الحلو ده هيخليهم فرحانين على الآخر.. فرحي أولادك في رمضان واعملي طريقة عمل الكاسترد

يعتبر الكاسترد من الحلويات المفضلة لدى كلا من الأطفال والكبار، يتميز بالمذاق اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على القيام بتحضيره في المنزل بواسطة وصفات مختلفة ليتم ضمان نظافته وجودته، سوف نقدم لكم طريقة عمل الكاسترد بطرق متنوعة خلال السطور التالية، تابعوا معنا قراءة هذا المقال للتعرف على التفاصيل المعلنة حول هذا الموضوع.

طريقة عمل الكاسترد فى البيت

يتم اعداد الكاسترد بخطوات سهلة وبسيطة يمكن من خلال القيام بتحضير الكاسترد بالحليب في البيت بدلا من شرائها من المحلات، حيث تكون على النحو التالي: 

المكونات: 

• كاسترد.
• ثلاثة أكواب لبن.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 5 ملاعق كبار من السكر.

خطوات تحضير الكاسترد فى البيت 

بعد تجهيز المكونات السابقة يتم اتباع خطوات التحضير فيما يلي: 

• سوف نقوم بوضع الكاسترد واللبن في إناء.
• ثم نحرك هذا الخليط جيداً حتى يتجانس المزيج.
• ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونضيف الفانيليا.
• بعدها سوف نقوم بإضافة السكر ونستمر في تحريك ذلك الخليط على النار حتى يثقل ويغلي.
• ثم سوف نسكب هذا الكاسترد في كاسات من التقديم.
• ويتم تركه حتى يبرد قليلا ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يتجمد جيدا.
• يتم تقديم الكاسترد بالحليب وبالهنا والشفا.

طريقة عمل كاسترد بالجيلي والفواكه فى البيت

هذه طريقة اخري لعمل الكاسترد كما يلي. 

المكونات: 

• بودرة كاسترد.
• لبن.
• جيلي.
• ماء حسب الحاجة.
• قطع موز.
• فراولة قطع.

خطوات التحضير: 

• يتم خلط الكاسترد مع اللبن.
• ثم يتم اضافة هذا الخليط على النار.
• ثم يقلب الخليط حتى تمام الغليان ويغلظ القوام.
• يتم صب خليط الكاسترد في بايركس وتضاف له شرائح الموز.
• ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.
• ثم يخلط جيلي الفراولة مع الماء على النار.
• سوف نقوم بصبه بعد أن يبرد قليلا على خليط الكاسترد.
• وعلى الوجه نضع شرائح من الموز والفراولة.
• يتم إدخالها الى الثلاجة حتى يتماسك.
• ثم يقدم الكاسترد بالجيلي بالهنا والشفا.