منوعات

حلوى العيد بنكهة الزمن الجميل.. طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالمكونات المطلوبة

تعد الغريبة واحدة من أشهر الحلويات التي تتميز بها المناسبات العيدية في العديد من البلدان العربية، وهي واحدة من الحلويات التي تحمل في طياتها طعمًا لا ينسى وذكريات دافئة تذكرنا بالأوقات الجميلة التي كنا نقضيها مع العائلة والأصدقاء، تعد الغريبة من الحلويات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم، وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الغريبة الناعمة بالمكونات المطلوبة.

الغريبة الناعمة

المكونات الأساسية لتحضير الغريبة الناعمة

لتحضير الغريبة الناعمة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية التي ستضمن لك تحضير غريبة ذات قوام مثالي وطعم لذيذ:

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول
  • 1 كوب من السمن البلدي أو الزبدة
  • 1/2 كوب من السكر البودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • رشة من الملح
  • 1/4 كوب من اللوز المطحون أو الفستق المجروش (اختياري للتزيين)
  • 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر (اختياري)

طريقة تحضير الغريبة الناعمة بخطوات سهلة

  1. قومي بتحضير المكونات بشكل كامل، تأكدي من أن الدقيق قد تم منخله جيدًا للتخلص من أي شوائب أو كتل، وإذا كنتي تفضلين استخدام السمن البلدي.
  2. في وعاء عميق، ضعي 1 كوب من السمن البلدي أو الزبدة، ثم أضيفي 1/2 كوب من السكر البودرة، استخدمي خلاطًا كهربائيًا أو خفاقة يدوية.
  3. أضيفي 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول إلى خليط السمن والسكر، ويمكنكِ إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر في هذه المرحلة إذا كنت ترغبين في الحصول على غريبة خفيفة وهشة.
  4. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل إلى الخليط واستمري في العجن حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
  5. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز أو حسب الحجم الذي تفضلين، ثم قومي بتسطيح كل كرة بيدك بلطف حتى تحصلين على شكل دائري مسطح.
  6. الخبز: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي الغريبة على صينية مغطاة بورق الزبدة، تأكدي من ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى لضمان أن تنضج الغريبة بشكل متساوي.
Rewan Mahmoud

Recent Posts

الغاز في خدمتك.. أسعار الغاز اليوم الخميس 26/6/2025

أسعار الغاز اليوم الخميس 2025، خصوصا في ظل الأحوال الاقتصادية المتغيرة والتعديلات الخاصة به والتي…

12 ثانية ago

القنوات تمام.. تردد قناة كراميش للأطفال نزل على القمر الجديد

تردد قناة كراميش الجديد 2025 من أبرز ما يبحث عنه الآباء في الوقت الحاضر، حيث…

53 دقيقة ago

ما تفوتش ده.. تردد قناة وناسة للأطفال رجع يشتغل كويس

تردد قناة وناسة 2025 الجديد أصبح حديث الكثير من الأهالي في ظل سعيهم لتوفير محتوى…

53 دقيقة ago

جديد قوي.. تردد قناة ميكي للأطفال 2025 من غير تشويش

تردد ميكي كيدز 2025 الجديد يعد من أكثر ما تبحث عنه الأمهات في هذه الفترة…

54 دقيقة ago

مفيش حد ملوش حظ برامج توم وجيري على CN.. وقت العائلة ممتع

تردد قناة CN بالعربية الجديد 2025 تعد من القنوات المفضلة لدى الأطفال في مختلف أنحاء…

56 دقيقة ago

علشان تمشي صح.. اعرف خطوات توثيق عداد المياه في السعودية

توثيق عداد المياه بالسعودية 2025 بات خطوة ضرورية لكل من يسعى للحصول على خدمة دقيقة…

57 دقيقة ago