شفاط المطبخ من أكثر الأجهزة تعرضا لتراكم الدهون بسبب دوره في سحب الأبخرة والزيوت أثناء الطهي، مما يجعله بيئة مثالية لتراكم الدهون الصعبة، وإذا كنتي تعانين من تنظيفه وتشعرين بالإحباط من تراكم دهون السنين، في هذا المقال، سنتعرف على طرق فعالة وسهلة لتنظيف شفاط المطبخ وإعادته إلى حالته الأصلية بسهولة.
لماذا يتراكم الدهون على شفاط المطبخ؟
شفاط المطبخ يعمل على امتصاص الدخان والدهون الناتجة عن الطهي، وعند تبريد هذه الأبخرة، تتكاثف الزيوت والدهون على سطح الشفاط وداخله، مما يؤدي إلى تراكم طبقات دهنية سميكة يصعب إزالتها مع مرور الوقت.
طرق تنظيف شفاط المطبخ من دهون السنين
استخدام الخل وصودا الخبز
الخل وصودا الخبز من المواد الفعالة في إذابة الدهون المتراكمة، اتبعي الخطوات التالية:
- إزالة الفلاتر والشبك: قومي بفك الأجزاء القابلة للإزالة من الشفاط.
- تحضير محلول التنظيف: اخلطي كوبًا من الخل الأبيض مع نصف كوب من صودا الخبز في ماء ساخن.
- نقع الفلاتر: ضعي الفلاتر في المحلول واتركيها لمدة 30-60 دقيقة.
- الفرك والشطف: استخدمي إسفنجة أو فرشاة لتنظيفها جيدًا، ثم اشطفيها بالماء الساخن وجففيها قبل إعادتها.
استخدام الدقيق لإزالة الدهون
- رش الدقيق على الشفاط قبل التنظيف.
- اتركيه لبضع دقائق حتى يمتص الدهون.
- امسحيه بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ والصابون.
استخدام الصابون السائل والليمون
- اخلطي الصابون السائل مع عصير ليمونة كبيرة.
- بللي إسفنجة بالمزيج وامسحي الدهون المتراكمة.
- اتركي الخليط لبضع دقائق، ثم امسحي الشفاط بإسفنجة نظيفة مبللة بالماء.
تنظيف الفلاتر بالماء المغلي
الماء المغلي يعمل على إذابة الدهون الصلبة:
- اغلي كمية كبيرة من الماء في وعاء واسع.
- ضعي الفلاتر في الماء الساخن لبضع دقائق.
- استخدمي فرشاة خشنة لفرك الشحوم المتراكمة.
- اشطفي الفلاتر وجففيها جيدًا.
نصائح للحفاظ على شفاط المطبخ نظيفا
- نظفي الشفاط أسبوعيًا بقطعة قماش مبللة بالماء والصابون لمنع تراكم الدهون.
- استخدمي الفلتر القابل للإزالة وقومي بتنظيفه بانتظام.
- تجنبي استخدام المواد الكيميائية القوية التي قد تؤثر على سطح الشفاط.
- جففي الفلاتر جيدا بعد تنظيفها لتجنب الصدأ.