منوعات

تغيير على الفطار.. جربي الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة

ان تجربة أطباق جديدة ومتنوعة على وجبة الإفطار قد تجعل يومك يبدأ بشكل مختلف ولذيذ، ولأنَّ الإفطار هو بداية يومك، فإنه من الضروري أن يكون متوازنًا ولذيذًا في الوقت نفسه، ومن الأطباق التي يمكن أن تضيف تغييرًا لذيذًا على طاولتك هي “الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة”، فهي تجمع بين الطعم الغني والمغذي، كما أنها سريعة التحضير وسهلة جدًا في المكونات، في هذا المقال، سنعرض لكي طريقة تحضير هذه الوجبة الخفيفة والشهية، لتتمكني من تحضيرها لأفراد عائلتك أو للاستمتاع بها في يوم عادي.

الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة

المكونات الأساسية لتحضير الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة

لتجهيز طبق الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 250 جرام من الباستا المفضلة (مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني)
  • 2 صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 كوب من الذرة الحلوة (يمكنكِ استخدام الذرة المعلبة أو المجمدة)
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 2 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 كوب من كريمة الطبخ
  • 1/2 كوب من الحليب
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 1/2 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل (اختياري)
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم (للتزيين)

طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج والذرة

  1. سلق الباستا: في البداية، قومي بغلي ماء مملح في قدر كبير، ثم ضعي الباستا في الماء المغلي واتركيها تسلق حسب التعليمات المدونة على العبوة، بعد السلق، قومي بتصفية الباستا وضعيها جانبًا.
  2. تحضير الدجاج: في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيدًا حتى تتحمر وتنضج بالكامل، بعد ذلك، قومي بإزالة الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا.
  3. تحضير الصلصة البيضاء: في نفس المقلاة، أضيفي الزبدة المتبقية وقومي بتذويبها، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم وقلبيه قليلًا حتى يظهر العطر، ثم أضيفي الكريمة والحليب مع الاستمرار في التقليب، قومي بتخفيف النار وترك الصلصة على نار هادئة حتى تبدأ في التكاثف قليلاً.
  4. إضافة الذرة والدجاج: بعد أن تتكاثف الصلصة قليلاً، قومي بإضافة الذرة إلى المقلاة مع الدجاج المحضر سابقًا، وقلبي المكونات جيدًا حتى تختلط النكهات، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  5. دمج الباستا مع الصلصة: أضيفي الباستا المسلوقة إلى المقلاة مع الصلصة البيضاء، وقلبي المكونات بشكل جيد، ثم قومي بإضافة جبنة الموزاريلا المبشورة واستمري في التحريك حتى تذوب الجبنة داخل الصلصة.
Rewan Mahmoud

Recent Posts

إقامة العامل في السعودية.. خطوات تجديد الإقامة عبر أبشر اعرفها الآن

أصبح من السهل الآن تجديد إقامة العامل في المملكة العربية السعودية لعام 1446هـ عبر الإنترنت،…

ساعة واحدة ago

موعد صرف مرتبات ومعاشات مارس 2025 في مصر.. تعرف على الموعد الرسمي لصرف الزيادة الجديدة

يترقب ملايين الموظفين وأصحاب المعاشات في مصر موعد صرف مرتبات ومعاشات شهر مارس 2025 خاصة…

ساعة واحدة ago

تحميل ماين كرافت 2025.. طريقة تحميل النسخة الجديدة أسرع طريقة لأصحاب الألعاب

ماين كرافت واحدة من أكثر الألعاب شعبية في العالم ومع إصدار نسخة 2025، أصبح الجميع…

ساعة واحدة ago

قناة ميكي ماوس للأطفال 2025.. تردد جديد يستحق المشاهدة شوفوا البرامج الحصرية

أعلنت القناة عن تحديث ترددها لإتاحة جودة بث أفضل إلى جانب مجموعة من البرامج الحصرية…

ساعة واحدة ago

أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية في العراق 2025.. الكشف عن الوجبة الأخيرة هل اسمك موجود؟

أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن نشر قوائم المشمولين بالرعاية الاجتماعية لعام 2025…

ساعة واحدة ago

متى تشرق أنوار الرحمة.. تعرف على أرجح ليالي القدر

يرغب الكثير من المسلمين في معرفة متى تكون ليلة القدر، فهي ليلة عظيمة تتنزل فيها…

ساعة واحدة ago