخل لعبة eFootball 2025 حيث…

6 ساعات ago

رخصة البناء طلعت خلاص.. خطوات الاستعلام عن رخصة بناء برقم الطلب عبر منصة بلدي 1446 هـ كلها أونلاين

يبحث المواطنين عن كيفية الاستعلام عن رخصة بناء برقم الطلب عبر منصة بلدي حيث توفر…

7 ساعات ago

اشحن زي ما تحب..أفضل موقع شحن جواهر فري فاير 2025 ومميزات الشحن

أفضل موقع شحن جواهر فري فاير 2025، تعد الجواهر في لعبة فري فاير من أهم…

7 ساعات ago