منوعات

مسكرة خفيفة وبسيطة.. طريقة عمل السمبوسك الحلوة في المنزل بمقادير بسيطة

تعتبر السمبوسك الحلوة من الحلويات المميزة التي يفضلها الكثيرون، فهي تجمع بين المذاق الحلو والمقرمش في نفس الوقت، مما يجعلها الخيار الأمثل لتقديمه في المناسبات أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في معظم المنازل، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير السمبوسك الحلوة بأسلوب منظم ودقيق، مع تقديم بعض النصائح والإضافات التي قد تعزز من طعمها.

طريقة عمل السمبوسك

المكونات الأساسية لتحضير السمبوسك الحلوة

السمبوسك الحلوة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، لكن المكونات الأساسية التي تضمن لك تحضيرها بشكل مثالي هي:

  • عجينة سمبوسك جاهزة أو يمكنك تحضيرها في المنزل
  • 2 كوب من الجبن القريش أو الجبن الأبيض
  • 1/2 كوب من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
  • 1/2 كوب من المكسرات المفرومة مثل الفستق أو اللوز (اختياري)
  • شربات أو قطر للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير السمبوسك الحلوة

  • أول خطوة هي تحضير الحشوة التي ستوضع داخل السمبوسك، قومي في البداية بوضع الجبن القريش في وعاء، ثم أضيفي إليه السكر والفانيليا، امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا، إذا كنتي تفضلين نكهة أغنى، يمكنك إضافة المكسرات المفرومة إلى الحشوة لمزيد من القرمشة والطعم الرائع، بعد أن تصبح الحشوة جاهزة، اتركيها جانبًا لبعض الوقت لتبرد قليلًا.
  • إذا كنتي ستستخدمين عجينة السمبوسك الجاهزة، فقط قومي بفردها على سطح مستوي، ثم قطعيها إلى مستطيلات صغيرة، وإذا كنتِ ترغبين في تحضير العجينة في المنزل، فيمكنك تحضيرها باستخدام الدقيق والماء والزيت مع إضافة رشة ملح، ثم افردي العجينة جيدًا باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة.
  • بعد تحضير العجينة، ضعي كمية من الحشوة في منتصف كل قطعة عجينة، ثم قومي بطي الأطراف بعناية لتشكيل مثلثات صغيرة، تأكدي من إغلاق الأطراف بشكل جيد حتى لا تخرج الحشوة أثناء القلي، يمكن استخدام قليل من الماء لإحكام غلق الأطراف إذا لزم الأمر.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم قومي بقلي مثلثات السمبوسك حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، تأكدي من أن الزيت ساخن بشكل كافي حتى تحصلين على سمبوسك مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، بعد القلي، قومي بتصفية السمبوسك من الزيت باستخدام مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  • بعد أن تبرد السمبوسك قليلاً، يمكنك تزيينها بالشربات أو القطر حسب رغبتك، حيث يضفي القطر نكهة حلوة إضافية تجعل السمبوسك أكثر لذة، كما يمكن تزيينها بالمكسرات المفرومة أو السكر البودرة لإعطاء مظهر جميل وطعم لذيذ.
Rewan Mahmoud

Recent Posts

عايز تجدد إقامة العامل؟ تعال شوف الطريقة السهلة والبسيطة على أبشر 1446 في دقائق

تجديد إقامة العامل في المملكة العربية السعودية أصبح عملية سهلة وسريعة بفضل منصة أبشر الإلكترونية،…

5 دقائق ago

لو نفسك تعيش في شقة ملك وتتهنى من غير ديون وتاخد دعم حكومي كامل من غير تعب.. اعرف ازاي تسجل في الدعم السكني

برنامج الدعم السكني يعد من المبادرات الحكومية الهامة في السعودية التي تهدف إلى توفير حياة…

5 دقائق ago

تجمعوا مع أولادكم وشوفوا مغامرات توم وجيري الجديدة على سي إن بالعربية ضحك ولعب من القلب

تبحث العديد من الأسر عن وسيلة تجمع بين التسلية والحنين، ويأتي تردد قناة سي إن…

5 دقائق ago

جرب الجنون على أصوله.. جراند ثفت أوتو 5 رجعت بتحديث 2025 اللى هيخليك تعيش فيلم أكشن بإيدك

تعد لعبة جراند ثفت اوتو 5 واحدة من اكثر الالعاب انتشارا وشعبية في عالم الالعاب…

5 دقائق ago

مفاجآت كتيرة.. كيفية أداء صلاة عيد الأضحى وعدد الركعات في عام 2025 بهجة وفرحة

صلاة عيد الأضحى من الشعائر الدينية الهامة التي ينتظرها المسلمون بفارغ الصبر كل عام وهي…

5 دقائق ago

عيدك أحلى.. رسائل تهنئة عيد الأضحى المبارك 2025 صور ومشاركة دفء وحب

عيد الأضحى من المناسبات التي تحمل في طياتها معاني عظيمة تجمع بين السعادة والتقرب إلى…

5 دقائق ago